الرئيسية / توب / تعرف على الأطعمة التى تقوى الذاكرة وتكافح النسيان

تعرف على الأطعمة التى تقوى الذاكرة وتكافح النسيان

 

 

كتبت نعمة القاضى

يساهم تعرضك للضغوط اليومية إلى زيادة التوتر الذى يؤدى إلى نسيان تفاصيل أغلب مهماتك، ولابد للبحث عن الراحة، فى محاولة التخلص من هذا التوتر، ولابد من البحث فى الطعام عن الأطعمة التى تساعد على الحد من النسيان وهذا ما يتم الكشف عنه فى السطور التالية.

هناك العديد من الأطعمة الطبيعية التى تكافح “النسيان”، وتنشط “أداء المخ” وتقوى “الذاكرة”، وتساهم فى زيادة القدرة على التذكر، ومن أهم الأطعمة التى تعمل عى تقوية الذاكرة.

 

1- الشاى الأخضر

يساعد تناول كوب من “الشاى الأخضر” على التخلص من “الترسبات الليفية” من “الدماغ” والتى لها الأثر الاكبر فى ظهور النسيان و”الزهايمر” والتى تتسبب فى “ضعف الذاكر” كما يحافظ “الشاى الأخضر” على كفاءة الدماغ يحارب الشيخوخة.

2- التوت

يقاوم التوت شيخوخة المخ، حيث غنى بـ”مضادات الأكسدة” والتى تنشط المخ وتقوى الذاكرة.

 

3- البروكلى

يساعد “البروكلى” الذى يحتوى على حمض الفوليك بكميات كافية، تساعد على “نشاط المخ”، وتنشط “الذاكرة”.

 

4- البصل الأحمر

يعالج البصل الأحمر “أمراض الذاكرة” فى “الطب القديم” كما ثبت فعاليته فى الحفاظ على قوة الذاكرة.

 

5- الكرز

تنشط “الكرز” أو ما بسمى بـ”الكريز الأحمر” خلايا المخ حيث إنها غنية بـ”مضادات الأكسدة” التى تجدد الخلايا التى يتكون منها “المخ”.

 

6- الباذنجان

يحتوى “الباذنجان” على كمية وفيرة من مادة “النياسين” التى تعد من “مضادات الاكسدة”، التى تساعد “خلايا المخ” أن تحتفظ بالمعلومات، ويساعد تناول “الباذنجان” على تنشط المخ وإعادة الحيوية للخلاياه، واحتفاظ “خلايا المخ” بـ”الأوميجا 3″.

 

7- الأسماك الدهنية

تناول “السردين”، و”الأسماك الدهنية”، و”التونة” و”الماكريل”، من الاطعمة الغنية بالدهون النافعة “الاوميجا 3” التى تساعد على تنشيط وتقوية “نشاط المخ”.

 

8- المكسرات

ومن أهم الأطعمة التى تنشط الذاكرة “المكسرات” لإحتوائها على “الأحماض الدهنية” الغير مشبعة، “الأوميجا 3″، و”فيتامين “B6″، وهى المكون الأساسى فى تركيب “الناقلات العصبية” التى يساعد على زيادة سرعة “أداء” العمليات الحسابية فى الدماغ” كما أن المكسرات تنشط وتقوى خلايا “المخ”، ووتساعد على “استعادة” الذاكرة، وتحارب النسيان.

 

9- التفاح

وتناول التفاح يحارب “الزهايمر”، حيث أنه غنى بمركب الـ”كيروستين”، وهو من مضادات الأكسدة، التى لها القدرة على مكافحة الزهايمر.

 

10- الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة غنية بـ”مضادات الأكسدة” التى تقاوم شيخوخة “الدماغ” وتحافظ على أداء المخ واسترجاع الحفظ.

 

11- الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل القمح، والشوفان، التى تحتوى على”الألياف” التى تخفض معدل “الكوليسترول” وتساعد على وصول الدم “للدماغ”.

 

12- الطماطم

تناول الطماطم التى تحتوى علىمركب من أهم المركبات المضادة للأكسدة، وهو “الليكوبين”، والتى تحمى “خلايا المخ”.

 

13- الكركم

من اهم التوابل التى تكافح النسيان “الكركم” الذى يحتوى على مركب “الكركمين” الذى له القدرة على مكافحة “الزهايمر”.

 

14- العنب

بالإضافة إلى “العنب” و”الزبيب”، الغنية بمضادات الأكسدة والغنية بفيتامين “C”، القادر على تقوية “خلايا المخ” و”الذاكرة”.

 

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *