طريقة عمل شكشوكة بالسجق

تقبل ربة المنزل على الوجبات السهلة خاصة فى فصل الصيف مع ارتفاع درجة الحرارة، ولكى تمنعى أطفالك من الذهاب لمطاعم الوجبات السريعة من الممكن تحفيزهم بعمل وجبات خفيفة وسهلة من المكونات التى يفضلوها فى المنزل وإضافة الخضروات الصحية ليقبلوا عليها.

اليكِ طريقة عمل الشكشوكة بالسجق، والتى تتكون من مكونات صحية ومفيدة لصحة الأطفال وجميع أفراد الأسرة .

مقادير الشكشوكة بالسجق:

500 جرام سجق بلدى

6 بيضات

4 حبات طماطم قطع صغيرة

4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

1 بصلة متوسطة مقطعة صغيراً

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة بابريكا صغيرة

طريقة عمل الشكشوكة بالسجق:

لعمل الشكشوكة بالسجق اتبعى الخطوات التالية..

– يسخن الزيت فى وعاء متوسط ويشوح فيه البصل والسجق

– يضاف إليه الثوم والطماطم والكزبرة البقدونس وقلبيه جيداً

– ضيفى البهارات واخفضى درجة الحرارة حتى ينضج السجق

– ضيفى عليه البيض وقلبيه المكونات مع بعضها وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة

– قدمى الشكشوكة بالسجق وهى ساخنة

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل شكشكوكة بالباذنجان

طريقة عمل شكشوكة بالفريك

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *