الرئيسية / توب / طريقة عمل بيتزا البرجر
بيتزا البرجر

طريقة عمل بيتزا البرجر

نقدم لعشاق البيتزا طريقة عمل نوع جديدة من أنواع البيتزا اللذيذة وهى بيتزا البرجر ذات المذاق الشهى وسهلة التحضير بالمنزل..

المكونات والمقادير :

2 ملعقة زبدة

ملعقة ونصف خميرة

2 كوب دقيق

1 بيضة

نصف كوب حليب

ملعقة سكر صغيرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

4 أقراص برجر

فلفل رومي

زيتون

بصل مقطع شرائح

جبنة موزاريللا

جبنة شيدر

صلصة بيتزا

طريقة عمل بيتزا البرجر:

1- توضع الزبدة مع الحليب فى إناء ويرفع على النار حتى يدفئا قليلا

2- يوضع الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ويضاف إليهم البيضة والحليب وتخلط المكونات سويا حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك حوالى ساعة حتى تخمر.

3- تفرم أقراص البرجر وتوضع مع التوابل وشرائح البصل فى مقلاة صغيرة بها قليلا من زيت الزيتون وترفع على النار مع التقليب حتى تنضج

4- بعد أن تخمر العجينة، يتم فردها فى صينية وتوضع فوقها الصلصة والفلفل الرومى والزيتون والجبن الشيدر ثم خلطة البرجر ويرش فوقها الجبن الموتزاريلا

6- تدخل الصينية الفرن حتى تنضج ويذوب الجبن ثم تخرج وتقدم للطعام.

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالى

“البيتزا الدايت” مع الخضروات وجبن الموتزاريلا لمتبعى الأنظمة الغذائية

دراسة.. “البيتزا” بريئة من السمنة

تعرف على قواعد الإتيكيت لتناول البيتزا فى الأماكن العامة

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *