أرشيفات الوسوم: الخيار

فوائد مياه الخيار لصحة جسمك و5 طرق لإعدادها

يحتاج جسم الإنسان إلى 8 أكواب من المياه يوميا، للحفاظ على نسبة السوائل به، ولكن يعانى الكثير من الناس من قلة شرب المياه إلا للضرورة أو عند الشعور بالعطش.

ولكن مكونات بسطية عند خلطها بالمياه تجعلها منكهة بطعم يرغمك على تناول الزجاجة الخاصة بك يوميا.
مياه الخيار واحدة من بدائل شرب العصائر المحلاة والمياه، وهو أيضا أفضل وسيلة لاستهلاك المعادن والفيتامينات والمعادن والألياف والمغذيات النباتية التي تساعد على الحفاظ على صحة الجسم والعقل

فوائد مياه الخيار
الخيار غني بفيتامين C ويحوي على القليل من فيتامين A و B و D و K ، كما يحتوي أيضا على الأملاح المعدنية الهامة واللازمة لبناء الجسم مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والمغنزيوم والبوتاسيوم والبيوتين والنحاس.

وتساعد مياه الخيار على:
1- مياه الخيار تساعد على طرد السموم الضارة من الجسم، عندما يستهلك بانتظام، يمكن أن أذابه حصى الكلى.
2- مياه الخيار تحتوي على الفيتامينات والخيار والمعادن اللازمة لجسمك.
3- تساعد قشور الخيار على محاربة محاربة السرطانات المرتبطة بهرمون الاستروجين مثل سرطان الثدي والمبيض والرحم، وسرطان البروستات.
4- شرب مياه الخيار يكسر رتابة شرب المياه العادية ويبقيك رطب طول الوقت.
5- يساعد على انقاص الوزن
6- الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخيار تنظم ضغط الدم.

ويعرض ” كايرو دار” 10 وصفات لصنع مياه الخيار بالمنزل
1- مياه الخيار بالليمون لتجديد خلايا الجسم
كل ما تحتاجه شرائح من الخيار والليمون، أوراق نعناع أخضر ورشة ملح، توضع جميعا بزجاجة بها لتر من المياه وتشرب على مدار اليوم.

2- مياه الخيار بالعنب الأخضر
يتم تقطيع شرائح من الخيار والعنب الأخضر ووضعهم بلتر من المياه مع رشة من الفلفل الأسود الخفيفة، يعمل العنب على محاربة الجفاف والسيطرة على مستويات السكر في الدم، وتنظيم الأنسولين ، كما يعمل الفلفل الأسود على تحسين عملية الهضم وهو مصدر جيد للفيتامين E.

3- مياه الخيار بالفراولة والأعشاب
تقطيع شرائح من الخيار والفراولة مع رش قليل من عشب الروزمارى والفلفل الأسود والنعناع الأخضر بعد طحن الأعشاب جيدا ويوضع بلتر من المياه ويشرب على مدار اليوم.
• الفراولة غنية بفيتامين C والمنجنيز، والألياف ولديها خصائص مضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، كما تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم .
• النعناع يساعد في انسيابية الصفراء من الكبد إلى الأمعاء الدقيقة وبالتالى تحطيم الدهون.
• إكليل الجبل (الروز مارى) هو مصدر كبير لفيتامين A، B6، والكالسيوم، والبوتاسيوم، كما يحسن الذاكرة والدورة الدموية.

4- مياه الخيار بالتفاح
تقطيع شرائح من الخيار والتفاح مع رشة من القرفة والفلفل الأسود ومعلقة عسل، ووضعه بزجاجة مياه.
• مضادات الأكسدة بالتفاح تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومحاربة السرطان، وتنظيم مستويات السكر في الدم .
• الفلفل الأسود يحسن الهضم وهو مصدر جيد للفيتامين E.
• يحتوي العسل على عدد لا يحصى من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز، والزنك. كما أنه يساعد في استقلاب الكوليسترول والأحماض الدهنية.
• القرفة بها مضادات للأكسدة، وخصائص مضادة للميكروبات تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، ويحسن وظائف المخ، ويحمي من أمراض القلب، ولها تأثير الاحتباس الحراري على الجسم .

5- مياه الخيار والبطيخ
يتم وضع شرائح من البطيخ والخيار والليمون مع أوراق النعناع الطازح وقليل من الفلفل الأسود، فى لتر من المياه ويوضع ساعة بالثلاجة قبل شربه.
• البطيخ يساعد الكليتين على طرد الأمونيا، والتي هي سامة جدا لجسمنا .
• الليمون يساعد في خفض الدهون الزائدة في الجسم

بالصور . .  طريقة جديدة ومختلفة لأكل الخيار

إذا كنت من هواة عمل الطعام بالمنزل، إليكم اليوم طريقة جديدة لأكل الخيار بطريقة سهلة وبسيطة. وإليكم الخطوات بالصور.

82b5d5c4a887fde818510320c457ac91

موضوعات متعلقة:

بالصور . . بالخطوات طريقة عمل الميلك شيك

بالصور . . ازاى ترسم على الماج باستخدام المونيكير

هل تعلم أنه يمكنك محاربة حصى الكلى بالخيار؟

تتكون حصى الكلى من مجموعة من المعادن، مصدرها البول، وتكون صغيرة فى حجم حبيبات الرمل، أو كبيرة فى حجم كرة الجولف، وقد تمكث داخل الكلى، او تخرج من الجسم من خلال عملية إخراج البول، ولا يشعر المريض بشئ عن خروجها من خلال المثانة، لكن أحياناً ما يصاحبها ألم حاد وبعض الأعراض الأخرى.

الخيار يمنع تكون حصى الكلى

يعتبر الخيار من الخضروات التى تحتوي على كمية كبيرة من الماء، والتى تمد جسم الغنسان بالعديد من الفيتامينات منها (A) و (C)، بالإضافة إلى احتوائه على الكبريت والسليكون المفيدان فى تقوية الشعر، كما انه ينقى الدم، ويزيل الشوائب الموجودة فى المثانة من خلال مساهمته فى عملية إدرار البول.

صدرت دراسة عن مركز البحوث البيئية بجامعة أسيوط تشير إلى قدرة الخيار على علاج الاضطرابات البولية، وبالتالي منع تكون حصى الكلى والحالب، كما أنه يقلل من الاضطرابات الهضمية للمعدة، ويساهم فى التخلص من الحموضة.

لا تقتصر فوائد الخيار على ذلك فقط، بل أنه يعد مسكن طبيعي للصداع، كما أنه مفيد عند الإصابة بالتسمم او النقرص، لذا يتم استخلاص العديد من الأدوية التى تستخدم لعلاج السعال وحرقة البول وأمراض الصدر من بذوره.

 

موضوعات متعلقة:

مبتقدرش تعيش من غيرها .. اعرف من هو مكتشف البطارية؟

تجنب الشمس والتدخين للوقاية من السرطان

كورس تغذية: قبل الصيف والحر.. 6 أطعمة ترطب جسمك بالمياه

على الرغم من أن مياه الشرب هي أفضل وسيلة للبقاء رطباً يمكنك إعادة ترطيب جسمك من خلال تناول بعض الأطعمة ، ومن خلال كورس التغذية نقدم 6 أطعمة ترطب جسمك بالمياه.

1)الخيار أكثر الخضروات التى ترطب جسمك، سواء من خلال إضافته على الوجبات الغذائية أو تناوله بمفرده يجعل جسمك رطباً لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من المياه ما يقرب من  96.7٪ ومتوفرة بسهولة خلال أشهر الصيف.

2)تناول السلطة والخس، حيث أن ثمرة الخس تحتوى على 96 % من المياه مما يجعل تناوله مفيداً لترطيب الجسم والقضاء على الشعور بالعطش.

3)شرب مغلى عيدان الكرفس، حيث يحتوى الكرفس على 95.4٪ ماء فيتامين A، C و ك ، كما يحتوى متوسط عصا  الكرفس ستة من السعرات الحرارية .

4)تناول أو إضافة بشر الفجل إلى السلطةيحتوى الفجل على  95.3٪ من المياه  ويمكن تناول النوع  الحلو أو الحار منه .

5)الطماطم استبدال تناول رقائق البطاطس بتناول طبق من شرائح الطماطم أفضل للصحة لاحتواء الطماطم على نسبة كبيرة من المياه والأملاح المعدنية المفيدة فى ترطيب الجسم .

6)الفلفل الأخضر، حيث يحتوى الفلفل الأخضر على مواد مضادة للأكسدة و نسبة عالية من المياه.

 

موضوعات متعلقة:

تنمية بشرية: 7 خطوات تبعدك عن التفكير السلبى..أهمها متصاحبش المحبطين

اكتسب مهارة القوة الذهنية لتصبح قائد ناجح

تعرف على أسماء الخضروات بالروسية

اللغة الروسية من أهم اللغات بالعالم حيث يتحدث بها اكثر من ثلاثه مليار انسان حول العالم ، وهنا عزيزى القارى سوف تتعلم معنا  اللغة الروسية من خلال مجموعة حلقات يقدمها لك موقع كايرو دار وفى هذة الحلقة نتحدث عن اسماء الخضروات  وطريقة نطقها بالروسية:

المنطوق الروسى بالانجليزية الروسية العربية
tsukkini цуккини الكوسة
ovoshch овощ الخضار
pomidor помидор الطماطم
sladkiy kartofel сладкий картофель البطاطا الحلوة
shpinat шпинат السبانخ
ostryy krasnyy perets острый красный перец الفلفل الأحمر
krasnokochannaya kapusta краснокочанная капуста الملفوف الأحمر
redis редис الفجل
gorokh горох البازلاء
petrushka петрушка البقدونس
luk лук البصل
bamiya бамия البامية
salat kochannyy салат кочанный الخس
luk-porey лук-порей الكراث
chesnok чеснок الثوم
fenkhel фенхель الشمر
baklazhan баклажан الباذنجان
ogurets огурец الخيار

 

الموضوعات المتعلقة :

تعرف على قراءة الأرقام بالروسية

تعرف على طريقة نطق الايام باللغة الروسية

طبيعى من غير تهجين.. خيار وبطيخ فى “قطمة” واحدة

هل تحب البطيخ والخيار؟ هل تطمح إلى جمعهما وتناولهما فى وقت واحد وبخطوة واحدة؟ لا تستغرب السؤال، فمنذ الآن تستطيع تناول البطيخ والخيار فى ثمرة واحدة، وليس هذا فحسب، إذ بإمكانك أيضًا حملها فقط بين إصبعيك، لأن طول هذه الثمرة الغريبة لن يتجاوز 3 سنتيمترات، ورغم غرابة الوصف إلا أن الثمرة فى الواقع طبيعية 100%، جمعت حباتها الصغيرة من الأشجار البرية القديمة فى جنوب أمريكا، ويُطلق على هذه الثمرة اسم “بطيخ الببكوينو”  Pepquino melon، وهنا فى “كايرو دار” ستتعرف على مزيد من التفاصيل.

ثمرة 3

بطيخ بطول 3 سنتيمترات

فى هذا السياق ذكرت صحيفة ديلى ميل البريطانية، أن طول الثمرة لا يزيد عن 3 سنتيمترات، وقطرها أقل من سنتيمترين، وعندما تنظر لها من الخارج تجدها على شكل البطيخ العادى تمامًا، ولكن بشكل مصغّر، أما عندما تقسمها إلى نصفين سترى نسيجًا أخضر مائيًّا ومقرمشًا تمامًا مثل الخيار.

ثمرة 4

يعود اكتشاف هذه الثمرة إلى العام 1987، إذ تم اكتشافها بواسطة شركة هولندية جلبتها إلى أوروبا وسوقتها وأنتجتها وباعت ثمارها هناك، وحثلت هذه الثمرة على إقبال كبير من المطاعم والفنادق الراقية، لاستخدامها كمقبلات وفواتح شهية، وفى السلطات، وفى بعض الأحيان تقدم كعصير ويمكن تناولها أيضا كوجبة خفيفة.

ثمرة 1

اشترِ بطيخ الببكوينو بـ 10 يورو

تبيع الشركة الهولندية المنتجة لثمرة بطيخ الببكوينوالـ 250 جرامًا بمبلغ 10 يورو، وقد تمكنت الشركة من تحقيق أرباح كبيرة بعد ازدياد شعبيتها ونسب الإقبال على تناول هذا النوع من البطيخ وانتشاره فى الولايات المتحدة الأمريكية وقارة آسيا.

ثمرة 2

موضوعات متعلقة:

البطيخ يتصدر القائمة.. 8 فواكه تخفف العطش خلال صيام رمضان

خيارة واحدة على السحور تحل كل مشكلات الصيام

وكمان مفيد فى الحر.. الخيار يمنع تكون حصوات الكلى

يعد الخيار من الخضروات التى تمد الجسم بنسبة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى أنها تحتوى على كميات منخفضة من السعرات الحرارية.

فوائد الخيار الصحية

تتعدد فوائد الخيار الصحية والطبية ومنها المساهمة فى هضم المواد البروتينية واحتوائه على فيتامين (A) و(C)، كما أنه يساعد على تقوية الشعر باعتباره من الخضروات الغنية بالكبريت والسليكون.

يعتبر الخيار طريقة فعّالة للتخلص من انتفاخ العين وعلاج الحروق الناتجة عن التعرض للشمس، إلى جانب قدرته على تنقية الدم وإزالة شوائب المثانة من خلال إدرار البول.

الخيار يمنع تكون حصوات الكلى 2

الخيار يمنع تكون حصوات الكلى

أكدت دراسة طبية حديثة صادرة عن مركز البحوث البيئية بجامعة أسيوط إلى قدرة الخيار على علاج الاضطرابات البولية، لذا فهو يساهم فى منع تكون حصوات الكلى والحالب، هذا بالإضافة إلى قدرته على تخفيف الاضطرابات الهضمية التى تحدث فى المعدة والعمل على تقليل الحموضة.

الخيار يمنع تكون حصوات الكلى 1

أشار الأطباء إلى أن الخيار يعتبر مسكنا طبيعيا للصداع ويفيد فى حالات الإصابة بالتسمم والنقرس، ويمكن تناوله عند الشعور بآلام المغص وتهيج الأمعاء، لذا يتم استخلاص بعض الأدوية التى تعالج السعال وأمراض الصدر وحرقة البول من بذوره.

ينصح الأطباء الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بتناول مشروب الخيار المخلوط باللبن باعتباره مسكن للعطش، كما أنه يخفف من حِدة الاضطرابات العصبية، ويمكن استخدامه كعلاج للصداع من خلال عمل كمادات بعصير الخيار أو شرائحه.

الخيار يمنع تكون حصوات الكلى

موضوعات متعلقة:

ماسك الخيار والشوفان لعلاج حبوب الوجه 

طرق طبيعية للتخلص من حصوات الكلى

أضرار الكحل العربى على العيون

علاج الانتفاخ تحت العيون

يتميز جلد الإنسان بحماية الجسم من البكتيريا والمواد الكيميائية من الدخول إلى معظم أجزاء الجسم، وقد اتفق الأطباء أن تحت العينين من أكثر الأماكن تعرضا للمشاكل لحساسيتها كالتجاعيد والهالات السوداء والانتفاخ نظرا لرقتها.

أسباب الانتفاخ تحت العينين:

1- تقدم العمر.

2- تناول الأطعمة المالحة بكثره.

3- تناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة.

4- الدموع وكثرة البكاء.

5- التقليل من النوم وزيادته.

6- نقص نشاط الغدة الدرقية.

7- التدخين والمشروبات الروحية.

8- مرض حمى القش

9- النوم بالمكياج .

14- تناول الكافيين بشكل مستمر مما يسبب عبئ على الكبد.

15- عدم شرب الماء الكافى.

طرق علاج انتفاخ العينين

1- وضع أكياس الشاى الدافئ لمدة 15 دقيقه على العين.

2- قدر كافى من النوم وعدم النوم الزائد.

3- تجنب زيادة الملح فى الطعام و التوابل الحاده.

4- الإقلاع عن التدخين وشرب الكحول.

5- تجنب شرب المياه قبل النوم والإكثار منها بالنهار.

6- إزالة المكياج من العينين والوجه بمزيل من النوع المائى.

7- استخدام مرطب تحتوى تركيبته على الشاى الأخضر الذى يحرر السموم من حول العينيين.

8- عمل أكياس من مهروس الخيار ووضعها على العينين.

موضوعات متعلقة

كيف تتخلصين من تورم أسفل العينين؟

كيف تتخلص من حساسية العين؟

 

 

طريقة عمل الخيار المخلل

طريقة عمل الخيار المخلل

إذا كنتِ من محبّى المخلالات وتفضلين صنع كل شىء فى منزلك وبيدك، ودون اللجوء إلى المنتجات الجاهزة أو المحلات مجهولة المصدر والمشكوك فى نظافتها وجودة منتجاتها، يمكنك تحضير “الخيار المخلل” بنفسك فى المنزل من خلال هذا الموضوع – طريقة عمل الخيار المخلل  – والذى يقدّمه لك “كايرو دار” عبر عدد من الخطوات البسيطة والسريعة، التى تمكّنك من إ؟نجاز هذه المهمة والاستمتاع بهذه التجربة البسيطة والمذاق الجيد المضمون فى المنزل.

٢ كيلو خيار ( يفضل أن تكون الثمار صغيرة وطازجة)

ثمرة فلفل حار

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب خل

ربع كوب ملح

فصّان من الثوم

ملعقتان من أوراق شبت

طريقة عمل الخيار المخلل:

١- اغسلى الخيار قبل تقطيعه إلى شرائح طولية رفيعة ووضعه فى برطمان كبير.

٢- فى وعاء كبير، امزجى الماء مع الخل والملح ومهروس الثوم وأوراق الشبت.

٣- اسكبى الخليط فى البرطمان الموضوع به الخيار حتى يتم غمره تمامًا، ثم أضيفى الفلفل الحار.

وأخيرًا.. أغلقى برطمان الخيار بإحكام، واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين ثلاثة وأربعة أيام، وبهذا سيكون الخيار المخلّل جاهزًا للتقديم مع الطعام. 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل كيك الشيكولاتة

طريقة عمل الباتون ساليه

 

اطعمة تخلصك نهائيا من الدهون

الدهون التى تتراكم حول الوسط وتنتشر فى بعض الأماكن من الجسم تُشكّل مصدر قلق كبير بالنسبة للكثيرين، وتزيد أيضًا من خطر ارتفاع ضغط الدم أو الإصابة بمرض السكرى أو مرض الكبد الدهنى، ويحاول كثيرون اتباع نظام غذائى معيّن للتخلّص منها، لكن هذا ليس حلاًّ مثاليًّا، ولكن الطريقة المثلى للتخلُّص من الدهون هى اختيار الأطعمة المناسبة بحكمة، وممارسة بعض التمارين الرياضية. 

أهم الأطعمة التى تخلصك من الدهون

* اللوز: يحتوى على كمية مناسبة من الدهون غير المشبعة، والتى تساعد على منع الإفراط فى الطعام، وتعمل أيضًا على محاربة أمراض القلب، وهو عنصر أساسى لبناء العضلات التى تساعدك على التخلص من الدهون.

* البطيخ: غذاء مثالى للحدّ من دهون منطقة البطن، فهو يحتوى على 91 % منه من الماء، وأكدت دراسات أمريكية عديدة أن شرب كأسين من عصير البطيخ يوميًّا يُقلّل من وزن الجسم ويُخلّصه من الدهون الزائدة دون تأثير على العضلات

* الحبوب: تناول الحبوب يساعد على تقليل الدهون فى الجسم، وعلى تحسين الهضم، كما يعطى شعورًا كبيرًا بالشبع لفترة أطول، وهى مصدر ممتاز للألياف التى تستهدف الدهون فى البطن، ممّا يقضى عليها نهائيًّا

* الخيار: تناول طبق من سلطة الخيار اليومية يُشكّل وسيلة فعالة وصحية لتطهير الجسم من السموم الضارة الصادرة عن الجهاز الهضمى، كما يؤدّى إلى فقدان الوزن، وكذلك فإن تناول الخيار يوميًّا يمنحك جلدًا صحيًّا ومتوهّجًا، لأنه غنىّ بالكثير من الفيتامينات، وعلى رأسها: بى وسى

* الطماطم: حبّة الطماطم الكبيرة تحتوى فقط على 33 سعرًا حراريًّا، وتحتوى على مُركّب يُعرف باسم 9 أوكسو، وهو  يساعد على تقليل نسبة الدهون فى الدم، وهذا بدوره يساعد على السيطرة عليها فى البطن

* التفاح: يحتوى على مُركّب طبيعى معروف باسم البكتين، والذى له دور مهم فى فقدان الوزن، ولكنه يتطلب المزيد من المضغ حتى يذوب فى المعدة، ثم يُشكّل مادة تشبه الجلّ، والتى تعوّض الكولسترول الغذائى والدهون، كما أنه يحتوى على الألياف الغذائية التى تساهم فى إنقاص الوزن.

موضوعات متعلقة :

“الترمس” يقلل التجاعيد ويثبت الماكياج ويزيل الدهون الزائدة من الجسم

أماكن تخزين الدهون وطرق التخلص منها

أطعمة ومشروبات تحرق الدهون

الشاى الأخضر يقضى على الدهون ويساعد على التخلُّص من الوزن الزائد

مشروبات تساعدك على تقليل الوزن