الرئيسية / توب / البرد عايز شوربة عدس… تعرف على فوائد شوربة العدس في الشتاء

البرد عايز شوربة عدس… تعرف على فوائد شوربة العدس في الشتاء

كتبت سارة الباز

في أجواء الشتاء الباردة نلجأ لتحضير المشروبات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي تمنح الجسم الدفء والطاقة، ومن أشهر مأكولات الشتاء شوربة العدس التي يمكنك التعرف على فوائدها العديدة من خلال سطور كايرو دار المقبلة.

  • يقع العدس في المرتبة الثالثة بين البقوليات من حيث احتوائه على البروتينات والأحماض الأمينية، و للعلم… 26% من السعرات الحرارية التي يمدنا بها العدس مصدرها بروتيناته.
  • العدس غني بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والتي تساعد في تنظيم عمل الجهاز الهضمي، فكوب من العدس المطبوخ يحتوي على ما يقارب 65% من الاحتياج اليومي للألياف.
  • يقي العدس من الأمساك وأعراض القولون العصبي.
  • يعزز طاقة الجسم، ويعالج آلام الصداع.
  • مدر للبول.
  • يقوي الجهاز العصبي ويحمي خلاياه.
  • يقوي العظام والأسنان، ويحافظ عليها من التسّوس.
  • يدعم صنع الهيموجلوبين، ويكافح الأنيميا.
  • يرطب البشرة ويحميها من الجفاف.
  • يخفض من نسب الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع مستوى الكولسترول الجيد في الجسم.
  • ينظم السكر في الدم.
  • يحمي من السكتة الدماغية وبالجلطات القلبية.
  • يحافظ على صحة الشرايين.
  • يعمل على بناء العضلات ويمنح الشعور بالشبع.
  • يخفض من امتصاص السكر الموجود في الأمعاء لاحتوائه على مادة الجلايسيمي.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *