الرئيسية / منوعات / طريقة عمل البتلو بعصير الأناناس مع البطاطس البيوريه

طريقة عمل البتلو بعصير الأناناس مع البطاطس البيوريه

ضمن محاولاتنا اليومية لمشاركة عزيزتنا ربة المنزل اهتماماتها وتفاصيل تجربتها الحياتية اليومية مع منزلها ومطبخها وشؤون أسرتها، نحرص على أن نوافيك عزيزتنا حواء بكل جديد وجميل فى عالم المطبخ وتجارب الطهى، واليوم ننشر لكِ طريقة عمل البتلو بعصير الأناناس مع البطاطس البيوريه، من مطبخ الشيف عماد الخشت مقدم برنامج “طبخه ونص” على شاشة قناة سي بي سي سفرة، وذلك بخطوات سهلة ومقادير بسيطة، يمكنك تجربتها بنفسك فى المنزل، كما يمكنك تقديمها مع سلطة الفتوش اللبنانية، الشهية واللذيذة.

مقادير عمل البتلو بعصير الأناناس

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف كيلو بتلو

أناناس طازج

ملعقة زبدة

ملعقة صغيرة ملح خشن

جذور جنزبيل

مقادير البطاطس:

نصف كوب كريمة طهى

بطاطس مسلوقة

ملح

لبن

فلفل

طريقة عمل البتلو بعصير الأناناس مع البطاطس البيوريه

طريقة عمل البتلو بعصير الأناناس:

1-  لعمل البتلو بعصير الاناناس، تبّلى مكعبات اللحم بالفلفل والملح ثم اعصرى الأناناس بالضرب فى الخلاط جيّدًا دون تصفيتها.

2-  ابشُرى الزنجبيل بعد تقشيره، ثم ضعى عليه الملح وامزجى الزنجبيل المملح بعصير الأناناس.

3-  ضعى اللحمة على النار وغطّيها، واتركيها حتى تنضج ثم أدخليها الفرن لتمام عملية التسوية.

4-  أخرجيها من الفرن وأضيفى إليها رشة بابريكا وقليلاً من الكريمة.

طريقة عمل البطاطس البيوريه:

1-  لعمل البطاطس البيوريه، اهرسى الكريمة مع البطاطس وقليل من اللبن وجمّليها برشّة قرفة.

2-  يُغرف اللحم مع الصوص ويُقدّم إلى جانب البيوريه، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل البتلو بعصير الأناناس، قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الريش الضانى بصلصة الفلفل الأخضر

طريقة عمل كاساديا تشيز برجر فى 4 خطوات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *