الرئيسية / توب / طريقة عمل الخيار المخلل
طريقة عمل الخيار المخلل

طريقة عمل الخيار المخلل

إذا كنتِ من محبّى المخلالات وتفضلين صنع كل شىء فى منزلك وبيدك، ودون اللجوء إلى المنتجات الجاهزة أو المحلات مجهولة المصدر والمشكوك فى نظافتها وجودة منتجاتها، يمكنك تحضير “الخيار المخلل” بنفسك فى المنزل من خلال هذا الموضوع – طريقة عمل الخيار المخلل  – والذى يقدّمه لك “كايرو دار” عبر عدد من الخطوات البسيطة والسريعة، التى تمكّنك من إ؟نجاز هذه المهمة والاستمتاع بهذه التجربة البسيطة والمذاق الجيد المضمون فى المنزل.

٢ كيلو خيار ( يفضل أن تكون الثمار صغيرة وطازجة)

ثمرة فلفل حار

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب خل

ربع كوب ملح

فصّان من الثوم

ملعقتان من أوراق شبت

طريقة عمل الخيار المخلل:

١- اغسلى الخيار قبل تقطيعه إلى شرائح طولية رفيعة ووضعه فى برطمان كبير.

٢- فى وعاء كبير، امزجى الماء مع الخل والملح ومهروس الثوم وأوراق الشبت.

٣- اسكبى الخليط فى البرطمان الموضوع به الخيار حتى يتم غمره تمامًا، ثم أضيفى الفلفل الحار.

وأخيرًا.. أغلقى برطمان الخيار بإحكام، واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين ثلاثة وأربعة أيام، وبهذا سيكون الخيار المخلّل جاهزًا للتقديم مع الطعام. 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل كيك الشيكولاتة

طريقة عمل الباتون ساليه

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *