الرئيسية / توب / كيكة الشيكولاتة على طريقة سالى فؤاد
كيكة الشيكولاتة

كيكة الشيكولاتة على طريقة سالى فؤاد

نقدم لكم وصفة من وصفات الشيف سالى فؤاد المميزة وهى كيكة الشيكولاتة..

المكونات والمقادير :

2\1 كوب زبدة صفراء طريه

2\1 كوب سكر أبيض

3 بيضات

1/2 كوب لبن

كوب كاكاو

كوب ونصف دقيق ابيض

2 معلقه صغيره بيكنج بودر

1/2 معلقه صغيره بيكنج صودا

للزينة :

7 علب شيكولاتة ملونة أو أكثر لزينة وجه الكيكة

بولة كبيرة جدا كريمة مخفوقة

برطمان شيكولاتة قابلة للدهن

كوب كاكاو محلى

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة :

يخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم يضاف البيض مع الخلط ثم الكاكاووالبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشه ملح مع استكمال الخلط حتى تتكون عجينة لينة ثم توضع فى قوالب الكب كيكأو فى صنيه وتدخل الفرن حتى تنضج

للزينة :

تخلط الكريمة المخفوقة مع الشيكولاتة قابله للدهن ويوضع الخليط فى كيس حلوانى

تزين الكيكة أو الكب كيك ثم توضع الشيكولاتة الملونة على الوجه وتقدم

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل الأرز المعمر

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالكريم شانتيه

طريقة عمل كيك الزبادى

 

6 تعليقات

  1. روعه يا شيف

  2. إبتسام قنديل

    هل بيكنج صودا مع البيكنج بودر يحل محل الكيك شيف و لا ايه ارجو الرد

  3. إبتسام قنديل

    تسلم ايديكي يا شيف حقيقي

  4. لوسمحتى يا سالى عاوزه فى تورته الطبقه الاولى بتكون صفرا ذى قمر الدين دى ايه

  5. لوسمحتى يا سالى عاوزه اعرف اسم التورته اللى بتكون لونها اصفر ذى قمر الدين من فوق

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *