الرئيسية / جامعات / طريقة عمل الإندومي في المنزل بخطوات سهلة
طريقة عمل الإندومي

طريقة عمل الإندومي في المنزل بخطوات سهلة

تعتبر الأندومي أكثر الأكلات السريعة الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، ولكن يخشى الكثير من تناولها لما لها أضرار على الصحة بسبب ما تحويه من مكسبات طعم ورائحة ومواد حافظة.

وحذّر أطباء من ضرر تناول الأندومي باستمرار لما تسببه من مشاكل صحية وطرق تخزينها الخاطئة وعدم التأكد من نظافة صناعة شعرية الاندومي.

وتعاني كثير من الأمهات بسبب تناول صغارها للاندومي وفي نفس الوقت غير قادرة على منعهم من تناولها، لذا نقدم لكِ خلال التقرير طريقة بسيطة في المنزل تُمكنك من صنع الأندومي دون الحاجة لشرائها.

وتم اختراع شعرية الاندومى سنة 1958 على يد “موموفوكو أندو” وهو مؤسس مصانع أغذية نيسان باليابان، ولكن هذه الشعرية تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية ما يعرض حياة أطفالك للبدانة أكثر، بخلاف احتوائها على كمية كبير من النكهات التي تتراكم في الكبد والخلايا الدهنية ، وتُربك الأطفال لما تسببه من مشاكل عصبية.

طريقة عمل الإندومي

إليكِ طريقة عمل الإندومي في المنزل لتوفير شراء الجاهزة و للحفاظ على الصحة وتجنب تناول مكسبات الطعم بها.

مقادير عمل الاندومى

نصف كيلو مكرونة اسباجيتي أو شعرية حسب رغبتك

2 مكعب من مرقة الدجاج

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

ملعقة صغيرة ثوم باودر

ملعقة صغيرة بصل باودر مع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة كبيرة زيت طعام

خطوات عمل الإندومي في المنزل

أول خطوة ضعي إناء على النار به ماء ليسخن جيدًا ثم ضعي المكرونة أو الشعرية حتى تغطي الماء المكرونة واتركيها حتى تغلي مع إضافة الملح والكمون والفلفل.

ثانيًا جهزي مقلاة على النار وبها ملعقة زيت وملعقة شطة ومكعب مرقة دجاج، ثم ضعي مكعب المرقة الآخر مع ملعقة الزيت الكبيرة على الماء والمكرونة.

ثالثًا أضيفي إلى المقلاة الثوم البودر والبصل البودر مع خلط المقادير جيدًا.

رابعًا بعد الانتهاء من سلق المكرونة ضعي البهارات عليها وقومي بتقليبها جيدًا وهي ساخنة.

ولو حرصت على تقديمها أكثر شهية أضيفي قطع من الدجاج بعد سلقه أو مشروم أو لحم مسلوق ومقطع شرائح، واخلطيهم مع الإندومي وهو ساخن.

ويمكن أيضًا وضع الخضروات والمشروم معًا وإضافة الزعتر أو البقدونس على مرقة الإندومي.

احذري أمراض تسببها الإندومي لأطفالك

أمراض تسببها الإندومي
أمراض تسببها الإندومي

كما ذكرنا في بداية التقرير ان للاندومي أضرار صحية لما يحتويه من نسبة عالية من محسنات الطعم والمواد الحافظة لتظل الوجبة في عبوتها لفترات طويلة، بخلاف أنها تقلل نسب الذكاء للأطفال، إلا أنها تسبب العديد من المشاكل الصحية منها الصداع والحساسية.

فضلاً عن أن المركبات التي تحتويها مكسبات الطعم تتراكم في الجسم وتغير من خواص الخلايا الطبيعية وتؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل المهلبية بالفواكه

طريقة عمل صابون طبيعى لترطيب البشرة

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *