الرئيسية / جامعات / العناية الشخصية / 10 أطعمة توفر لكى هرمون الاستروجين بشكل طبيعى

10 أطعمة توفر لكى هرمون الاستروجين بشكل طبيعى

هرمون الاستروجين هى مجموعة من الهرمونات الطبيعية التى تلعب دورا حيويا فى نمو وتطور الخصائص الجنسية عند المرأة، على الرغم من أنها تفرز فى أجسام الرجال والنساء معا، فهى موجودة بكميات أكبر بكثير فى النساء، خاصة فى سن الإنجاب.

يلعب الاستروجين دورا هاما فى تنظيم أنشطة الجهاز التناسلى عند النساء، يتألف من فئة كاملة من الهرمونات التى يتم إنتاجها من قبل المبيض خلال الدورة الشهرية، وكذلك عن طريق المشيمة أثناء الحمل.

يسهم الكبد والثدى والغدد الكظرية أيضا إلى إنتاج هذا الهرمون، بكميات أصغر، ويعتمد إفراز هرمون الاستروجين على هرمون منبه فى الدماغ، لذلك فان الإجهاد العقلى يترتب عليه عدم التوازن الهرمونى فى الجسم، مما قد يؤدى إلى مزيد من المشاكل.

و يسبب انخفاض نسبة هذا الهرمون إلى التعب وهشاشة العظام، والإكتئاب، ولمكافحة هذه التقلبات، توصف بعض المنشطات للحفاظ على المستويات المثالية من هرمون الاستروجين، و يكون لها آثار جانبية كبيرة.

ويعرض ” كايرو دار” الأشكال الطبيعية من الأطعمة الغنية بهرمون الاستروجين

1- بذر الكتان
بذور الكتان لديه كمية وفيرة من الأستروجين، ويمكن استخدمها فى صنع الخبز والحبوب ووضعها على السلطات لزيادة معدل الامتصاص.

فوائد بذر الكتان للإنسان

2- التوفو
التوفو هي نوع من الجبن النباتي مصنوعة من حليب الصويا، ويمكن استخدامه في الحساء وأطباق رئيسية معينة.

3- زبادى الصويا
نوع من أنوا الزبادى المصنوع من حليب الصويا، وكوب من الزبادى يوفر 10 ميكرجرام من الاستروجين.

4- السمسم
تحتوي بذور السمسم أيضا على فيتويستروغنز وهى مادة نباتية المصدر يقوم بعمل هرمون الإستروجين داخل الجسم، ويستخدم السمسم فى صنع الطحينة ويوضع على أطباق من السلطات، 28 جرام بذور السمسم تحتوي على 800 ميكروجرام من الأستروجين.

5- الخبز بالحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والقمح تحتوى على مادة الفيتويستروغنز، وتعتمد نسبته على تركيز الحبوب الكاملة في الخبز.

6- حليب الصويا
حليب الصويا هو المشروبات المصنوعة من فول الصويا، وتحتوى على مادة الفيتويستروغنز.

7- الحمص
هو نوع من المواد الغذائية المصنوعة باستخدام الحمص المسلوق والمهروس ويتنوع استخدامه فى السلطات والمقبلات.

8- الثوم
من اهم العناصر على الإطلاق ويحتوى على نسبة وفيرة من الاستروجين النباتى، ويستخدم غالبا فى معظم المأكولات.

9- الفواكه المجففة
مثل المشمش والخوخ المشمش المجفف يحتوى على نسب مرتفعة من الأستروجين النباتى.


10- فول الصويا
فول الصويا هي واحدة من أغنى مصادر الفيتويستروغنز ، ومن المعروف أن تناول الأطعمة الغنية بهرمون الاستروجين تخفف من أعراض الدورة الشهرية عند النساء.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *