الرئيسية / جامعات / طريقة عمل المهلبية بالفواكه
مهلبية بالفواكة
مهلبية بالفواكة

طريقة عمل المهلبية بالفواكه

الأجواء الحارة تحتاج من ربة البيت الاتجاه إلى المشروبات الباردة والحلويات المثلجة للتخفيف من درجة حرارة الجسم  وترطيبه، والابتعاد عن الأكلات الحريفة والدسمة التى تزيد من سخونة الجو وتصيب الأشخاص بالخمول والنعاس، فلماذا لاتستغلين فاكهة الصيف فى إنعاش أطفالك؟، باعداد وجبات خفيفة ومغذية لهم تساعدهم على ممارسة نشاطاتهم وإمدادهم بالطاقة اللازمة، لذا حرصنا على تقديم طريقة عمل مهلبية الفواكه الطبيعية لتقومى بتحضيرها لأفراد عائلتك.

  

طريقة عمل مهلبية الفواكه

موز وفراولة
موز وفراولة

المقادير

لتر حليب كامل الدسم

فواكهة الصيف التى تفضليها (فراولة، موز، كيوى، كريز)

1/2 كوب ماء بارد

نصف كوب سكر ناعم

4 ملاعق نشا

طريقة التحضير

-اغلى الحليب فى وعاء ثم ضيفى نصف كوب السكر وقومى بالتقليب ببطىء حتى تمام الذوبان.

-فى وعاء أخر ضعى نصف كوب ماء وضيفى ملاعق النشا وقومى بالتقليب، ثم ضيفى الخليط على الحليب المغلى والسكر وامزجى المكونات بالتقليب.

-احضرى كاسات التقديم وضعى بها قطع الفاكهة المفضلة لديك.

-اسكبى خليط المهلبية على قطع الفاكهة.

-ضعى كاسات التقديم فى الثلاجة لمدة ساعتين.

يمكنك أيضا استخدام نوع واحد من الفاكهة المتوفرة لديك لعمل المهلبية، ستعطيك مذاق رائع، فاذا رغبت فى ذلك يمكنك تجريب مهلبية المانجو واتباع نفس الطريقة مع باقى الفواكه.

طريقة عمل مهلبية المانجو

مهلبية المانجو
مهلبية المانجو

المقادير

2 كوب عصير مانجو

كوب كريمة حلويات مخفوقة

كوب مكعبات مانحو

كوب سكر ناعم

كوب ماء مغلى

ملعقتان كبيرة جيلاتين بودر

طريقة التحضير

-على النار ضعى عصير المانجو وكريمة الخفق والسكر فى وعاء كبير وقومى بتقليب المكونات حتى يذوب السكر مع الخليط.

-ذوبى الجلاتين مع الماء المغلى.

-ضيفى خليط الجيلاتين إلى وعاء المانجو والكريمة، وقومى بالتقليب ثم ارفعى الوعاء من على النار.

– احضرى كاسات التقديم وضعى بها مكعبات المانجو ثم صبى خليط المهلبية بالمانجو.

احفظى الكاسات فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.

 

الموضوعات المتعلقة:

طريقة عمل ترايفل الفراولة بموس المهلبية

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والجبنة

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *