كشرى

ع السريع.. كشرى بالفريك على طريقة أمانى رفعت

إذا  كان الملل قد أصابك من إعداد الوجبات اليومية وتبحثين عن التغيير، نعرض لكِ فى هذا الموضوع طريقة تحضير الكشرى بـالفريك، التى لن تستغرق منك أكثر من 35 دقيقة فى الطبخ، على طريقة الشيف أمانى رفعت، والتى نشرتها قناة سى بى سى سفرة على موقعها الرسمى على الانترنت.

المقادير

مكرونة مسلوقة

حمص

عدس اسمر

بصل

معجون طماطم

عصير طماطم

1 ملعقة صغيرة سكر

خل

كمون

زيت

ليمون

ثوم

شطة

ملح وفلفل

فريك منقوع

ماء مغلى

طريقة التحضير

شوحى البصل مع زيت فى حلة

ضيفى عليه العدس و الفريك ويقلبوا

ضيفى الماء ز الكمون وفلفل واتركيه حتى يتشرب تماما

ضعى زيت مع خل وثوم ومعجون طماطم وعصير الطماطم و ملح وفلفل

اتركيه حتى يتسبك تماما

ضعى الخل و الليمون والثوم مع ملح وفلفل يغلوا

ضعى الفريك بالعدس ثم المكرونة ثم الصوص والدقة والبصل المحمر ويقدم بالهنا

 

موضوعات متعلقة:

فى مطبخ أميرة شنب..

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *