أرشيفات الوسوم: “الحديد”

ماذا تأكل الأم بعد الولادة القيصرية؟

التغذية بعد الولادة لا تقل أهمية عن التغذية أثناء الحمل، حيث تمكنك من رعاية مولودك خاصة إذا كنت سترضعين طبيعى فهى بالتأكيد ستعود على طفلك بالنفع، وتعانى الأمهات بعد الولادة القيصرية من عدم تمكنها من الحركة بسبب الجرح الناتج عن الولادة القيصرية، الأمر الذى يتطلب اتباع نظام غذائى لمساعدتها على التئام الجرح والاستشفاء سريعا .

وينصح الأطباء بزيادة عدد السعرات الحرارية للأمهات حديثى الولادة اللاتى  أنجبن أكثر من مولود أو يمارسن رياضة وكذلك ضعيفات البنية، فيجب أن يحصلن على 500 سعر حرارى زيادة عن الأفراد العاديين، لذلك يقدم لك موقع”كايرو دار” العناصر الغذائية التى يجب على الأم اتباعها خلال نظامها الغذائى بعد الولادة القيصرية.

1-الأطعمة الغنية بالألياف: تعانى الأمهات بعد الولادة القيصرية من اضطرابات بالهضم والتى ينتج عنها غازات، لذا ننصحك بتناول الأطعمة الغنية بالألياف ومنها الفواكه والخضروات للتخفيف من الإمساك وتجنب الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية.

2-الأطعمة الغنية بالبروتين: تسرع البروتينات من سرعة إلتئام الجرح، فهى تساعد على نمو أنسجة  الخلايا الجديدة ومن الأطعمة الغنية بالبروتينات التى ننصحك بتناولها الأسماك والمكسرات واللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان.

3-الأطعمة الغنية بالحديد: يساعد الحديد على تعويض كمية الدم التى افتقدتيها أثناء الولادة كما يساعد فى الحفاظ على مستوى الهيموجلوبين فى الدم وتحسين جهاز المناعة، ومن الأطعمة الغنية بالحديد العسل الأسود وصفار البيض والكبده والجرجير والفواكه المجففة.

4-الأطعمة الغنية بفيتامين سى: يساعد فيتامين سى على سرعة الشفاء من الولادة القيصرية وتشكيل الأوعية الدموية والحد من الإصابة بالعدوى ومن هذه الأطعمة البرتقال والجريب فروت والجوافة والفراولة والقرنبيط والبطاطا.

5- الأطعمة الغنية بالكالسيوم: ضرورى لشد عضلات الجسم وتقوية العظام ومنع هشاشتها من الأطعمة الغنية بالكالسيوم الحليب والزبادى والجبن واللوز والسبانخ.

6-السوائل: ينبغى شرب كميات كبيرة من السوائل للحفاظ على رطوبة الجسم وحماية الأم من التعرض للجفاف وينصح بتناول الماء والعصائر الطبيعية غير المحلاة على مدار اليوم.

 

الموضوعات المتعلقة:

نصائح للتخلص من ترهل البطن بعد الولادة القيصرية

تمارين ما بعد الولادة القيصرية

كيف تستردين رشاقتك بعد الولادة؟

 

 

 

4 أطعمة  أساسية غنية بالحديد ..تعرف عليها

الحديد من العناصر المهمة فى بناء الجسم، وهو العنصر الأساسى المكون لصغة الدم الهيموغلوبين، ونقصه فى الدم يسبب مشاكل كثيرة منها مرض فقر الدم “الانيميا”، ومشاكل في الغدة الدرقية، وهناك الكثير من العناصر الغذائية التى يتوافر فيها الحديد وهى:

العسل الأسود:

من أكثر العناصر التى تحتوى على نسبة كبيرة جدا من الحديد، ويتم انتاجه من غليان قصب السكر، كما يحتوى على عناصر أخرى مثل البوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم، وينصح بتناوله يوميا لمرضى فقر الدم.

البقوليات:

من العناصر الغنية بالحديد حيث يحتوى العدس الجاف على 58% من الحديد، كما تحتوى البقوليات مثل العدس والفول على البروتينات والألياف وفيتامين ب.

الصويا:

يحتوى فول الصويا المخمر على حوالى 50% من الحديد، كما أنه مصدر هام لفيتامين ك والكالسيوم والمغنسيوم، ويمكن أضافتة إلى الكفته المشوية بالمنزل.

الخضروات الورقية:

تحتوى الخضروات الورقية على نسبة كبيرة من الحديد مثل السبانخ والسلق والجرجير، وتساعد على بناء العضلات.

موضوعات متعلقة:

7 أطعمة تقوى ذاكرة الأطفال وتزيد من انتباههم

 

فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد

 

 

“عشان تبعد عن الانيميا”.. تعرف على أطعمة غنية بالحديد

الحديد من الفيتامينات التى لا يمكن ان يستغنى عنها الجسم فهو من مكونات هيموجلوبين الدم، ونقصه في الجسم يؤدّي إلى فقر الدم، مما يؤدى إلى تأخر العقل وضعف المناعة خاصة لدى الأطفال، كما ينصح بتقليل تناول الأطعمة والأدوية التي تقلّل امتصاص الحديد كالشاي والقهوة والكافيين، وتناول الأطعمة التى تحتوى على عنصر الحديد التى سوف نعرض لكم  فى السطور التالية.

– الاسماك واللحوم:

وخاصة السلمون والجمبرى واللحوم الحمراء واللحم البقري على وجه التحديد، وكبد المواشي.

-الخضروات:

الخضروات الورقيّة الخضراء مثل السبانخ والجرجير والخس والملوخية والبقدونس  والبروكلى.

-الفواكه :

الكثير من الفواكة كالفراولة، العنب، المشمش، الزبيب، التين، والتوت بأنواعه .

الحبوب الكاملة:

حبوب الفطور المدعمة مثل الشوفان، كما يوجد فى دقيق القمح، مع إضافة العسل الأسود، والفول السوداني.

البقوليات:

كما يوجد فيتامين الحديد فى البقوليات كالعدس، والفول والفاصولياء، والبازيلاء

العسل الأسود:

فالعسل غنى بالحديد والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم، كما أنه خالى من الدهون، ويتم انتاجه من غلينان قصب السكر.

صفار البيض:

فصفار البيض مصدر غنى بفيتامين الحديد، حيث أن صفار بيضة واحدة كبيرة  تحتوى على حوالى مايقارب من  6 ملغ من الحديد.

فول الصويا المخمر:

حيث يحتوى على حوالى 50% من الحديد بالإضافة إلى أنه يحتوى على نسبة كبيرة من المغنسيوم والكالسيوم وفيتامين “ك” .

المحار:

يحتوى المحار على نسبة كبيرة من الحديد بالإضافة إلى انه مصدر غنى بالبروتينات والدهون المشبعة والبروتينات.

موضوعات متعلقة:

 

فيتامين E يساعد على تحسن الحالة الصحية لمرضى الخرف

 

فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد

 

تعرف على فوائد السبانخ الصحية المذذهلة

السبانخ من الأطعمة التى تحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن، فهى غنية بالحديد والبوتاسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك والمغنسيوم، ولها فوائد كثيرة لصحة الجسم نعرض لكم أهمها.

-تحتوى على نسبة جيدة من الكالسيوم ولذلك تمنع تاكل العظام وتقلل من الاصابة بمرض الهشاشه، كما تساعد على تقوية العظام والمفاصل عند الأطفال.

-تساعد على التركيز والانتباه لانها تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتقوى القدرات العقلية، كما تنظم مستوى الجلوكوز في الجسم وبالتالى ينظم مستوى السكر وتفيد الدماغ .

-يقى الجسم من الاصابة بالسرطان وخاصة سرطان الرئة، لانها تحتوى على مادة الكلوروفيل، وبها مضادة للأكسدة

-تقوى الجهاز المناعى لانها تحتوى على  فيتامينات ج ،أي، إي، دي وب ، فتساعد على إبقاء الخلايا المنيعة بكمية كافية .

-تساعد على التقليل من فرص الاصابة بمرض  تصلب الشرايين وذلك لاحتوائها على فيتامين ج، والبيتاكاروتين، ومضادات الأكسدة، التى تعمل على تدفّق الدم في الشرايين .

-تحمي البشرة من الشمس والأشعة الفوق البنفسجية ، كما يحافظ عليها من علامات تقدم السن مثل التجاعيد فترطبها لاحتوائه على فيتامين أ وتحارب أيضا حب الشباب.

-يقلل من خطر إصابة الحامل بتسمم الحمل والتشنج ، وخطر وفاة الجنين، كما يعزز قدرة عقل الجنين لاحتوائه على مضادات الاكسدة والحديد والكالسيوم.

-يساعد على نقل الاكسيجين إلى جميع خلايا الجسم، لان السبانخ تحتوى على نسبة كبيرة من الحديد وهو من العناصر الأساسية للهموجلوبين بالدم.

 

موضوعات متعلقة:

 

للرجال .. أطعمة مفيدة  لبناء العضلات

 

مشروب السبانخ لانقاص الوزن والتخلص من الدهون سريعا

 

كيف يكتشف الانسان أنه مصاب بالأنيميا؟

يصاب عدد كبير من البشر بفقر الدم، أو الأنيميا، وهو ويعانى الشخص من نقص فى معدلات الخلايا الحمراء بالجسم، والتى تساهم فى نقل الأوكسحين لباقى الخلايا، ولكن كيف يحدث فقر الدم.

نتعرف فى السطور التالية على أسباب الإصابة بفقر الدم :

1- يصاب الإنسان بفقر الدم عند ضعف إنتاج الجسم لكرات الدم الحمراء، وذلك للقيام بمهمتها والتى تتمثل فى نقل الأوكسجين لباقى الخلايا، ويحدث ذلك بسبب اختلال النظام الغذائى، أو تناول غذاء غير صحى، بالإضافة إلى اختلال فى معدل الهرمونات.

2- نزيف يحدث بالجسم، وخسارة الجسم لكرات الدم الحمراء، أسرع من القدرة على تعويضها، وقد تظهر الأنيميا على شكل نزف حاد ومنها الدورة الشهرية، ومنها عمل الجراحات، أو النزف فى حادث أو الإصابة بالسرطان.

يحطم الجسم كرات الدم الحمراء للأسباب التالية:

1- عند خلو النظام الغذائى من وجود الحديد، والفولات، وفيتامين B12، يمنع ذلك الجسم من انتاج كميات كرات الدم الحمراء بكميات كافية، ويعد نقص فيتامين “C”  يساهم فى منع إنتاج كرات الدم الحمراء فيصاب الشخص بالأنيميا.

2- نقص هرمون الإريثروبويتين يؤدى إلى إصابتك بفقر الدم، حيث أنه المكون لكرات الدم الحمراء، والذى يحث نخاع العظم على انتاج هذه الخلايا.

3- إصابة الجسم بأمراض مزمنة وتناول علاجاتها مثل مرض الكبد، والسرطان، يجعل هذا من انتاج الجسم للكرات الحمراء، عملية صعبة، بالإضافة إلى أن تناول علاج هذه الأمراض يؤدى إلى تدمير نخاع العظم، وتتعطّل عملية نقل الأوكسيجين إلى خلايا الجسم.

4- يؤثر الحمل على الجسم، وعند انخفاض معدل الحديد وحمض الفوليك يصاب  الجسم بفقر الدم.

أهم الأغذية التى تعالج الأنيميا

وتعد اللحوم من أهم الأغذية التى تعالج الأنيميا، والدجاج حيث يساعد على امتصاص الحديد من الطعام، والبيض، والرخويات البحرية، مثل المحار، وبلح البحر، والجمبرى، وأسماك السالمون.

كما تعد زبدة الفول السودانى من المصادر الغنية بالحديد، وينبغى المعرفة بأن عصير البرتقال يتسبب فى زيادة امتصاص الحديد بالجسم.

كما تعد الفاصولياء من المصادر الغنية بالحديد، ولكن لابد من نقع الفاصوليا طوال الليل قبل الطبخ، للتخلص من حمض الفايتك الذى يمنع امتصاص الحديد.

 

كلمات متعلقة

الحديد، الأنيميا، نقص الحديد، علاج الأنيميا

 

موضوعات متعلقة

أطعمة  تحتوى على عنصر الحديد ..تعرف عليها

نقص فيتامين B12 يسبب الإصابة بفقر الدم

 

أطعمة  تحتوى على عنصر الحديد ..تعرف عليها

الحديد من العناصر المهمة فى بناء الجسم، وهو العنصر الأساسى المكون لصغة الدم الهيموغلوبين، ونقصه فى الدم يسبب مشاكل كثيرة منها مرض فقر الدم “الانيميا”، ومشاكل في الغدة الدرقية، وهناك الكثير من العناصر الغذائية التى يتوافر فيها الحديد وهى:

 

العسل الأسود:

من أكثر العناصر التى تحتوى على نسبة كبيرة جدا من الحديد، ويتم انتاجه من غليان قصب السكر، كما يحتوى على عناصر أخرى مثل البوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم، وينصح بتناوله يوميا لمرضى فقر الدم.

 

البقوليات:

من العناصر الغنية بالحديد حيث يحتوى العدس الجاف على 58% من الحديد، كما تحتوى البقوليات مثل العدس والفول على البروتينات والألياف وفيتامين ب.

الصويا:

يحتوى فول الصويا المخمر على حوالى 50% من الحديد، كما أنه مصدر هام لفيتامين ك والكالسيوم والمغنسيوم، ويمكن أضافتة إلى الكفته المشوية بالمنزل.

الخضروات الورقية:

تحتوى الخضروات الورقية على نسبة كبيرة من الحديد مثل السبانخ والسلق والجرجير، وتساعد على بناء العضلات.

 

تعرفي على الوقت المناسب لإعطاء الرضيع الفيتامين

تبحث الأم دائماً عن كل ما يفيد طفلها، وقد تلجأ أحياناً لإعطائه بعض الفيتامنات التي لا تتناسب مع المرحلة العمرية التي يمر بها، ويعد فيتامين “د” من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الأطفال، والتي ينصح الأطفال بإعطائه لهم منذ اليوم الأول للولادة، لأنه يساعد جسم الطفل على امتصاص الكالسيوم اللازم للوقاية من لين العظام، أما الحديد فيبدأ بعد بلوغ الطفل شهره السادس، وهو مهم للوقاية من الأنيميا، وإليك قائمة بالأوقات المناسبة لتناول الطفل للفيتامينات.

–        يفضل إعطاء الطفل فيتامين “د” صباحاً بعد استيقاظه من النوم مباشرة، ويشترك معه الكالسيوم في ذلك، بشرط أن يكون الطبيب هو من أمر بذلك.

–        احرص على أن يتناول طفلك فيتامين “د” والكالسيوم قبل تناول الحديد بما لا يقل عن 4 ساعات.

–        يجب أن تحتوي وجبة الإفطار التي سيتناولها طفلك بعد تناوله للفايتامين على جميع العناصر الغذائية، إذا كان في عمر يسمح له بتناول الطعام العادي، أما إذا كان عمره أقل من 6 شهور، فيمكن إرضاعه بشكل طبيعي.

–        في نهاية اليوم أو بعد مرور 6 ساعات على تناول الفيتامين،يمكنك أن تعطيه الحديد، لأن فرق الوقت يسمح للجسم بامتصاص الفيتامينات جيداً، والاستفادة منه بأكبر قدر.

 

 موضوعات متعلقة:

القراءة واحترام رغبته..طرق التعامل مع الطفل المنطوي

6 أشياء توضح الفرق بين الطفل الكذاب وصاحب الخيال الواسع

غني بالحديد والمنجنيز..تعرف على فوائد أكل النعناع

يعد النعناع من الأعشاب الطبيعية ذو الرائحة النفاذة الجميلة، ويشتهر بقدرته على تهدئة المعدة، لذلك تحرص بعض الأمهات على اعطائه لأطفالها عندما يتعرضوا لآلام البطن، كما أنه يساهم في إزالة رائحة الفم الكريهة، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

النحاس والمنجنيز

أثبتت الأبحاث أن نصف كوب من أوراق النعناع، يمد الجسم بـ 510 ميكروجرام من المنجنيز، وهي تمثل 28% من النسبة التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على 109 ميكروجرام من النحاس، وتمثل 12% مما يحتاجه الجسم، كما أنه يساعد الدهون الفوسفاتية على وقاية الأعصاب، وتنظيم عملية الاتصال بين خلايا الأعصاب، بالإضافة لقدرة البروتينات الموجودة به على سرعة التئام الجروح، والحفاظ على قوة العظام وتكثيفها.

فيتامين A

يحتوي نصف كوب أوراق النعناع على 23% من فيتامين A الذي يحتاجه جسم الرجل، و18% مما يحتاجه جسم المرأة، والذي يمثل 544 وحدة، ويساهم هذا الفيتامين بشكل كبير في الحفاظ على الوظائف البصرية، والوقاية من لعشى الليلي ، كما أنه يعمل على تغذية البشرة، وتحفيز خلايا الدم البيضاء، ووقاية الجسم من أمراض كثيرة.

حمض الفوليك والحديد

يعد حمض الفوليك والحديد من العناصر الأساسية التي تلعب دوراً كبيراً في زيادة انتاج خلايا الدم الحمراء، ونقص أحدهما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم، ويحتوي نصف الكوب من أوراق النعناع على 30% من نسبة الحديد التي يحتاجها جسم المرأة، و68% مما يحتاجه جسم الرجل، و12% من الاستهلاك اليومي لحمض الفوليك.

 

موضوعات متعلقة:

حتشبسوت..صاحبة التحفة المعمارية التي تتزين بها فرنسا

أشهر المحبين عبر التاريخ (8) .. ذو الرمة ألف فى حبيبته مية 56 قصيدة وتزوجها غيره

النساء أكثر عرضه للإصابة به..أعراض ومخاطر نقص الحديد

يحتاج الجسم للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يؤدي نقصانها إلى العديد من المشكلات المرضية، ويعد الحديد أحد أهم العناصر الضرورية للجسم، فهو المسئول عن إنتاج هيموجلوبين الدم، الذي يقوم بنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.

أعراض ومخاطر نقص الحديد

* تعتبر النساء أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد في الجسم والذي يؤدي بالتبعية إلى الإصابة بالأنيميا، ويشاركهم في ذلك الأطفال، أكثر من الرجال والمراهقين.

* يؤثر نقص الحديد سلبياً على كفاءة كافة أجهزة الجسم، فيصاب الإنسان بشحوب الجلد والإرهاق، إلى جانب تشتت الذهن والضعف العام، كما أنه يؤثر أيضاً على صحة الشعر، ويؤدي للشعور بضيق التنفس.

* يعد الإصابة بفقر الدم أحد النتائج المنطقية الناتجة عن النقص الحاد للحديد في الجسم، كما أشارت بعض الدراسات إلى وجود علاقة بينه وبين إصابة البعض بأمراض الجلد وتساقط الشعر الذى يؤدي للصلع، خاصة لدى الرجال، رغم كونه من الأمراض التي ترتبط بالوراثة، إلا أن لنقص الحديد دور هام في الإصابة بها أيضاً.

* وتتعدد وظائف الحديد في جسم الإنسان إلى جانب وظيفته الرئيسية في نقل الأكسجين، فهو المسئول عن تقوية جهاز المناعة، لمحاربة الأمراض التي قد تهاجم الجسم، وإنتاج أنواع الطاقة المختلفة من المواد الغذائية التي نتناولها.

 

موضوعات متعلقة:

زرقاء اليمامة..المرأة التى ترى الأشياء من مسيرة ثلاثة أيام

تحديد الأزمة وجمع المعلومات أولى خطوات حل المشكلات

الحديد والليسيثين..أهم الفيتامينات المسئولة عن تقوية الذاكرة (2)

يحتاج جسم الإنسان إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن التى تساعده على الاحتفاظ بحيويته وصحته، وكذلك المخ باعتباره جزء من الجسم، ويحتاج للتغذية مثله كمثل باقي أعضاء الجسد، لذلك نقدم لكم أهم الفيتامينات التي يحتاجها المخ لتقوية الذاكرة.

الليسيثين والكولين

تتكون معظم الأغلفة الواقية التي تحيط بالمخ من “الليسيثين”، كما أن الكولين بعد أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ، ونقصه يؤدي إلى ضعف الذاكرة، ويصيب بصعوبة التركيز، وهما يدخلا ضمن قائمة مجموعة فيتامين B، ويمكن الحصول عليهما من خلال تناول (البيض ، اللحوم الدهنية ، الكرنب ، الفاصوليا ، فول الصويا ، البازلاء ، المكسرات).

الحديد

تكمن وظيفة الحديد الأساسية في نقل الأكسجين إلى الجسم والمخ، ولذلك يعد نقص نسبته في الدم من الأمور التي تؤثر سلبياً على الجسم بشكل عام، والمخ بشكل خاص، لأنه يؤدي إلى ضعف الذاكرة والتركيز، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول (اللحوم الحمراء ، البقوليات المجففة ، الخضروات الورقية الكرنب ، المشمش المجفف).

 

موضوعات متعلقة:

الشوكولاتة والسبانخ أطعمة تساعد فى التخلص من فقدان التركيز (1)

فيتامين B..أهم الفيتامينات المسئولة عن تقوية الذاكرة (1)