الرئيسية / توب / طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر

طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر

المخلل يعد من الأطباق المعتادة على طاولة الطعام لدى الجميع، ورغم أن طريقة إعداد الأنواع المختلفة من المخلل فى المنزل سهلة وبسيطة، إلا أن الكثير منا لا يعرفونها..

ولهذا سنقدم لكم طريقة عمل نوع من أنواع المخلل وهومخلل الليمون المعصفر التى قدمتها الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامجها على قد الإيد الذى يعرض على قناة cbc سفرة  وهى كالآتي..

المكونات والمقادير :

2 كيلو ليمون

كوب عصفر

1/4 كوب حبة البركة

كيس ملح

فلفل أحمر حار

فلفل أخضر حار

زيت

ماء

عصير ليمون

طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر :

يغلى الليمون قليلاً

يضرب الفلفل الأحمر الحار وماء سلق الليمون والملح والعصفر وحبة البركة فى الخلاط

يوضع الخليط على الليمون فى البرطمان ويغطى الوجه بالزيت وعصير الليمون وقشر الليمون ويحكم غلقه ويترك حتى تمام النضج

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل سلطة الكبابجي

استمتع بالشاى المخلل لفتح الشهية وحرق الدهون

بالصور.. مع قرب موسم “المخلل”.. بائعو الليمون يستعيدون نشاطهم

أشهر بائع طرشى بالسيدة: “المية الحامية سر صنعتى”

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *