الرئيسية / منوعات / طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن

إذا كنتِ ترغبين فى تحضير الدجاج بوصفة جديدة ومميزة، وبطريقة مختلفة عن الطرق التقليدية التى اعتادها أفراد أسرتك وبدأوا فى الملل منها، لتجعليهم يستمتعون كل يوم بمذاق جديد ومختلف ومميز للدجاج، فكل ما عليك هو أن تتابعى موضوعات كايرو دار اليومية باستمرار، إذ نقدم لكِ من خلالها – من حين لآخر – وصفات مختلفة لتحضير الدجاج، مثل: الدجاج المحشى بالخلطة، والدجاج بالمكسرات، وغيرهما من طرق ووصفات تحضير الدجاج الشهية والبسيطة.

وصفة سالى فؤاد لعمل صدور الدجاج المحشية بالجبن

اليوم، ومن خلال هذا الموضوع البسيط والموجز، على طريقة كايرو دار المميزة فى العرض، نقدم لكِ – عزيزتنا ربة المنزل الباحثة عن كل جديد وجميل وسهل التحضير – طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن، بوصفة الشيف سالى، فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق”، الذى يُذاع على شاشة قناة cbc سفرة. 

مكونات ومقادير عمل صدور الدجاج المحشية

4 صدور دجاج

1 مكعب زبدة

ربع كوب كريمة لبّانى

1 ملعقة صغيرة دقيق

300 جرام جبنة إيدام

1 ملعقة زيت

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زعتر

زعتر طازة مفروم

1 كوب طماطم مجففة

ماء حسب الحاجة

بودرة ثوم

ملح وفلفل

زعتر طازة للزينة 

خطوات وطريقة عمل صدور الدجاج المحشية

لعمل صدور الدجاج المحشية، بوصفة الشيف سالى فؤاد، خبيرة الصحة والتغذية والطهى، وعلى طريقة كايرو دار البسيطة والموجزة فى العرض، عليك اتباع الخطوات التالية.

قومى بعمل فتحة فى كل قطعة من صدور الدجاج، باستخدام السكين، وذلك حتى يسهل حشوها بالجبن.

بعد ذلك قومى بتشويح قطع صدور الدجاج فى الزيت، مع الملح والفلفل، مع تقليبها على الجانبين.

يُضاف الثوم والزبدة والدقيق إلى الدجاج، ثم يُضاف قليل من الماء حسب الحاجة.

تُضاف بودرة الثوم والطماطم المجفّفة والزعتر إلى صدور الدجاج، وبعد ذلك تُترك قليلاً حتى تنضج، ثمّ تُضاف إليها الكريمة.

تُزيّن صدور الدجاج المحشية بالزعتر والطماطم والجبنة، ثم تقدم ساخنة، وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة :

طريقة عمل كيك الدجاج

طريقة عمل الدجاج بالفستق من عماد الخشت

طريقة عمل الدجاج البروستد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *