الرئيسية / توب / طريقة عمل صوص السلطة بأربعة انواع مختلفة
طريقة عمل صوص السلطة بأربعة انواع مختلفة

طريقة عمل صوص السلطة بأربعة انواع مختلفة

نقدم لكم عبر هذا الموضوع البسيط والموجز، والذى يأتيكم على طريقة كايرو دار المميزة، أربعة أنواع وأصناف من صوص السلطة وطريقة عمل كل منها بخطة سهلة وبسيطة كالتالى. 

اول اصناف صوص السلطة هى صلصة الجين الزرقاء

مكونات ومقادير صلصة الجين الزرقاء

ملعقة كبيرة عصير ليمون

نصف كوب جبن زرقاء مفتتة

ربع كوب كريمة حامضة (sour cream)

ربع ملعقة صغيرة صلصة ورشستر

ربع كوب كريمة لباني

ربع كوب مايونيز

ملح والفلفل

خطوات وطريقة عمل صلصة الجين الزرقاء

يوضع الجين المفتت فى وعاء ثم يهرس بالشوكة، وتضاف إليه الكريمة اللبانى والمايونيز وعصير الليمون وصلصة الورشستر ورشة ملح وفلفل، مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات معًا.

ثانى اصناف صوص السلطة صوص الثاوزنذ ايلاند

مكونات ومقادير صوص الثاوزنذ ايلاند

4 ملاعق كبيرة كاتشب

2 ملعقة كبيرة خل

كوب مايونيز

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة فتات خيار مخلل مسكّر

ربع ملعقة كبيرة بودرة بصل

ملح وفلفل

خطوات وطريقة عمل صوص الثاوزنذ ايلاند

يمزج المايونيز مع الكاتشب والخل والسكر وبودرة البصل فى وعاء مناسب، ثم يضاف الخيار المخلل مع قليل من الملح والفلفل. 

ثالث اصناف صوص السلطة هى خلطة الأفوكادو

مكونات ومقادير خلطة الأفوكادو

ثمرة أفوكادو

نصف كوب أوراق كزبرة طازجة

2 ملعقة كبيرة خل تفاح

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة عسل أبيض

ربع كوب عصير برتقال

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

خطوات وطريقة عمل خلطة الأفوكادو

تُقشّر ثمرة الأفوكادو وتُقطّع إلى شرائح وتُضرب فى الخلاط مع أوراق الكزبرة وعصير البرتقال وزيت الزيتون وخل التفاح والعسل، ثم يضاف الملح والفلفل. 

رابع اصناف صوص السلطة هى الخلطة الإيطالية

مكونات ومقادير الخلطة الإيطالية

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة فلفل رومى أحمر مقطع

ملعقة صغيرة عسل أبيض

ملعقة كبير أوراق بقدونس مقطعة

ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف

ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم

ربع ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم

ملح وفلفل

خطوات وطريقة عمل الخلطة الإيطالية

يُخلط زيت الزيتون مع الخل والليمون والمستردة والعسل وبودرة الثوم فى وعاء مناسب، ثم يضاف الفلفل والريحان والبقدونس والزعتر، وتُقلّب المكوّنات جيّدًا، ثم يضاف قليل من الملح والفلفل.

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى

طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج (السيزر سالاد)

طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *