طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى

الشيف شربينى واحد من أشهر الطهاة ومقدمى برامج الطهى على شاشات القنوات الفضائية، ويمتاز الشيف شربينى بحرفيته العالية وأكلاته الشهية، وخاصة السلطات المتنوعة والجديدة التى يقدمها باستمرار.

بعيدًا عن أنواع السلطات المعروفة، مثل السلطة الخضراء، وسلطة الطحينة، وسلطة الثومية، وغيرها من وصفات السلسلة التقليدية لأنواع السلطات المختلفة، قدم لنا الشيف شربينى مجموعة من الأنواع الجديدة من السلطات، مثل سلطة السوسيس، وسلطة الكرنب بصوص الزبادي، وغيرهما من الوصفات المبتكرة التى يتميز بها دائمًا.

طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى للشيف شربينى

اليوم – وعبر هذا الموضوع المختصر والموجز على طريقة كايرو دار – نقدم لكِ عزيزتنا المرأة طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى، لتتمكنى من تحضيرها على طريقة الشيف شربينى، بالطريقة التالية.

مكونات ومقادير سلطة الدجاج المشوى

فيليه دجاج

زيتون شرائح

طماطم

ذرة صفراء

خس

زبادى

مايونيز

كريمة حامضة

خل

عصير ليمون

ملح وفلفل

طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى

قبل البدء بعمل سلطة الدجاج المشوى، قومى بتتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون، ثمّ قومى بشواء قطع الدجاج على الشواية “الجريل”.

تخلط الخضروات معًا – الخس والذرة الصفراء والزيتون والطماطم – بعد تقطيعها، ثم تُضاف إليها قطع الدجاج المشوى.

لعمل صوص سلطة الدجاج المشوى، يُخلط الزبادى مع المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل، ويضاف الصوص إلى سلطة الدجاج المشوى، ثم تقدم السلطة بالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية

طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

تعليق واحد على

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *