الرئيسية / باب على العالم / أكتشف نفسك / اكتشف منتج نادر لفتح شهيتك

اكتشف منتج نادر لفتح شهيتك

الشاي المشروب الأكثر استهلاكا حول العالم وخاصة مصر فهو المشروب الرسمي بعدالأكل، فهل تخيلت يوما أن يصبح الشاي نوعا من أنواع المخلل وفواتح الشهية، نعم ففي المطبخ البورمي تجد الشاي مخلل ويطلق علية أسم lahpet

كان يتم تبادل الشاي المخلل كرمز  للسلام بين المدن التجارية بعد تسوية الخلافات بينهم،كما تجد الشاي المخلل يقدم في الأعياد والمناسبات، ويتم صنع الشاي المخلل بطريقة مختلة في التخليل حيث يتم اختيار أفضل أوراق الشاي الأخضر وتيتم وضعها في البخار لمدة 5 دقائق ثم توضع في اوعية ضخمة وتوضع في حفرة ويتم الضغط عليها بأوزان ثقيلة كي يتخمر ويظل لمدة 4أو 5 شهور ليخرج الشاي مخلل من أعماق الحفرة ،كما يمكن إعداد سلطة من الشاي المخلل بإضافة الثوم والحمص والسمسم والطماطم والبسلة لتتمتع بالطعم الرائع المميز.

تم اختيار الشاي الأخضر للتخليل لقيمته الغذائية فهو مصدر غني بمضادات الأكسدة كما انه يساعد على تقليل الوزن وحرق الدهون وتقليل نمو الأورام السرطانية.

 

الموضوعات المتعلقة :

اكتشف معدتك .. أطعمة تشعرك بالجوع لراغبي إنقاص الوزن

اكتشفى تمارين لتنحيف خدودك الزائدة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *