أرشيفات الوسوم: الاوعية الدموية

الطالب الفالح يبطل سجاير.. 4 طرق للإقلاع عن التدخين بسهولة

مرحلة المراهقة من أكثر المراحل المرتبكة والمتوترة فى حياة الإنسان، فخلالها يبدأ فى اكتشاف كثير من جوانب شخصيته الخفية، وفى الإحساس بذاته واستقلاليته ورغبته فى التمرد على كل الأطر والقواعد والحدود الضاغطة والمنظمة، وهو ما يدفع المراهقين فى كثير من الأحيان إلى الصدام مع الأسرة والتمرد على إرشاداتها، وإلى المغامرة والتهور وحب التجربة، وإلى الالتصاق بالأصدقاء وتقليدهم، وضمن هذه الباقة من تفاصيل المراهقة كثيرًاما يقع طلاب الثانوية العامة والمرحلة الجامعية فى فخ المغامرة والتجربة، وهو ما يقودهم إلى التورط فى عادة التدخين، تقليدًا لكبار السن ورغبة فى الإحساس بالنضج والاستقلالية، وكثيرون منهم يتخطون شغف وفضول التجربة إلى حدود الإدمان والمداومة اليومية على هذه العادة السيئة، بانتظام وكثافة، وقد يتطور الأمر مع بعضهم إلى مراحل وأشكال أخرى من التدخين ربما تصل إلى بعض أنواع المواد المخدرة، وهى التفاصيل التى لا يكتشفون آثارها وحجم ضررها إلا فى مرحلة متأخرة وبعد أن يصبح الإقلاع أمرًا صعبًا، ومع بدء رحلة المعاناة يبدأ بعضهم فى البحث عن طرق عملية تساعدهم على التوقف نهائيا عن التدخين، وهى الخطوة التى تصطدم بكثير من الصعوبات، منها الإدمان أو الاستمتاع بعملية التدخين، ولكن يبدأ الإقلاع عن هذه العادة السيئة بحب الذات أولا، وإخلاص النية الحقيقة بالتوقف نهائيًّا عن التدخين، لذلك عليك – عزيزى الطالب المدخن – أن تقنع عقلك أوّلاً بأضرار التدخين القاتلة التى تفتك بصحتك وصحة أسرتك المستقبلية، قبل البحث عن أيّة خطوات نحو الإقلاع النهائى عن التدخين، فيما حدد الأطباء 4 طرق بسيطة من الممكن أن تساعدك على الإقلاع نهائيًّا عن التدخين. 

حب ذاتك أوّلاً

حبّك لنفسك سيجعلك ترفض الإصابة بأمراض الكحّة والبلغم والتهابات المرىء والمعدة واصفرار الأسنان وجفاف الجلد، وهى باقة المتاعب التى يسبّبها التدخين، كما أن حبّك للحياة سيجعلك تتشبّث بها وتكره الإصابة بأمراض السرطان المتنوعة التى يسببها التدخين وتؤدى إلى الوفاة على الفور، ولكن على صعيد التخلص من آثار التدخين إلى أن تتمكن من التخلص من العادة نفسها، فقد نصح الأطباء والمختصون بضرورة أن يذهب الطالب لطبيب الأسنان ليجرى له عملية تنظف لأسنانه، وذلك لإزالة آثار التدخين المدمرة للثة والفكّين، وهذا ما سمنحه أسنانًا بيضاء ونظيفة، وسينمّى داخله كره التدخين وكل ما يجعلها تعود صفراء وضعيفة مرة أخرى.

الفاكهة والسوائل والمكسرات والشيكولاتة

تناول السوائل والفواكه مهم جدًّا، إذ إنه يحافظ على جسدك رطبًا، ويزيد قدرتك على التركيز والانتباه، ويُقلّل شعورك بالحاجة إلى التدخين، ومن ضمن هذه الفواكه البرتقال والأفوكادو والتوت والتفاح.

كما يجب أن تحرص على شغل فمك بشكل دائم عن طريق تناول المكسرات والشيكولاتة، لأنهما من المصادر الجيدة لفيتامين E المضاد للأكسدة، إضافة إلى مضادات الأكسدة الأخرى التى تحتويها، وتساهم فى حماية الأوعية والشعيرات الدموية، وتحسين وظائف المخ، وذلك إلى جانب أن الشيكولاتة الداكنة غنية – وعلى الأخص – بالمواد المضادة للأكسدة، والمنشطات الطبيعية، مثل الكافيين، الذى يساهم فى زيادة درجات التركيز والانتباه وتقليل الشعور بالحاجة إلى التدخين.

ممارسة الرياضة والجرى

احرص على ممارسة كل أنواع الرياضات بشكل دورى، وعلى رأسها الجرى، لأنها تساهم فى تنظيف الجهاز التنفُّسى بشكل تلقائى، وإزالة آثار التدخين المدمِّرة، كما أنها تزيد من معدلات اللياقة البدنية لديك، وهو ما يُشعرك بالسعادة والارتياح، ويجعلك تكره التدخين الذى يُصيبك بالضعف والهوان وضيق التنفُّس.

التدخين يقتل

افعل الخير بسعر السجائر

حدّد ما تنفقه يوميًّا على السجائر، وابدأ فى توجيهه فى طريق الخير والصدقة، فشعورك بالسعى وراء الخير – وخاصة بأموال كانت تنفق فى إهدار صحتك – سيخلق لديك حافزًا ممتعًا ودافعًا قويًّا وكبيرًا للإقلاع عن هذه العادة السيئة. 

التوقف عن التدخين

احذر.. من 40 إلى 60 ملليجرام نيكوتين تقتلك خلال دقائق

بعيدًا عن ما عرضناه من مخاطر صحية، ونصائح للإقلاع عن التدخين، يحمل الأمر جديدًا بشكل دائم، ربما يفوق تصوراتنا التقليدية عن الأضرار التى يسببها التدخين، إذ أثبتت دراسة حديثة أن تناول من 40 إلى 60 ملليجرامًا من النيكوتين خلال اليوم يعرضك لخطر الموت المفاجئ خلال بضعة دقائق، وذلك نتيجة التسمّم الحاد والقصور التنفُّسى الناتج عن شلل الرئة والعضلات التنفُّسية.

وأكدت الدراسة أن كمية النيكوتين التى تصل للجسم جرّاء استنشاق دخان علبة سجائر كاملة، تصل إلى نحو 10 ملليجرامات تقريبًا، كما أن متوسط ما تعطيه السيجارة من النيكوتين نحو ملليجرام واحد، وهذا ما يعنى أن تدخين 40 سيجارة فأكثر خلال اليوم قد يعرّضك للموت المفاجئ.

إلى جانب هذا فإن هناك تأثيرات سلبية أخرى للنيكوتين، تتضمن: الزكام، وخفقان القلب والصدر، ويعتبر النيكوتين من المواد التى تساهم فى انقباض الأوعية الدموية، وبالتالى فإنها تساعد فى تضرّر جدران الأوعية والشعيرات الدموية، وتزيد من فرص الإصابة بالجلطات والسكات القلبية والدماغية.

موضوعات متعلقة:
عيش شبابك فى الجامعة.. لماذا يجب استخدام السلم بدل المصعد؟
عايز تبقى فالنتينو الجامعة؟.. خطوات بسيطة لتكون طالبا أنيقا

كُل وما تخافش.. 3 وجبات خفيفة تحتوى على 100 سعر حرارى أو أقل

عبر سبعة موضوعات سابقة، قدمنا لكم سلسلة عن قوائم من الوجبات وأصناف الأطعمة الخفيفة والصحية، التى توفر لكم الشبعه والمذاق الشهى، وبقدر قليل من السعرات الحرارية، بما لا يهدّد بمخاطر ومشكلات الدهون وآثارها على الصحة والوزن، واليوم يختتم “كايرو دار” سلسلته الخاصة بأفضل الوجبات الخفيفة التى توفر 100 سعر حرارى أو أقل، إذ نستعرض عبر هذا الموضوع الموجز ثلاث وجبات لذيذة وخفيفة وستساعدكم على تجنب الشعور بالجوع بين الوجبات الأساسية، وستبقيكم فى حالة من النشاط وفى كامل طاقتكم دون مزيد من السعرات الحرارية ومخاطر زيادة اولزن.

شوربة الطماطم

حساء الطماطم هو الأفضل بين الوجبات الخفيفة، إذ إنه غنى بالعناصر الغذائية، ويوفر للجسم نحو 74 سعرًا حراريًّا، و0.19 جرامًا من الدهون المشبعة، و471 ملليجرامًا من الصوديوم، ولا تحتوى هذه الوجبة على أيّة نسبة من الكولسترول.

شوربة الطماطم

حفنة من مكعبات الشوفان

إذا كنت من محبى المعجنات، فإن حفنة من مكعبات الشوفان – المصنوعة من دقيق الشوفان  المخلوط بالحليب خالى الدسم – توفر لك 70 سعرا حراريًّا فقط، و0.17 جرامًا من الدهون المشبعة، و83 ملليجرامًا من الصوديوم، ولا تحتوى هذه الوجبة على أيّة نسبة من الكولسترول، وإلى جانب الشوفان يمكن صنع هذه المكعبات من أنواع أخرى من الحبوب الكاملة، مثل القمح والذرة والكينو. 

مكعبات الشوفان

شريحة سلمون مدخّن مع الجبن

لتناول وجبة خفيفة ولذيذة وأقل من 60 سعرًا حراريًّا، قم بموضع ملعقة كبيرة من الجبن قليل الدسم، على شريحة من سمك السلمون المدخن، إذ إن هذه الوجبة تحتوى على نسبة عالية من البروتين وأحماض “أوميجا 3” الدهنية المفيدة للقلب والأوعية الدموية، إضافة إلى 1.6 جراما  من الدهون المشبعة، و495 ملليجرامًا من الصوديوم، و13 ملليجرامًا من الكولسترول.  

موضوعات متعلقة:

سناكس صحى ولذيذ.. 3 وجبات تمنحك أقل من 100 سعر حرارى (7)
3 وجبات خفيفة تمنحك أقل من 100 سعر حرارى (6)
3 فواكه تحتوى على أقل من 100 سعر حرارى (5)
3 وجبات تحتوى على أقل من 100 سعر حرارى (4)
وجبة من اللوز والفستق والجزر أقل من 100 سعر حرارى (3)
3 وجبات من الزبادى تعطى 100 سعر حرارى (2)
4 وجبات خفيفة تحتوى على 100 سعر حرارى أو أقل (1)

ما تنامش وأنت زعلان فقد تُصاب بالشلل

للنوم فوائد كثيرة جدا ولكن إذا كنت ذاهبا إليه وأنت هادئ، فقد أثبتت دراسة طبية مؤخرا أن نوم الإنسان فى حالة من الضيق والتوتر يسبب موت بطئ لخلايا المخ؛ مما  يؤدى للإصابة بالشلل فى إحدى الأطرف أو الشلل التام.

فلا تذهب أيضا إلى النوم وأنت تسيطر عليك حالة من اليأس والتذمر، حتى لا تُصاب بأمراض خطيرة تضر القلب والشرايين والأوعية الدموية وغيرها .

شلل

3 فوائد للنوم الهادئ

1-النوم الهادئ يقوى الذاكرة ويزيد قدرتها على استرجاع المعلومات عند الصباح، فإذا كنت تبحث عن أداء أفضل لعملك أو تذكر ما كنت تدرسه وتحصله من معلومات ليلا، فيجب عليك أن تنام ما بين  6 إلى 8 ساعات يوميا.

2- النوم الجيد الهادئ يريح أعضاء الجسد ويجعلها أكثر نشاطا  بحلول الصباح، ولكى تمارس حياتك بشكل طبيعى احرص على النوم الهادى، كما أن إقامة علاقة حميمية  ناجحة بين الأزواج تطلب أيضا نوما هادئا.

النوم الهادئ

3-   فيما أشارت دراسة حديثة أجرتها جمعية القلب الأمريكية إلى أن قلة النوم تدفع الأشخاص إلى تناول 600 سعر حرارى إضافى، كما أن اضطرابات الحالة المزاجية يزيد من حجم ما يتناوله الإنسان من طعام،  لذا فالنوم الهادئ الكافى ينقص الوزن ولا يصيب صاحبه بأمراض السمنة.

موضوعات متعلقة

النوم ينقى المخ من السموم
نصائح لعلاج اضطرابات النوم

عايز تبقى شباب على طول.. 3 عادات سيئة تصيبك بالشيخوخة (1)

كل إنسان يحلم بالشباب الدائم، ولكن حينما تهاجمه أعراض الشيخوخة مبكرا وهو فى مقتبل عمره يحزن كثيرا وسرعان ما يلجأ للطبيب ويبحث عن مستحضرات التجميل التى تعتبر مجرد مسكنات ولا تقدم حلولا حقيقة، ولذلك نصح الأطباء بالابتعاد عن 3 عادات سيئة من الممكن أن يمارسها الإنسان يوميا وتصيبه بأعراض الشيخوخة مثل  التجاعيد وضعف النظر وبطء الحركة والبدانة وفقدان الشعر وانخناء الجسد والإصابة بأمراض السكر والأوعية الدموية والقلب وغيرها.

تناول الحلويات والإفراط فى الطعام

حذر الأطباء من الإكثار من  تناول الحلويات، وذلك لأن جزيئات السكر تلتصق بألياف البروتين داخل الخلايا، الأمر الذى يؤدى إلى فقدان الوجه لنضارته وشبابه وظهور الهالات السوداء والجيوب المنتفخة تحت العينين واتساع المسام، وهى من أبرز علامات الشيخوخة.

كما أن الإفراط فى  الطعام والإحساس بالامتلاء يسبب زيادة الوزن والإصابة بأمراض السمنة، وهى السكر وضيق الأوعية الدموية والجلطات وبالطبع كبار السن من المفترض أن يصابوا بهذه الأمراض وليس شباب اليوم.

الافراط فى تناول الطعام

 

 النظر للشاشات واختيار وضعيات جلوس خاطئة

سواء كنت تشاهد التلفاز أو ألعاب الفيديو، فمشاهدة الشاشة طول اليوم يصيبك بضعف النظر ويجعلك ترتدى النظارات، كما أن الجلوس أمام هذه الشاشات يصيبك بالتخمة والكرش بالإضافة إلى أن اختيارك الخاطئ لوضعيات الجلوس يؤدى إلى الإصابة بتقوس العمود الفقرى وإعطاء مظهر سيئ لجسدك، مما يصيبك فى نهاية الأمر ببطء فى  الحركة. 

النظر للشاشات

قلة النوم

دائما ما تجور على حق جسدك فى النوم فهو يحتاج من 6 الى 8 ساعات يوميا، وأنت تقوم بعمل كل شىء فى البيت وممارسة هواياتك وقضاء أوقات العمل وإقامة الحفلات مع الأصدقاء وتنسى أوقات الاسترخاء والخلود إلى النوم، وأكد الأطباء أن النوم  يساهم فى خروج السموم من الجسم واستعادة وضعيته الطبيعية ويزيل تجاعيد الجلد .

قلة النوم

موضوعات متعلقة

مستحضرات التجميل أحد أسباب الشيخوخة المبكرة

دراسة: الطماطم “سلاح الفقراء” ضد أمراض القلب والشيخوخة المبكرة

احذر.. 3 كيلو زيادة فى وزنك بسبب “حلويات العيد”

أيام ويهل علينا عيد الفطر المبارك، ويستقبله الكثيرون بإعداد الحلويات مثل الكعك والبسكويت والبيتفور، ويجتمع أفراد العائلة والأقرباء عادة فى جلسات حميمة دافئة، قوامها طاولة الضيافة والحلويات بمختلف أنواعها، وخاصة الكعك الذى يتربع على عرشها، كل هذه الأجواء تشجع على الإفراط فى تناول الحلويات والتعرض لأخطار زيادة الوزن.

“3 كيلو جرام” تنتظرك فى العيد

حذر خبراء التغذية من 3 كيلو جرام زيادة فى الوزن على الأقل خلال عطلة عيد الفطر المبارك، وذلك نتيجة تناول المأكولات التى غالبا ما تكون غنية بالدهون المشبعة والزبدة والمأكولات المقلية والمكسرات، وتتحول جميعها بشكل تلقائى إلى دهون تتكدس فى الجسد، بالإضافة إلى أن هذه النوعية من الأطعمة ترفع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثيّة والسكر فى الدم؛ مما يعرض الأوعية الدموية والقلب لأخطار جسيمة. 

الغريبة

احذر.. التغيير المفاجئ فى مواعيد الطعام بعد رمضان

كما أن التغيير المفاجئ فى مواعيد ونوعية الطعام بعد انتهاء شهر رمضان الكريم يؤدى إلى زيادة تراكم الدهون والإصابة بعسر الهضم وآلام المعدة والانتفاخ أو الإسهال خاصة مع أول أيام العيد.

الكعك ملئ بالسعرات الحرارية

يعتبر الكعك على رأس قائمة حلويات عيد الفطر، حيث لا مهرب لك من تذوق طعمه اللذيذ، ولكنه غنى بالدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، علما بأن 60 جراما من الكعك السادة يحتوى على 280 سعرا  حراريا ، وأما الكعك بالمكسرات فيتخطى هذا الحاجز بكثير.

فرحة العيد

موضوعات متعلقة

قوى قلبك 6.. أطعمة تمنع امتصاص الكولسترول فى المعدة

لو مهتم برشاقتك.. 5 أسباب لا تخطر على بالك لـ “الكرش”

احذر.. البطاطس المقلية خطر يصيب بالسرطان

 للحصول على أفضل العناصر الغذائية المفيدة لصحة الانسان نصح خبراء التغذية بتناول البطاطس المسلوقة بقشرتها بسبب احتواء القشرة على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور والحديد ,والألياف ومواد مضاد للسرطان والأكسدة  فيما رفض الخبراء تناول البطاطس المقلية لأنها تساعد فى زيادة الكولسترول الضار والإصابة بأمراض  القلب والأوعية الدموية. 

البطاطس المقلية خطر يصيب بالسرطان

أرجع الخبراء أسباب تحول البطاطس من طعام مفيد عند تناوله بقشره الى طعام يسبب أمراض القلب والسرطان إذا تم تناوله مقليا إلى عدة عوامل أهمها القيام بإزالة قشرة البطاطس التى تحتوى على جزء كبير من المغذيات والألياف الغذائية ثم استخدام  الزيوت فى عملية القلى مما يزيد من محتوى السعرات الحرارية والدهون بنسبة 30%  ، كما أن حصيلة عملية هدرجة الزيوتينتج عنها مواد مسرطنة مثل الأكريل امايد ودهون الترانز التى ترفع نسبة الكولسترول السيئ في الدم LDL، وتصيب بسرطان المعدة وأمراض القلب والأوعية الدموية. 

بطاطس بقشرها

تمليح البطاطس يصيب بأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم

كما أن البطاطس المقلية يضاف إليها الملح عادة فعلى سبيل المثال الحجم المتوسط من البطاطس المقلية في مطاعم الوجبات السريعة يحتوى على 250 مليجرام من الصوديوم، أى10%  زيادة عن الحد الاقصى الذى لا يجب أن يتم تجاوزه يوميا من الصوديوم  ويتسبب زيادة عنصر الصوديوم بالدم فى الإصابة بارتفاع ضغط الدم  وأمراض الكلى .

ولتقليل مخاطر تناول البطاطس المقلية نصح خبراء التغذية بعدم تمليح البطاطس المقلية مطلقا والتوقف تماما عن تناولها بالكاتشب أو المايونيز وذلك لخفض نسبة الدهون المشبعة ولكن إذا تم تناولها مع السلطة الخضراء الغنية بمواد مضادة للأكسدة ستنخفض إلى حد ما مخاطر تناول البطاطس مقلية.

بطاطس مقلية

موضوعات متعلقة
عصير الفواكه والسلمون.. فطار يزيد تركيزك فى رمضان (3)

قوى قلبك (3).. زبادى خالى الدسم وزيت الزيتون الأفضل على السحور

الزبادى والتبولة وبياض البيض.. أكلات تحارب إرهاب الدهون (7)

مع شكل الحياة التى نحياها ونمط الغذاء الذى نعتمده، كثيرًا ما نواجه مشكلة مع الدهون وزيادة الوزن، والتى أصبحت مشكلة كبيرة ودائمة الحضور، وخطرًا كبيرًا يواجهه كثيرون من الأشخاص ويعرضهم لأضرار ومخاطر صحية عديدة خاصة بالقلب والأوعية الدموية وغير ذلك من أجهزة الجسم، إذ تمارس الدهون إرهابًا كبيرًا وخطيرًا على الجسم والصحة، ولهذا يجب العمل على مقاومة هذا الإرهاب والتخلص منه، ولا يتأتى هذا إلا من خلال تناول الأطعمة التى تحرق الدهون وتمنع امتصاصها، وهنا نستعرض معكم 3 من هذه الأطعمة المهمة والمفيدة فى هذا الأمر.

 زبادي خالى الدسم

تناول الزبادى خالى الدسم مرتين يوميًّا من الأمور والتفاصيل المهمة فى التخلص من الدهون الضارة، فهو غنى بالبروتين ويستغرق وقتًا أطول لمغادرة المعدة، كما أنه يحرق مزيدًا من الدهون ويقلل امتصاص الكولسترول بالمعدة.

بياض البيض

البيضة الواحدة لا تحتوى سوى على 75 سعرًا حراريًّا، إلى جانب 7 جرامات من البروتين، وإلى جانب هذا فإنها تحتوى على كثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان وجسمه، وينصح خبراء الأغذية بتناول بيضة واحدة فقط يوميًّا إذا كان الشخص مصابًا بارتفاع  الكولسترول فى الدم، كما ينصحون أيضًا بتناول بياض البيض الخالى من الكولسترول نهائيًّا، وذلك للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

بياض البيض

 التبولة

التبولة أكلة مشهورة فى عدد كبير من بلاد الشرق الأوسط، وهى مكونة من عدد من الحبوب الكاملة، مثل القمح والشعير والكينو والشوفان، وبالتالى فهى بذلك تحتوى على نسبة عالية من الألياف والبروتين، ولكنها منخفضة فى الدهون والسعرات الحرارية، كما أن التبولة تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع بشكل سريع، ويمكن إضافة الفاصوليا والطماطم والخيار والبقدونس إليها لزيادة فائدتها الصحية والغذائية.

تبولة

بهذا نكون قد انتهينا من تقديم موضوعات سلسة “أطعمة تحارب إرهاب الدهون”، والتى استعرضت معكم مجموعة من أفضل المأكولات والأطعمة التى تخفض وتمنع امتصاص الدهون فى الدم، وتحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتمنع زيادة الوزن وتراكم الدهون فى مناطق وأجزاء الجسم.

موضوعات متعلقة:

القهوة والحليب والشاى الأخضر.. مشروبات تحارب إرهاب الدهون

البقسماط والفشار والخل.. أطعمة تحارب الدهون (2)

منها المكسرات والفاصوليا.. 5 أطعمة تحارب إرهاب الدهون (3)

البطاطا والفلفل والكرفس.. خضراوات تحارب الدهون (5)

حافظ على جسمك..6  فواكه تحارب تراكم الدهون

 

 

القهوة والحليب والشاى الأخضر.. مشروبات تحارب إرهاب الدهون

السمنة واحدة من أكبر المشكلات وأكثرها إزعاجًا، ولكن لا تقلق، فإذا كنت تعانى من مشكلة السمنة وتراكم الدهون فى بعض مناطق الجسم، فالأمر تسهل مقاومته والتعامل معه بشكل صحى وطبيعى، وذلك عن طريق الالتزام بتناول طعام صحى ومشروبات تحارب الدهون،  ومنها الشاى الأخضر والقهوة واللبن خالى الدسم، إذ أثبتت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن هذه المشروبات تقلل امتصاص الكولسترول فى المعدة، وتزيد الإحساس بالشبع، إضافة إلى احتوائها على عدد من مضادات الأكسدة.

الشاي الأخضر

تشير عديد من الدراسات إلى أن الشاى الأخضر قد يُعزّز فقدان الوزن، وذلك من خلال تحفيز الجسم على حرق الدهون، وخاصة فى منطقة البطن، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التى تؤثر إيجابيًّا على عملية التمثيل الغذائى، وللحصول على أكبر قدر من الفائدة، قد تحتاج إلى شرب الشاى الأخضر عدة مرات فى اليوم.

كذلك يتميز الشاى الأخضر بقدرته الكبيرة على خفض مستوى الكولسترول فى الدم، لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار فى الشرايين، وهو ما يحافظ على الخلايا من المواد المدمرة، ويساعد الشاى الأخضر أيضًا فى خفض مستويات ضغط الدم، ويحمى من الإصابة بمرض السكرى، ويكافح الأورام السرطانية، كما يمنع نمو الأوعية الدموية التى تتغذّى عليها هذه الأورام.

شاى اخضر

قهوة

خبر سعيد لمدمنى القهوة، هذا المشروب الرائع يزيد من سرعة حرق الدهون، أى من سرعة التمثيل الغذائى، وهو ما يقلل الإحساس بالانتفاخ والكرش، كما أنه يساعد على فقدان الوزن، وذلك بسبب احتوائه على مواد عديدة مضادة للأكسدة وعلى منشطات طبيعية مهمة وفعالة مثل “الكافيين”.

قهوة

الحليب خالى الدسم

يوفر الحليب خالى الدسم قدرًا كبيرًا من البروتين والكالسيوم وفيتامين D، ورغم أنه خالٍ من الدهون إلا أنه من الممكن أن يسهم فى زيادة الشعور بالشبع، لأنه يستغرق وقت بقاء أطول فى المعدة، ويستغرق وقتًا أطول فى الهضم ومغادرة المعدة. 

الأصل الواحد للشاى الأخضر والأحمر

جدير بالذكر، أن الشاى الأخضر يتم استخلاصه من أوراق نبات الشاى التى يأتى منها الشاى الأحمر أيضًا، ويُعرف علميًّا باسم نبات “كاميليا سنينسيس” Camellia sinensis، وللحصول على الشاى الأحمر يجب أن تتأكسد أوراق الشاى بالكامل، بينما يتعرض الشاى الأخضر لبعض عمليات التبخير الخفيف فقط.

موضوعات متعلقة:
حافظ على جسمك..6  فواكه تحارب تراكم الدهون

البقسماط والفشار والخل.. أطعمة تحارب الدهون (2)

قوى قلبك (4)… “الكرز والتوت والبرتقال” فواكه تحمى الأوعية الدموية

 هناك فواكة عديدة تحمى قلبك، ولكن الكرز والتوت والبرتقال هم أكثر الأنواع التى تحتوى على مجموعة كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والتى تحمى الأوعية الدموية وتقلل اضطرابات نبضات القلب وتسيطر على مستويات ضغط الدم وتضعه فى معدلاته الطبيعية.

الكرز

الكرز فاكهة من فصيلة البرقوق الوردية ضمن أشجار اللوزيات ويتضمن أنواع  الكرز الحلو والحامض والمجفف، ويعتبر الكرز غنيا بمضادات الأكسدة ومنها مادة “الانثوسيانين” التى تمنع تكسر المركبات الكميائية التى تضر بالأوعية والشعيرات الدموية.

التوت الأزرق

يأتى التوت الأزرق ضمن أكثر الفواكه التى تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية التى تحمى معظم وظائف جسم الإنسان، ويعد التوت الأزرق من النباتات الشجيرية التى تنتشر بريا بالعديد من دول العالم ويتميز بلونه الأزرق الداكن.

ويحتوى التوت الأزرق الداكن هو الآخر على مضادات للأكسدة مثل “الانثوسيانين” والتى تلعب دورا مهما فى حماية الأوعية الدموية من الأمراض وتراكم الدهون وتكسر الخلايا، وأرجعت الدراسات سبب اللون الداكن بالتوت إلى تراكم هذه المواد المضادة للأكسدة بداخله، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف التى تساعد فى دفع الطعام داخل الجهاز الهضمى .

التوت الازرق الداكن

البرتقال 

أما البرتقال فيعتبر من الفاكهة التى تحارب الكولسترول وتساعد فى السيطرة على ضغط الدم؛ لاحتوائها على نسب عالية من البوتاسيوم وألياف البكتين وبالتالى يظهر للبرتقال دور كبير فى حماية الأوعية الدموية.
ويعتبر البوتاسيوم من العناصر الأساسية فى تركيب السوائل الحية وبخاصة الدم، ونقصه يسبب خللا وظيفيا فى عمل الأجهزة العصبية، كما يسبب اضطرابا فى دقات القلب قد يؤدى إلى نوبات قلبية حادة.

برتقال

موضوعات متعلقة

دراسة علمية تكشف.. أضرار مرعبة تسببها السمنة على القلب

حتى لو كنت مريض قلب.. هذه الرياضة تطيل عمرك

7 أسماك فى إفطار رمضان تقوى قلبك وتحمى شرايينك

تشتهر الأسماك بفوائدها الكثيرة على صحة الإنسان، فهى من أشهر الأطعمة التى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية للجسم، وذلك بالإضافة إلى وظيفتها فى التصدى للعديد من الأمراض.. “كايرو دار” يلقى الضوء على 7 أنواع من الأسماك تحمى القلب والشرايين والأوعية الدموية وتفيدك فى وجبة الإفطار فى شهر رمضان الفضيل.

1 ـ سمك السلمون

“السلمون” يقع  فى المرتبة الأولى بين قائمة الأسماك الـ7 التى تحمى القلب وذلك لأنها غنية بأحماض أوميجا 3، وهى الدهون الصحية التى  تقلل من أخطار اضطرابات ضربات القلب وتقلل ارتفاع ضغط الدم، كما أن لهذه الأحماض القدرة على تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول فى الدم.

اسماك

  2 ـ التونة

غالبا ما تكون أسماك التونة أرخص من أسماك السلمون، والتونة تقع فى المرتبة الثانية بين قائمة الأسماك التى تحمى القلب وغنية أيضا بأحماض أوميجا 3 التى أثبتت الدراسات أنها مفيدة أيضا فى حرق الدهون وبناء العضلات.

كما تحسن هذه الأحماض من تدفق الدم إلى العضلات، وتقلل الإصابة بالأزمات القلبية والجلطات الدماغية، وتعالج الالتهابات، كما تعمل على تحسين الصحة النفسية والذاكرة والتركيز، وتخفف من آلام الظهر وتحسين الرؤية.

 ماذا عن باقى الأنواع السبعة؟

أما باقية الـ5  أنواع من الأسماك التى تحمى قلبك وتحتوى على نسب أقل من أحماض أوميجا 3s  فهى بالترتيب:

3 ـ الماكريل.

4 ـ الرنجة.

5 ـ المرقط.

6 ـ السردين.

7 ـ الأنشوجة.

تونة

موضوعات متعلقة

طريقة عمل السمك المشوى بالرَدّة

الخطوات الصحيحة لحفظ الأسماك داخل “الفريزر”

.