3 حلويات جديدة للأطفال يمكنك صنعها فى المنزل

يحب الأطفال على اختلاف مستويات أعمارهم واهتماماتهم جميع أشكال وأنواع الحلويات، بأصنافها وصورها المختلفة، وهو ما يجعل الأمهات فى حيرة دائمة “هتقدم صنف إيه جديد من الحلويات لأطفالها؟”.. لذلك يقدم لكِ موقع “كايرو دار” عبر هذا الموضوع عددًا من الوصفات الجديدة والمبتكرة من الحلويات التى  يمكنك إعدادها فى المنزل بسهولة.

1- كرات الكيك بالشيكولاتة

كرات الكيك بالشوكولاتة

مقادير كرات الكيك بالشيكولاتة

باكيت كيك سادة

نصف كوب حليب

كوب شيكولاتة مبشورة

3 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة

3 ملاعق كبيرة كاكاو باودر

ربع ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

مقادير للتغليف:

شيكولاتة مبشورة

طريقة تحضير كرات الكيك بالشيكولاتة

يهرس الكيك فى إناء ويضاف إليه الكاكاو مع المربى والقرفة، ثمّ يُسكب الحليب والشيكولاتة مع الاستمرار فى الهرس حتى تصبح عجينة متماسكة.

تُشكّل كرات من العجينة وتغلف بالشيكولاتة المبشورة، ويتم رص كرات الكيك بالشيكولاتة فى صينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعة.

2- كرات جوز الهند

كرات جوز الهند

مقادير كرات جوز الهند

1\2 كيلو جوز هند

كوب حليب مكثف

نصف كوب لوز محمص

طريقة تحضير كرات جوز الهند

يخلط جوز الهند مع الحليب حتى يصبح عجينة متماسكة ومتجانسة، وتترك هذه العجينة قليلاً فى الثلاجة.

تُشكّل من الخليط كرات وتحشى باللوز، وترش هذه الكرات بجوز الهند، ثم توضع فى طبق وتترك حتى تنشف وتتماسك مع بعضها ثم ترص فى أطباق وتقدم.

3- كرات الشيكولاتة باللوز

كرات الشوكولاتة باللوز

مقادير كرات الشيكولاتة باللوز

1  كوب حليب

1  كوب بسكوت مطحون

1/2  كوب لوز مجروش

50  جرام زبدة سائحة

مقادير للتغطية:

2 كوب شيكولاتة سائلة

مقادير للزينة:

كوب شيكولاتة بيضاء سائلة “سائحة”

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة باللوز

– يُخلط الحليب مع البسكوت المطحون والزبدة فى إناء، ثم يضاف اللوز المجروش ويقلب مع الخليط.

– يشكل الخليط كرات صغيرة باليد، تغمس فى الشيكولاتة الذائبة حتى تغطى الشيكولاتة كامل جوانبها، مع تقليبها بشكل خفيف بالملعقة، ثم ترفع من الشيكولاتة وترص الكرات فى طبق كبير.

– تُسكب على الكرات شيكولاتة بيضاء سائلة على شكل خطوط منتظمة، ثم تُترك فى الثلاجة حتى تبرد وتقدم بعد ذلك بالهنا والشفا.

 

يمكنك أيضا تعلم طريقة عمل الايس كريم البيتى وطريقة عمل الزبادى بالفواكه، حتى تتمكنى من التنويع فى قائمة الحلويات التى تقدمينها لأطفالك.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الهوهوز من مطبخ الشيف علاء الشربينى

طريقة عمل تورتة كريب الشيكولاتة من غادة التلى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *