الرئيسية / منوعات / استخدام مجفف الشعر لتحسين نكهة “البط المشوى”
بط مشوى

استخدام مجفف الشعر لتحسين نكهة “البط المشوى”

كشف خبراء الأغذية أنه يمكن استخدام مجفف الشعر فى تجفيف جلد بعض الأغذية مثل البط المشوى لتحسين النكهة والملمس.

وقالت صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، إن الغريب هو أن هذه التقنيات ليست جديدة، فهى تعود إلى عام 1978 وكان رائدها معلم الطهى الإيطالى مارسيلا هازن، الذى يرجع إليه الفضل فى جعل الطبخ الإيطالى شعبى فى أمريكا.

وأتقن هازن طريقة البط المشوى وزعم أن غمس الطيور فى الماء المغلى ثم تجفيفها بمجفف الشعر يجعلها هشة ولذيذة.

كما يمكن استخدام مجفف الشعر أيضا فى إذابة “المرشيميللو” فى بسكويت الشيكولاته وإشعال الفحم بالشواية.

للمزيد من أخبار “كايرو دار”:
◄بالفيديو.. أسد وجاموس فى معركة شرسة من أجل البقاء
◄بالفيديو.. هدف بالرأس يدخل موسوعة “جينيس”
◄6 أماكن تسكنها الأشباح .. رعب وصراخ ودماء
◄بالفيديو.. ثعبان يلتف حول أرنب و يبدأ فى التهامه وشخص يحاول إنقاذه
◄البرازيل تطلق فيلما “إباحيًا” ترحيبًا بالمونديال

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *