طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضروات

يحرص موقع كايرودار على تقديم كل ما هو جديد ومختلف للمرأة العربية، بالإضافة إلى العديد من الوصفات والأكلات الجديدة والمختلفة والأطباق الشرقية والغربية التى تحرص المرأة على تقديمها لأسرتها، ومن ضمنها وصفة اليوم وهى طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضروات.

مقادير صينية الجلاش بالجبنة والخضروات:

لفة جلاش

2 ثمرة طماطم

3 فلفل رومى ألوان

ربع جبنة فيتا

كوب زيتون أسود

كوب لبن

كوب سمن أو زبدة حسب الرغبة

1 بيضة

ملح وفلفل

صينية الجلاش بالجبنة والخضروات

طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضروات:

لعمل صينية الجلاش بالجبنة والخضروات عليك اتباع الخطوات التالية..

تدهن الصينية بالزبدة أو بالسمن، ويفرد عليها الجلاش وبين كل ورقة والأخرى تدهن الورقة بالسمن جيدا إلى أن تصل إلى نصف الكمية ثم يوضع الطماطم والفلفل والزيتون وقطع الجبن.

يستكمل باقى كمية الجلاش بنفس الطريقة الأولى، ويدهن بين كل ورقة والأخرى سمن إلى أن تنتهى من جميع الجلاش.

يقطع الجلاش المحشى بالجبن والخضروات إلى مربعات ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق فى فرن حرارته 140 درجة مئوية .

بعد عشر دقائق نخرج صينية الجلاش بالجبنة والخضروات من الفرن ثم نضيف فى وعاء صغير اللبن والملح والفلفل الأسود والبيض ونضيفها على وجهه الصينية وتعاد إلى الفرن مرة أخرى حتى يُحمر وجهها وتخرج جاهزة.

تقطع صينية الجلاش بالجبنة والخضروات بعد خروجها من الفرن بعشر دقائق وتقدم ساخنة.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة والزبادى

طريقة عمل البيتزا الملونة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *