الرئيسية / توب / خطوة بخطوة.. طريقة عمل بسكويت العيد

خطوة بخطوة.. طريقة عمل بسكويت العيد

 

البسكويت أهم ما يميز حلويات العيد ويزيد إقبال الأطفال والكبار عليه لجمال طعمه وسهولة هضمه مقارنة بالكحك والغريبة فهو لا يحتوى على كميات كبيرة من الدهون، وتحضير البسكويت فى البيت من الأمور المبهجة التى تشعرنا جميعا بفرحة العيد، لذلك نحضر لك طريقة عمل البسكويت بالنشادر بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل البسكويت العيد

المقادير

كيلو دقيق

5 بيضات

كوب سمن

1/2 كوب لبن دافى

2كوب سكر بودر

ملعقة نشادر

فانيليا

بيكنج بودر

قشر برتقال

رشة ملح

 

طريقة التحضير

  • نضع ملعقة النشادر فى كوب من اللبن الدافىء ونقوم بتقليبها حتى تمام الذوبان.
  • نضع السمن والسكر والفانيلا فى العجانه الكهربائية ثم نضيف البيكنج بودر ثم البيض ونعيد تشغيلها.
  • نضيف الدقيق تدريجيا فى العجانه ثم نضع كوب اللبن الدافى المذاب به النشادر، ثم بشر البرتقال ونعيد تشغيل العجانه.
  • نضع العجين فى ماكينه عمل البسكويت وفى كل مرة نختار شكل مختلف، فى حالة عدم توافر ماكينة البسكويت يمكن شراء كيس الحلوانى ووضع العجينه بداخله ثم نشكله بواسطة الأشكال المزودة به.
  • سخنى الفرن على درجة حرارة
  • ادهنى الصيني بالسمن ورصى بداخلها قطع البسكويت وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبى.

 

الموضوعات المتعلقة:

حلويات العيد.. طريقة عمل الغريّبة والبسكويت بالنشادر

4 نصائح طبية لتناول كعك العيد بدون أضرار صحية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *