الرئيسية / توب / أسهل طريقة لعمل الزبادى فى المنزل

أسهل طريقة لعمل الزبادى فى المنزل

الزبادى من أكثر الأطعمة المفيدة للأطفال والكبار فيزيد من مناعة الجسم ويقوى العظام، كما يحتوي على البروتين الذي يسهل عملية الهضم، فضلا عن الكثير من الفيتامينات والأحماض مثل حمض الفوليك والريبوفلافين ، وفيتامينات B ، وحمض اللبنيك، بالأصافة إلى مذاقه الرائع، كما يعتبر من العناصر الرئيسية فى السحور،  لذلك نقدم لكم طريقة تحضيره فى المنزل.

المقادير:

كيلو حليب طازج

ملعقة صغيرة من الزبادي البلدي

الطريقة:

نضع الحليب على النار حتى الغليان، وبعد ذلك نتركه حتى يبرد أو يصبح دافىء، ونقوم بوضع معلقة  الزبادى فى كوب ونهرسها جيدا إلى ان تصبح سائلة، وبعد ذلك نضيف إليها القليل من الحليب فى الكوب ونقلبهم جيدا ، ثم نسكب الكوب فى اناء الحليب ونقلبهم جيدا ، وبعد ذلك نصب خليط الزبادي في أكواب أو في أي أوعية ، ثم نرص الأكواب في صينية ألومنيوم من صوانى الطهى، ونسخن الفرن لمدة 5 دقائق حتى يكون دافىء ثم نقفله وندخل الزبادى ونغطيه بقطعة من القماش النظيفة ونتركه من 6 إلى 8 ساعات حتى يتحول إلى شكل الزبادي المطلوب، ثم نضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

 

 

موضعات متعلقة

البندق مش بس للتسلية والزبادى فوايده أحلى من طعمه لضمان نمو مخ طفلك

 

لبن الأم والزبادى يحتويان على بكتيريا تقاوم مرض التوحد

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *