طريقة عمل الارز بالخلطة

طريقة عمل الارز بالخلطة

سنقدم لكم اليوم وصفة مميزة للشيف غادة التلي وهى طريقة عمل الارز بالخلطة التى قدمتها فى برنامج زعفران وفانيلا بالطريقة التالية..

وصفة لعمل الارز بالخلطة

مكونات ومقادير الارز بالخلطة:

3 كوب ارز

كبد وقوانص

2 ملعقة كبيرة سمن

2 ملعقة كبيرة سكر

شوربة أو مكعب مرقة

1 بصل مفروم

2 ملعقة صغيرة قرفة

بهارات

ملح، فلفل

لتزيين وجه الارز بالخلطة:

لوز

زبيب

بندق محمص

طريقة عمل الارز بالخلطة:

لعمل الارز بالخلطة، يشوح الارز فى السمن

يوضع السكر فى وعاء اخر حتى يتكرمل

يضاف قليل من المرقة إلى السكر ثم يضاف الارز إلى الخليط ويترك حتى ينضج

تسلق القوانص ثم تشوح الكبد على النار حتى تمام النضج مع تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات

تضاف القوانص على الكبد ويشوح سويا

تضاف نصف كمية الكبد والقوانص مع الارز والمكسرات

يقدم الارز بالخلطة ويزين بالكبد والقوانص والمكسرات

صورة-داخلية-سلطة-الطماطم-المتبلة

كما يمكنكم ايضا التعرف على طريقة عمل سلطة الطماطم المتبلة وتقديمها بجانب طبق الارز بالخلطة لتستمتعون بوجبة شهية ولذيذة ومتكاملة

طريقة عمل سلطة الطماطم المتبلة لتقدمونها بجانب طبق الارز بالخلطة

 (الصورة الداخلية)

مكونات ومقادير سلطة الطماطم المتبلة :

6 حبات طماطم

2 حبة فلفل أخضر

10 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة كمون

خل أبيض

2 ملعقة زيت زيتون

ماء حسب الاحتياج

طريقة عمل سلطة الطماطم المتبلة :

يخلط الثوم مع الكمون والخل والفلفل فى الكبة ويتبل بالملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون لعمل الصوص

تقطع الطماطم شرائح ثم يضاف لها الصوص وتقدم سلطة الطماطم المتبلة باردة مع طبق الارز بالخلطة بالهنا

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل السجق فى المنزل ووصفة لعمل السجق الشرقي

طريقة عمل كبد الدجاج بدبس الرمان

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *