حارب المرض بالطبيعة.. 3 زيوت تُخلص الكبد من السموم (6)

ضمن البناء الفسيولوجى المحكم لجسم الإنسان، تكتسب بعض الأعضاء مكانة مهمة وموقعًا متقدّمًا على لائحة العمليات الحيوية والأدوار المهمة والرئيسية فى الجسم، وضمن هذه الأعضاء يأتى الكبد، المسئول عن تخليص الجسم بشكل يومى من السموم والنفايات، إضافة إلى دوره فى تكسير كرات الدم الحمراء القديمة وتحطيم الميكروبات ونفايات الخلايا، وأمام هذا الدور الواسع والمهم يتوجب علينا أن نحرص على تناول الأطعمة التى تساعد الكبد على أداء عمله، وهنا حدّد خبراء التغذية 3 أنواع من الزيوت التى تساعد فى تطهير الكبد من السموم والنفايات، إضافة إلى تحسين وظائف الكبد بشكل عام، وهى زيوت: الكتان، والقطن والزيتون.

زيت الكتان

زيت  بذور الكتان غنىّ بكثير من العناصر الصحية المهمة، ومنها الأحماض الدهنية الصحية مثل “أوميجا 3″، والتى تساهم فى إذابة الدهون فى الجسم، وتقليل نسبة الكولسترول فى الدم، بما يقلل من فرص الإصابة بأمراض الشرايين والقلب، إضافة إلى احتوائه على مضادات أكسدة ومواد تساعد الكبد فى التخلص من السموم والنفايات. 

زيت القطن

زيت القطن

يتكون زيت القطن من جلسيريدات حمض النخليك Palmitic، وحمض الزيتيك Oleic، وبعض الأحماض الدهنية الصحية الأخرى غير المشبعة، وهذه الأحماض تحفز الإنزيمات الكبدية وتساهم فى التخلص من السموم والنفايات التى تتراكم بشكل يومى وتعمل على تحسين وظائف الكبد بشكل عام، وقد أكد خبراء التغذية ضرورة القيام بتكرير زيت القطن أكثر من مرة، وذلك لاحتوائه على عديد من المواد الداكنة.

زيت الكتان

زيت الزيتون

يستخدم زيت الزيتون فى الطبخ أحيانا، ويضاف إلى كثير من أنواع السلطات، ويشتهر هذا الزيت بفوائده الكثيرة لصحة الإنسان وجسمه، ومنها أنه يساعد فى تطهير الكبد من السموم، إضافة إلى دوره فى تقليل مخاطر أمراض القلب coronary heart disease ومكافحة الجلطات والنوبات القلبية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الأوليك وحمض polyphenol، وقد أكد خبراء التغذية أنه كلما كان الزيت طازجا كانت فوائده أكبر وأكثر تأثيرًا.

موضوعات متعلقة:

منها الثوم والبنجر.. 4 أطعمة تُطهر الكبد من السموم (1)
ومنها الكركم.. 3 أطعمة تخلص الكبد من السموم (5)

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *