أرشيفات الوسوم: أعشاب

الأعشاب باللغة النوبية (الجزء الثانى)

النوبى مضيافًا وكريمًا بفطرته، وبالرغم من بساطة الطعام إلا أن حميمته فى الاستقبال ستدفعك لا محالة لتلبية الدعوة إن كنت غريبًا، وبالطبع ارتبط الشاى بالحليب بالنوبيين، حيث يشبهون فى تناوله كثيراً طبائع الانجليز فى عاداتهم لاحتسائه صباحًا و مساءًا، ويحرص كثير منهم على شرب الشاى باللبن بدلاً من الشاى السادة الذى يعتاد أهل الصعيد – شمال النوبة – شرابه إلا أن هناك قواسم مشتركة كثيرة تجمع بين النوبيين، والصعايدة، والسودانيين والبدو وغالب الشعوب العربية. مثل الاهتمام بالولائم التى تعد أحد المميزات الاجتماعية التى تجمعهم في مناسبات الميلاد و الزواج و الوفاة وكثيرًا فى العمل. وهناك بعض الأعشاب الشائع استعمالها فى النوبة، والتى كانوا يستخدمونها بديلاً للأدوية فى النوبة القديمة كحلف البر، والشعير، وبروبي، والقمح، والحنضل.واليوم سنتحدث خلال تلك المحاضرة من سلسة محاضرات كورس “اللغة النوبية” عن الأعشاب فى “اللغة النوبية” وهى كالتالى:

الأعشاب باللغة العربية

والإنجليزية

الأعشاب باللغة النوبية
اللهجة الفادكية اللهجة الكنزية
ورق اللوبيا condiment  أتـــر ittir   جكــوود geukood
    قطــن cotton كوشماق koshmag  ببناوتي bennawutti
    أزرع cultivate إيور ewir ايور ewir
  الزراعة cultivation   إبورتي ewirti  إبورتي ewirti
  أقطف cull  دك dik  نــد  nod
   حلف البر ( عشب (cymbogon نتجن أمبرتيه nutgein umburte ناين همبرتيه hayen humburte
  بلح date    فينتي fenti بيتي betti
  عجوة compressed date  كوريه نجرود koure gneurwid كوريه koure
  مزرعة – غيط farm  فا – ن – قر fa-n- gourr  با – ن -قر ba- n -gourr
عامل زراعي farm man  قريتي gourbutti  قريتي gourbutti
مزارع farmer تربر torbur تربر torbur
جرافة – زحافة واسو wasoo واسو wasoo
جرافة يدوية harrow إربد erbir إربد erbir
حصاد harvest قورر goarur قورو geoarur
أحصد البلح harvest date مــك mouk  مــك    mouk

 

الموضوعات المتعلقة:

تعرف على اللغة النوبية التى استخدمها الجيش شفرة فى حرب أكتوبر

 بالفيديو..الحروف الأبجدية للغة النوبية وطريقة نطقها

تعرف على الأرقام باللغة النوبية

تعرف على ضمائر اللغة النوبية

 تعرف على أيام الأسبوع فى اللغة النوبية

تعرف على الأعداد من 11 إلى 20  فى اللغة النوبية

تعرف على أفراد العائلة باللغــة النوبيــة

الأعشاب باللغة النوبية (الجزء الأول)

فوائد الحديد لتجنب مضاعفات فقر الدم أثناء الحمل

كيف تحلى مشكلة تأخر الحمل

يعتبر تأخرالحمل من أكبر المشاكل التى قد تواجه العلاقة بين الزوجين، وهو من أهم أسباب الطلاق، فحلم الأبناء يبحث عنه كل إنسان وهو ما يبحث عنه كل المتزوجين، كما أنه السبب فى استمرار الحياة.

أسباب تأخر الإنجاب:

1- وجود مشاكل بالفحوصات الطبيه قبل الزواج.

2- عدم تنظيم العلاقة الزوجية لوقت مناسب للإنجاب.

3- وجود مشاكل لبويضات المرأة أو مشاكل عند الرجل.

4- والسهر ونوعية الغذاء.

كيف أحمل بسرعة:

لكي يتم الحمل بشكل سريع يجب البحث عن الأسباب الحقيقية التى تمنع الحمل، وعلاجها فى الوقت المناسب.

نصائح للحمل السريع:

1- نظافة المناطق التناسلية، وعلاجها أول بأول عند الطبيب المختص.

2- الإقلاع عن المنبهات، خاصة أثناء الليل، لما لها من تأثيرعلى الأعصاب.

3- اليوم 14 بعد الدورة الشهرية، هو من أهم الأيام التى قد يمكن أن يتم بها الحمل بعد إنتهاء العلاقة الزوجية.

4- لابد من الإيمان بالله و بقضاء الله وقدره، ولا تجزعى عندما يؤجل الله حملك، فمن الممكن أنه يريد أن يعوضك بأمر خيرا.

أعشاب تساعد على سرعة الإخصاب، وحدوث الحمل:

1- تناول الميرميّة والبرقدوش كل صباح.

2- حبوب الّلقاح.

3- العسل كل صباحا على الريق.

موضوعات متعلقة

كيفية علاج مشاكل القولون أثناء الحمل

مشاكل صحية تواجه المرأة خلال فترة الحمل

 

زنجبيل

14 فائدة لا تعرفها عن الزنجبيل

يعد الزنجبيل من التوابل المحببة للكثيرين فهو معروف فى جميع أنحاء العالم، حيث يتميز الزنجبيل برائحته النفاذة وطعمه اللاذع الشهى الذى يفضله الكثيرون من محبى التوابل والبهارات فى الطعام.

ويعد الزنجبيل أقدم الأعشاب التى استخدمت طبياً فى العلاج وهنا سنتعرف على فوائد الزنجبيل للجسم التى ربما لا يعرفها الكثير:

  1. ينشط الكبد عن طريق مادة الكبريت الموجودة فيه ويطرد السموم ويساعد على بناء الدم
  2. يساعد على إزالة التهابات المعدة
  3. يساعد فى القضاء على الأرق والتوتر
  4. مضاد للغثيان والدوار
  5. يساعد على علاج القولون أو التخفيف من أمراضه، لأنه يوازن البكتيريا الموجودة فى القولون التى تسبب المرض
  6. يعالج أمراض الربو والجهاز التنفسى
  7. يعالج مرض الزكام والبرد
  8. يساعد على تقوية الذاكرة ويقلل من ضعفها
  9. يساعد على علاج العيون مثل الماء الأزرق والأبيض
  10. يعالج أو يقلل من مرض النقرص داء الملوك
  11. يساعد على علاج أمراض الجهاز التناسلي
  12. يمنع من تجمد الأطراف خاصة فى المناطق الباردة
  13. يزيد من نسبة المناعة فى الجسم لأنه يوجد فى الزنجبيل 12 مركب مضاد مفيد للجسم
  14. يعالج أمراض المفاصل

 

موضوعات متعلقة:

أخصائى علاج سمنة: الزنجبيل والقرفة والشمر أسرع وسيلة لحرق الدهون

أصابع الدجاج بالسمسم

بالهنا والشفا.. طريقة تحضير أصابع الدجاج بالسمسم

على طريقة الشيف الشربينى نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير أصابع الدجاج بالسمسم ، التى نشرتها قناة سى بى سى على موقعها الرسمى على الانترنت، بطريقة سهلة وبسيطة، وإليك الطريقة..

المقادير:

دجاج

مستردة

صويا صوص

بهارات

بيض

دقيق

بقسماط

لبن

زيت

سمسم

ثوم

اعشاب

ملح – فلفل

طالع أيضا

فرنش توست بالموز مع أمانى رفعت

ع السريع.. كشرى بالفريك على طريقة أمانى رفعت

 

اكتشف سرّ النضارة والشباب فى “الأعشاب الملكية”

عرفت البشرية منذ قديم الأزل المواد والنباتات والأعشاب الطبيعية بمنافعها وفوائدها الكثيرة،، والتى تمدّنا بالكثير من احتياجات الجسم من المواد والعناصر الغذائية والطبية، وكان يُعتقد قديمًا أن تلك الأعشاب الملكية تأتى من الجنة، وأنها تمدّنا بقوى خارقة، إضافة إلى الاعتقاد بأن هذه الأعشاب نابضة بالحياة وتُجدّد العقل والقلب والروح، ومع توسّع العلم الحديث وتتبّع علم الأعشاب الصينية تحديدًا، وجد العلماء والباحثون العديد من الأعشاب التى تساهم فى علاج الكثير من أمراض ومشكلات الإنسان الصحية، ومنها:

استراجالس:
هى من أقوى الأعشاب الطبيعية المتوفرة، وذلك بسبب تنشيطها لجهاز المناعة وزيادة أعداد كرات الدم البيضاء ونسبة الهيموجلوبين فى الدم، إضافة إلى تعزيزها لقدرات الجسم الحيوية.

جوجى:
معروف عن هذه العشبة أن لها العديد من الفوائد الصحية المختلفة، حيث تقوّى الجهازين الدورى والمناعى فى الجسم.

شيزندرا:
تعتبر إمبراطورة الأعشاب الطبيعية الصينية، وتحتوى على خمس نكهات مختلفة، ويقال إنك إن واظبت على تناولها لمئة يوم فإنها تشحذ الذهن وتُنقّى الدم وتُحسِّن الذاكرة وتُعطى الجلد نضارة وتوهّجًا جميلًا، ومعروف أيضًا أن لها تأثيرًا قويًّا كمرحلة أولى وثانية لإزالة سموم الكبد والجسم.

هى شو وو:
هو مقوٍّ ومنشّط للجسم، ويجعل الشعر أسود اللون وبكثافة عالية لاشتغاله على زيادة المواد المسؤولة عن صبغة الشعر ونموّه، وذلك وفقًا لما أورده موقع “سى إن إن” فى ملحقه الطبى.

الينسون والحلبة والزنجبيل.. أعشاب طبيعية تخلصك من أمراض كثيرة

تمتلك النباتات القدرة على تصنيع مجموعة كبيرة من المركبات الكيميائية التى يمكن استخدامها من أجل تنفيذ وظائف بيولوجية مهمة، ومن أجل الدفاع ضد الهجمات التى تصدر من الكائنات المفترسة، مثل الحشرات والفطريات والثدييات العاشبة.

والكثير من هذه المواد الكيميائية النباتية لها تأثيرات مفيدة على الصحة على المدى البعيد عندما يتناولها البشر، ويمكن أن تستخدم لعلاج الأمراض التى يتعرض لها البشر بشكل فعال، ويعتبر التداوى بالأعشاب من الظواهر العريقة منذ قديم الزمان، وكان الأطباء العرب القدماء يؤمنون بأنه لا يوجد مرض لا يمكن علاجه بالنباتات، ومن الأعشاب المهمة التى تستخدم فى التداوى:

◄ الينسون

معروف أن الينسون يعمل على تهدئة الأعصاب والمزاج العام، كما يساعد على التخلص من التوتر والتخفيف من أعراض القولون.

◄ الحلبة

أكدت الأبحاث أن الحلبة تعيد للقولون عافيته وتخلصه من المخاط الزائد، كما تساعد الحلبة فى عملية الإخراج وتداوى الإمساك الحاصل عند أغلب مرضى القولون العصبى.

◄الشمر

بذور الشمر تساعد على تلطيف القولون والقضاء على الألم الحاصل بسبب حركة جدران القولون.

◄ الزنجبيل

للزنجبيل قوى فعّالة تساعد على راحة القولون العصبى، فالزنجبيل غنى بالعديد من المواد الفعالة والتى لها تأثير على الحركة العصبية للقولون.

◄ بذور الكتان

تعمل بذور الكتان على تهدئة الأمعاء، وتحتوى على العديد من المعادن التى يفقدها الجسم مع الإسهال المصاحب للقولون العصبى، ولهذا يمكن للمصاب بالقولون العصبى أن يتناول ملعقة كبيرة أو ملعقتين من زيت بذرة الكتان، فهو يساعد على القضاء على الإمساك، وذلك وفقا لكتاب موسوعة الإنسان والعلم الحديث للدكتور حسن شحاته.

 

 

 

“عشبة القديس جون” والجنسنج.. أعشاب طبيعية لتحسين الحالة المزاجية

قد يكون الاكتئاب حالة طبية مزمنة، ولكن سببه عدم توزان المواد الكيماوية فى الدماغ التى تؤدى بالمريض إلى الشعور بتأرجح المزاج، ولكن على خلاف العقاقير والمواد الكيميائية المحسنة للمزاج والتى يخشاها الكثيرون، هناك بعض الأعشاب الصحية التى تصلح من الحالة المزاجية دون أى أضرار جانبية.

هذه الأعشاب التى نقدمها لا تعتبر بديلا كليا عن العقاقير بالأخص فى الحالات المتقدمة من مرض الاكتئاب، وإنما تستند على تجربة بعض الأفراد وإثبات نجاحها فى تحسين حالتهم المزاجية، ومنهم “عشبة القديس جون” و”الجنسنغ”.

• “عشبة القديس جون”: موطنها أوروبا، وبالتحديد ألمانيا، وتستخدم عند تجفيفها فى علاج العديد من الامراض، حيث استخدمت لسنوات فى علاج مجموعة واسعة من الحالات، منها الكآبة، وتمتاز بزهورها الصفراء.

• “الجنسنج” أو ما يطلق عليه بالإنجليزية “Ginseng”، موطنها الرئيسى آسيا، وهى عشبة فريدة من نوعها عرفت منذ مئات السنين بقدراتها العلاجية، خاصة فى تحسين أعراض الكآبة ورفع مستويات الطاقة فى الجسم، وهذا وفقا لما ذكره موقع “Health”.

أعشاب وبهارات لا غنى عنها فى كل بيت

تزين البهارات مائدتك دائما فهى من المشهيات التى لا غنى عنها بالنسبة لأساتذة التذوق وملوك الطعام الشهى، وعلى غرار ذلك فإن لبعض أنواع البهارات أهمية صحية لا يعرفها الكثيرون.

وعلى سبيل المثال نجد ضمن تلك البهارات: الزعتر البرى والريحان والزنجبيل والكركم والقرفة، لكل منها على حدة قائمة من الفوائد الصحية.

فعشب الزعتر البرى على سبيل المثال يعد مضادا لالتهابات الحلق والسعال والأرق والصداع وذلك بفضل احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.

أما نبات الريحان باستطاعته تعزيز تنظيم القلب ودقاته وكذلك الأوعية الدموية، هذا بالإضافة إلى أن الشاى بالريحان يساعد فى الشفاء من نزلات البرد ويسهل من عملية التنفس، كما ينشط الرئتين ويهدئ الأعصاب.

أما عن الزنجبيل فخرجت لنا دراسات مؤخرا تقول بأنه يقى من السرطان والزهايمر، والكركم يعمل كمضاد للأكسدة والالتهابات كما أنه يحل مشكلات الكبد فهو يساعده على إفراز المادة الصفراء التى تمتص السموم من الجسم.

وأخيرا القرفة التى لها العديد من الفوائد سواء للبشرة أو لتقليل نسبة السكر فى الدم، كما أنها تساعد فى تقليل نسبة الكولسترول فى الجسم وتحافظ على الأسنان وتحسن من الهضم كما أن لها فضل كبير فى تحسين الدورة الدموية.

 

الكارى يعالج التهاب أوتار العضلات 

للأعشاب العديد من الاستعمالات بما فيها الاستعمالات الدوائية والطبية، وأغلب الاستعمالات هو الاستعمال الطبى، وهناك استعمالات أخرى للأعشاب مثل إعداد بعض الأكلات حيث تستخدم الأعشاب فى هذه الحالة لنكهتها أو لإضفاء لون معين على الطعام أو لفوائد النبات فى عملية الهضم

ويلجأ العديد من الأطباء للطب البديل واستخدام الأعشاب للتداوى وللوقاية من أمراض كثيرة.

وبعد إجراء العديد من الأبحاث توصل الباحثون إلى أن الكارى يفيد فى علاج المصابين بالتهاب أوتار العضلات، حيث وجد الباحثون بجامعتى “نوتينجهام” البريطانية و”لادويغ ماكسيميليامنز” الألمانية أن مادة “الكركمين” التى تعطى لتوابل الكارى لونها الأصفر تعد هى المادة الفعالة.

ويقول القائمون على الدراسة، إن تلك المادة تستخدم فى كبح الآلية البيولوجية التى تحدث الالتهابات فى مرض التهاب أوتار العضلات.

وبذلك يكون هذا البحث فتح آفاقا كبيرة أمام العلماء لعلاج الحالات المتأخرة، حيث إنها تعد ضن الأدوية الستيروئيدية، والتى تعتبر الوحيدة المستخدمة حاليا فى علاج حالات مرض التهاب لأوتار وكذلك أنواع مختلفة من التهاب المفاصل.

مخالب الشيطان و”اللحلاح” و”البابونج”..  أعشاب طبية تعالج الروماتيزم وآلام الكبد

نبات اللحلاح هو من أهم الأعشاب والنباتات الطبية حيث أفادت بعض الدراسات والبحوث بأهميته فى علاج الروماتيزم، والنقرس الحاد، كما أنه مدر للبول.

والجدير بالذكر أن أكبر مقدار يعطى للإنسان هو 25, 0 جرام حيث أن أخذه بكميات كبيرة يسبب تسمما.

أما نبات مخالب الشيطان فقد أشارت النتائج التى ناقشتها ندوة أمراض الروماتيزم فى باريس مؤخرا إلى أن هذا النبات له فعاليته فى علاج الأمراض الروماتيزمية دون آثار جانبية.

أما نبات البابونج فإنه يستخدم كملطف وملين ويسكن الآلام ويزيل النفخة من البطن ويعالج آلام الكبد ويفتت الحصوات.

كما ثبت أن لنبات البابونج تأثيرا واضحا فى إزالة الصداع والحميات وتنقية الصدور من البلغم، وعلاج البثور، فضلا عن فائدته كمشروب يستخدم بغرض تعريق الجسم والتخفيف من حدة الإعياء.

وتستخدم زهرة البابونج  فى علاج الالتهابات الجلدية والقروح والسرطان والتهابات الأظافر كما يعالج الزكام وآلام الحنجرة والجيوب الأنفية والتهابات الغدد الدهنية، وذلك وفقا لموسوعة صحة الإنسان والعلم الحديث للدكتور أحمد حسن.