الرئيسية / توب / سحر الشاي الأبيض .. يقي من أمراض السرطان ويخفف الوزن

سحر الشاي الأبيض .. يقي من أمراض السرطان ويخفف الوزن

الشاي بالألوان هل سمعت يوما عن الشاي الأبيض ؟ أغلب الناس لم تسمع حتى عن اسمه،فقد سمعنا جميعا عن الشاي الأسود “الأحمر” والشاي الأخضر، فقد تندهش إذا عرفت أن هناك شاي ابيض يستخرج من نفس نبتة الشاي العادي الذي نتناوله جميعا.

أن الاختلاف في ألوان الشاي فقط هي طريقة التصنيع فجميعهم باختلاف ألوانهم من نفس Camellia sinensis النبتة والتي يعرف أسمها العلمي

فالشاي الأسود تخضع أوراقه لعملية أكسدة  تؤدي إلي اللون الأسود وزيادة النكهة ،كما أنها تفقد جزء من المركبات الكيمائية التي توجد بها.

أما الشاي الأخضر يتم الحصول علية من تعريض أوراق النبتة إلي البخار ثم تخفف وذلك لحفظ المركبات المفيدة بها .

أما الشاي الأبيض وهو الأكثر إفادة للصحة عن باقي الأنواع فهو يستخدم في تخفيف الوزن  والوقاية من مرض السرطان ويتم تحضيره بطرق بسيطة عن طريق تجفيف أوراق النبتة وتعريضها للهواء.

 

الموضوعات المتعلقة :

 وعندك شاى على بوسطة..قاموس مصطلحات المقاهى الشعبية فى مصر (1)

 اتعلم ازاى تزرع Mushroom فى البيت

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *