الرئيسية / توب / طريقة بسيطة لعمل بسكويت اليانسون

طريقة بسيطة لعمل بسكويت اليانسون

يعد البسكويت باليانسون من أشهى والذ المخبوزات السهلة والبسيطة، كما أنه يحتوى على الكثير من الفوائد الصحية التي يحملها اليانسون، ولذلك يقدم لكم موقع كايرو دار طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش.

المقادير :

4 كوب من دقيق الابيض

كوب ونصف من السكر

كوب متوسط من الزبد أو السمنة

3 ملعقة كبيرة من اليانسون حب

4 بيضات

2 باكو فانيليا

القليل من الملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة عمل بسكويت اليانسون:

تخلط كل من الدقيق والينسون و البيكنج بودر والملح، ثم نخلط السكر مع الزبد أو السمن ونضيفه إلى خليط الدقيق، ثم نضيف الفانيليا و البيض ونقلبهم جيدا حتى تصبح عجينة لينة ونفردها فى صينية ونقطعها على حسب الرغبة، وبعد ذلك ندخل البسكويت فى الفرن حتى تمام النضج، ثم نقوم برص البسكويت على جانبيه وندخله فى الفرن لمدة 5 دقائق لضمان تمام النضج.

 

فوائد اليانسون:

1- يساعد اليانسون فى علاج نزلات البرد والإنفلونزا وعلاج التهابات الشعب الهوائية و الربو والمشاكل التنفسية.

2- يساهم فى محاربة وعلاج الاكتئاب والإجهاد والغضب، كما انه مسكن ومهدئ للأعصاب والصداع وآلام الرأس.

3-يعمل على علاج قرح المعدة من خلال خفض أضرار المواد المحفزة للقرحة التي تصيب الغشاء المخاطي.

4- يساعد تناول اليانسون من تخفيف الام الدورة الشهرية، فيقلل من مدة وشدة الام، كما يخفف من أعراض سن اليأس عند السيدات.

5- يستخدم اليانسون كفاتح طبيعى للشهيّة عند الأشخاص الذى يعانون من النحافة وفقدان الشهية.

6- يساهم تناول اليانسون فى تليين المعدة وعملية الهضم، حيث كان يستخدم مغلي بذور اليانسون قديما للمساعدة على الهضم بعد تناول وجبة دسمة.

7- ينشط الدورة الدموية كما أنه مضاد طبيعي للالتهابات المختلفة فى الجسم مثل التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم.

 

موضوعات متعلقة:

4 مشروبات تساعدك على التخلص من تقلصات البطن تعرف عليها

التمر بالبهارات والينسون من أشهر الأنواع حول العالم

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *