أرشيفات الوسوم: الأطعمة الصحية

10 أطعمه هامة تساعدك علي محاربة النسيان وتقوية الذاكرة

يتناول أغلبنا الأطعمة سواء خضروات ، فاكهه ، بقوليات ، نشويات او حتي مأكولات بحرية يوميا، ولكن غالبا ما يكون ذلك بهدف الوصول الي حالة الشبع، دون معرفة المكونات والعناصر التي تحتوي عليها كل هذه الأطعمة، وبالتالي عدم معرفة فائدة كل طعام من هذه الأطعمة، وعدم معرفة اذا كان تناوله صحيا أم مضر، لذلك سنركز اليوم علي أنواع الأطعمة الصحية المفيدة لجسم الإنسان، بل وبعض هذه الفوائد الغير معروفة سوف تصيبك بالدهشة عند معرفتها.

إليك فيما يلي قائمة من الأطعمة الصحية التى تساهم بشكل ملحوظ فى تنشيط وتقوية الذاكرة وتحارب النسيان، وعديد من الفوائد الأخرى سنتعرف عليها سويا

 

1-العنب والزبيب

فواكهه غذائية غنية بفيتامين سي، ويحتوي الزبيب أيضا على معادن مفيدة للجسم والذي يقوى خلايا المخ ويقوى الذاكرة ومحاربة النسيان.

 

2-الشوكولاته الداكنة

تحتوى علي كثير من مضادات الأكسدة وبالتالي تحافظ علي سرعة عمليات الحفظ والاسترجاع ومحاربة النسيان وتقاوم أيضا شيخوخة المخ.

 

3-التفاح

 

ثمرة التفاح مليئة بمادة مضادة للأكسدة تسمى “كيروستين” وهي من المواد التي تحارب الزهايمر فى الجسم، ويسميه علماء التغذية مقاوم العمر بالنسبة للمخ.

 

 

 

4-البروكلى

يمد الجسم بالحصة الغذائية الضرورية له والمحتوية على فيتامين ج و أ وحمض الفوليك، ومليء بحمض الفوليك هام للغاية لتنشيط وتقوية الذاكرة.

 

5-التوت البري:

يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة والتى تساعد المخ على النشاط والقوة، حيث يساهم في الحد من إمكانية الإصابة بالنسيان عند التقدم في العمر.

 

6- عصير الليمون

عصير الليمون يساعد علي زيادة القدرة علي الانتباه ومد الجسم بالطاقة، كما ان عصير الليمون يعمل علي تهدئة الأعصاب.

 

7- ثمار الأفوكادو

 

تحتوى ثمار الأفوكادو علي نسبة عالية من الفيتامينات الغنيان بمضادات الأكسدة ويساهمان فى زيادة كفاءة الجهاز المناعى للجسم.

 

8- الكرز

 

ثمرة الكرز تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من المعادن والأملاح، مثل البوتاسيوم، ومليئة بمضادات الأكسدة المجددة والمنشطة لخلايا المخ

 

9- الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية مثل السردين والتونة والماكريل، أطعمة غنية بدهون الاوميجا 3 التي تقوى نشاط الذاكرة ومحاربة النسيان.

10- الطماطم

تحتوي الطماطم على فوائد صحية عديدة للإنسان حيث تحتوي على الكثير من فيتامين ج و أ و هـ والفلافونويد والبوتاسيوم والليكوبين أحد مضادات الأكسدة القوية، والتى تحمى خلايا المخ من الأضرار التى تنتج من العادات الخاطئة.

 

موضوعات متعلقة:

 

كيف تقوى ذاكرتك فى فترة الدراسة؟

 

15 فائدة صحية لعصير الرمان.. تعرف عليها

 

 

أكثروا من أكل البطاطا لهذه الأسباب

تقدر فائدة كل طبق من الطعام وفقا لمدى القيمة الغذائية الموجودة به، وتكثر الأطباق الرمضانية وتتنوع القيم الغذائية بها وتشمل معظم الفيتامينات والمعادن وإضافة البطاطا والموز والفاصوليا البيضاء والأطعمة الغنيّة بالبوتاسيوم على مائدة رمضان تحميك من العطش.

بطاطا3

البطاطا تحارب خطر السكتة الدماغية

أثبت خبراء التغذية أنّ البطاطا لها مكانة عظيمة بين الأطعمة وتحارب خطر الإصابة بالسّكتة الدّماغيّة، وتساعد على الحماية منها.

وكشفت دراسة نشرتها مجلّة “جمعيّة القلب” الأمريكيّة أن العلاقة واضحة بين تناول الأطعمة التى تحتوى على البوتاسيوم وتقليل نسبة خطر الإصابة بالسّكتة الدماغيّة.

واستمرّت الدّراسة 11 عامًا وشارك فيها 90 ألف سيدة عمرهن من 50 لـ 79 سنة وعمل الباحثون على مراقبة تناول النّساء للأطعمة الغنيّة بالبوتاسيوم والإصابة بالجلطة لكشف العلاقة بينهما، وهى الفاصوليا البيضاء والبطاطا والموز. 

بطاطا وخللى بالك من اللوجو

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تخفض ضغط الدم 27%

نقص البوتاسيوم يسبب ارتفاع ضغط الدم وأشارت النتائج إلى أن النّساء اللّاتى تناولن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يقل تعرضهن للإصابة بالسّكتة الدّماغيّة بمعدل 12%، وساهمت الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم فى تخفيض ضغط الدم بنسبة 27% كما حدت من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 10%.

ووفقا لما تم دراسته يخفض الموز الإصابة بالسّكتة الدماغيّة عند النساء خاصة بعد سن اليأس 25%، وتم تحديد كميّة البوتاسيوم من خلال الدّراسة فقد جعل الخبراء نسبة لتناولها وهى 4700 ميلليجرام من البوتاسيوم يوميا، وموزة واحدة تحتوى على 450 ميلليجرام من البوتاسيوم، أما البطاطا فتحتوى على 800 ميلليجرام، وبحسب ما أوردته منظّمة الصحّة العالميّةّ فإن 16% من النّساء فقط من يتناولن الكميّة التى يحتاجها الجسم من هذا المعدن.

بطاطا1

موضوعات متعلقة

الكالسيوم والبوتاسيوم وصفة سحرية لنوم صحى وهادئ

تناول البرتقال يخفض ضغط الدم

8 خطوات تحفظ بها صحتك فى أثناء العمل

يبعدك مجال العمل عن تناول الأطعمة الصحية ويساعد على ذلك الإجهاد فى العمل الذى يجعل من الصعب أن نحافظ على صحتنا ونظامنا الصحى وقد نتجه لاستبدال السلطة بشراء الوجبات السريعة، ويقدم “كايرو دارط بعض، الخطوات التى تساعدنا أن نعود للنظام الصحى:

1- اجرى قبل الذهاب إلى العمل واستيقظ مبكرا، واستمتع بالهواء النقى وخصص يوما للشاطئ ويوما للحدائق كل أسبوع، وخصص وقتا للاسترخاء قبل التوجه للعمل.

2- اصنع لنفسك إفطارا مغذيا، من الفواكه الطازجة، أو الزبادى، واشرب عصير البرتقال، أو الحليب، أو فنجاناً من القهوة السادة وهناك الكثير من الأضرار وعيوب إهمال وجبة الإفطار. يجب عليك تجنبها.

3- تجنب الإكثار من القهوة فى أثناء العمل، والماء يخلص الجسم من السموم دون مزيد من السعرات ورطب دماغك، حتى يصبح لديك قدرة على التركيز وهناك وجبات متوازنة وطبيعية للطلاب فى أثناء المذاكرة النهائية فاعمل على الاستفادة منها.

4- تناول وجبة خفيفة تنخفض فيها السعرات الحرارية إذا شعرت بالجوع قبل الغداء.

8 خطوات تحفظ بها صحتك فى أثناء العمل (2)

5- لابد من أخذ استراحة لتخفيف التوتر واغسل وجهك بالماء، وخذ أنفاس عميقة لزيادة الأكسجين فهذا يساعد على التركيز فى أثناء العمل.

6- وقت الغداء، تناول الأرز مع الخضروات، والدجاج المشوى، وتجنب المشروبات الغازية والعصائر السكرية فى كل الأوقات.

7- تناول مشروبات لا تسبب زيادة السعرات الحرارية، مثل الشاى الأخضر والنعناع، أو الليمون، أو البرتقال، أو القرفة.

8– ابتعد عن التدخين، وتناول الفواكه والخضروات والمياه فى أثناء العمل، وابتعد عن الأطعمة غير المفيدة.

8 خطوات تحفظ بها صحتك فى أثناء العمل (3)

موضوعات متعلقة

5 وجبات خفيفة يوميًا لزيادة التركيز ومذاكرة أفضل

تحويل ورق الشجر المتساقط بالحدائق إلى وجبات خفيفة باليابان

حيل ذكية لتقليل الوزن والتخلص من الدهون

لا تزال السمنة وفرط الوزن مشكلة كبيرة يعانى منها كثيرون، ويحلم هؤلاء الأشخاص دومًا باليوم الذى يفقدون فيه وزنهم الزائد، ويستطيعون ممارسة جوانب وتفاصيل حياتهم المختلفة بسهولة واستمتاع، لذا يقدم لكم “كايرو دار” أفضل النصائح والطرق لإنقاص الوزن. 

أهمية فترة التدريب

بحسب مجلة “ريجيم” توجد هناك عدة طرق فعالة لإنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون المتراكمة، فعلى سبيل المثال، كشفت الكثير من الأبحاث العلمية عن أن التدريبات المتقطّعة فى اللياقة البدنية تجعل القلب أسرع من الطبيعى، حيث يشير الخبراء إلى أنفترة التدريب تزيد من كمية هرمون النمو فى الجسم وحرق الدهون، كما أن التفاوت بين فترة التدريب مع ممارسة التمارين الرياضية المنتظمة أمر جيد، لأن ذلك يعمل على توفير المزيد من الطاقة. 

أهمية المشى وخطورة الجلوس طويلا

يقول الخبراء أيضًا إن رياضة المشى – مع زيادة كمية التدريبات اليومية – أمران بإمكانهما أن يُعزّزا من عملية حرق الدهون بشكل كبير، كما يجب الحذر من قلة الحركة، لأن الجلوس لفترات طويلة أمر ليس صحيًّا إطلاقًا، حيث كشفت دراسة علمية حديثة عن أن الجلوس لساعات طويلة قد يسبب السرطان، وينصح العلماء الأشخاص الذين يعانون من زيادة الدهون بضرورة التركيز على تناول الأطعمة التى تحتوى على الكثير من الماء، مع التقليل من المأكولات التى تحتوى على العديد من السعرات الحرارية، حيث يقول فريق من خبراء التغذية، إن تناول المكونات الأساسية هو الأفضل لمعظم الناس.

موضوعات متعلقة:

كيف تحرق الدهون عن طريق الجرى؟

أفضل الأطعمة لحرق الدهون وخسارة الوزن 

رجيم زبدة الفول السودانى اللذيذ

3 أطعمة تساعد على إنقاذ الوزن

للرجيم.. طريقة عمل الكريب دايت

طريقة عمل مكرونة دايت بالدجاج والصلصة البيضاء لأصحاب الرجيم

حقيقة إنقاص الوزن بواسطة البيض

أطعمه صحية مفيدة للعقل والجسم

هناك الكثير من الأطعمة الصحية التى تحافظ على أجسامنا وتقوى عقولنا، وتمنحنا مزيدا من الطاقة والقوة، ولكن بعضنا قد يتجاهلها ولا يتناولها إلا قليلا لعدم معرفتهم بقيمتها الغذائية العالية.

أهمية السلمون وأحماض اوميجا3

وبحسب موقع “health” الصحى، يشير خبراء التغذية إلى أن تناول السلمون مهم للعقل والجسم، حيث يحتوى السلمون على أحماض أوميجا3 التى تعزز القدرات العقلية للرضع إذا تناولتها الأم الحامل، كما أن لها فعالية فى تخفيض نسبة الكوليسترول، وترفع مستوى التركيز والقدرات الذهنية للطفل.

فوائد الجرجير والخرشوف

وينصح الخبراء بتناول الجرجير والخرشوف والبصل الأحمر، لأنها من الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان، فمثلا يعد الخرشوف مصدر غنى بفيتامين C، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، أما الجرجير يساهم فى عملية التخسيس وأنظمة الرجيم ويحتوى على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين، ويحمى البشرة من الشيخوخة.

فوائد مذهلة للسبانخ

ويوضح الخبراء أن تناول كوب واحد من السبانخ، يُمكن أن يمد الشخص بنصف احتياجاتك الغذائية اليومية، حيث تحتوى السبانخ على حمض الفوليك، والمنجنيز، والحديد، وفيتامين A وK  والمغذيات الأساسية لنمو الخلايا وإنتاج الدم، وذلك يساهم فى تحسين وظائف المخ وإبطاء آثار الشيخوخة المبكرة، كما تمنع الإصابة بفقدان الذاكرة.

موضوعات متعلقة:

أطعمة مثالية لمرضى السكر

أضرار مرض السكر على جسم الإنسان

ثلاثة أدوية جديدة لعلاج مرض السكرى

اكتشاف خلايا منتجة للأنسولين للقضاء على مرض السكرى

 نصائح مذهلة لمرضى السكرى والقلب والسمنة فى عيد الأضحى

أطعمة تساعد على إصابتك بالشيخوخة

أطعمة تساعد على قتلك مبكرا فاحذرها

رجل سمين

أخطاء شائعة أثناء اتباع أنظمة الرجيم فأحذرها

على الرغم أن الكثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد يتبعون نظاما غذائيا صحيا للتخلص من الدهون المتراكمة فى أجسادهم، إلا أن بعضهم لا يفقدون ذلك الوزن الزائد مهما تنالوا أطعمة صحية، ولكن ما هو السر وراء ذلك؟

ممارسة الرياضة مع الإفراط فى الطعام

تقول مجلة رجيم المتخصصة فى التخسيس وإنقاص الوزن، إن هناك ثلاثة أخطاء شائعة إذا فعلها الشخص لا يقل وزنه الزائد حتى إذا تناول أطعمة صحية، وعلى رأس هذه الأخطاء، ممارسة التمارين الرياضية مع الإفراط فى تناول الطعام، لذا ينصح الخبراء بضرورة الاقتصاد فى تناول الطعام بجانب ممارسة الرياضة.

الخطأ الثانى: الصوم ثم تناول الكثير من الطعام

أما الخطأ الثانى، أن هناك من يصوم عن الطعام خلال فترة النهار بهدف تقليل الوزن، ولكن عندما ينتهى من صومه يأكل أكثر من اللازم، كما أن الصيام خلال ساعات النهار يجعلك تكسب الوزن ولا تقلله، لأن الجسم يحتفظ بالدهون أثناء الصيام.

تناول الأطعمة الصحية بكثرة

وبالنسبة للخطأ الثالث، يتمثل فى أن بعض الأشخاص الراغبين فى التخلص من وزنهم، ربما يتناولون طعاما صحيا، ولكنهم يأكلون كثيرا منه، فعلى الرغم من أن المكسرات والبذور تعد من الأطعمة المفيدة، إلا أنها تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية.

الموضوعات المتعلقة:

سر تناول البطاطس لفقدان الوزن

رجيم لإنقاص كيلو يومياً

رجيم الكرش طريقة لإنقاص الوزن تضر صحتك

أنواع فاكهة تساعد على إنقاص الوزن

فوائد تناول كوب من ماء الليمون الدافئ فى الصباح

3 أطعمة تساعد على إنقاذ الوزن

فى 4 خطوات فقط.. احرقى دهونك بنفسك

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة والموز لحرق دهون البطن

طرق سريعة وطبيعية للتخلص من ترهلات الجسم