أرشيفات الوسوم: المعادن

“ردود أفعالك البطيئة وآلام العضلات”.. 6 أدلة على نقص الفيتامينات في جسمك

يحتوي جسم كل إنسان على الأرض على المزيد من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم وغيرها من المكونات التي تعطي لأجسادنا القوة لكي نحيا، وهذه الأشياء يمكن الحصول عليها من خلال تناول المزيد من الخضراوات والفواكه وغيرها من الأطعمة المفيدة التي تمد الجسم بعناصر صحية، ولكن ماذا يحدث إذا نقصت الفيتامينات من أجسادنا، لا يمكن لأجسامنا حينها أن تؤدي الوظائف المختلفة على أحسن وجه، فنقص نوع واحد من هذه الفيتامينات يمكن أن يعرضنا لمزيد من الأمراض.

دعونا نكتشف معًا، بعض المؤشرات التي تدل على نقص الفيتامينات من أجسامنا، لعلك تلحق نفسك وتبحث عن الأطعمة المفيدة التي تمدك بها، قبل ذهابك إلى الطبيب.

يقدم لكم موقع “كايرو دار” بعض الملاحظات العينية التي تدل على نقص الفيتامينات من الجسم.

1- الشعور بخدر في القدمين

إذا شعرت من قبل بخدر في قدميك يعيق حركة المشي والتوازن بشكل سليم، فربما تكون هذه المشكلة سببها نقص في فيتامين بي 12، لأن هذا الفيتامين ضروري للحفاظ على وظائف الدماغ والجهاز العصبي، وفي حال عدم توفر نسبة كافية من هذا الفيتامين، فهذا يعني وجود صعوبة في التواصل بين الدماغ والأعصاب.

2- آلام العضلات بدون سبب واضح

إذا كنت تشعر بآلام في العضلات بصورة واضحة ومنتظمة، فغالبًا أنت تعاني من نقص في فيتامين (د)، وإذا رافق آلام العضلات مشاكل في الأسنان والعظام، فهذا دليل على مستويات متدنية من نقص فيتامين (د).

3- – شفاء الجروح بعد وقت طويل

إذا أصابك جرح ما ولاحظت أن شفائه استغرق وقتًا أطول من المعتاد، فهذا يدل على نقص في فيتامين (سي)، وذلك لأن عملية إعادة إنتاج الخلايا وإصلاح الخلايا التالفة تحتاج إلى هذا الفيتامين.

4- ضعف في الرؤية الليلية

إذا لاحظت أنك تعاني من ضعف في الرؤية الليلية، فيمكن أن يكونذلك بسبب نقص في فيتامين (أ)، كما أن هناك حاجة لفيتامين (د) لجعل الخلايا المستقبلة للضوء في عينيك قادرة على الرؤية في الضوء المنخفض.

5- رائحة الأنفاس الكريهة

إذا كنت تمتلك رائحة فم ونفس كريهة، فمن ضمن أسباب ذلك هو نقص في فيتامين (بي 3)، حيث أن نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى ضعف في وظائف الكبد، وبالتالي حدوث مشاكل في الهضم، والذي ينتج عنها رائحة الفم الكريهة.

 

6- ردود فعلك البطيئة في أي موقف

إذا لاحظت من قبل أن ردود أفعالك بطيئة للغاية أثناء التقاطك للكرة مثلًا، أو عند إيقاف السيارة بشكل مفاجىء، فهذا دليل على نقص في فيتامين (إي) الضروري لصحة الأعصاب، ونقص في فيتامين بي 12 أيضًا، فهذا يساعد على تحسين التواصل بين الدماغ والأعصاب التي تتحكم بالعضلات ورود الأفعال.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _  _ __  __  __ _ _ _  _ _ _ _ __

 

أهمية وفوائد المغنيسيوم لجسم الإنسان

 

يعتبر عنصر المغنيسيوم من أكثر أنواع المعادن التى تحتوى على فوائد عديدة لجسم الإنسان ، إلا أنه يتم الحصول عليه من الكثير من الـأطعمة الغنية بالمغنسيوم  مثل ” الحبوب ، المكسرات ، الشيكولاته ، الخضروات ، الأعشاب ، العسل الأسود ، الفواكه ، منتجات الألبان ”  ، وهناك العديد من الفوائد والأعراض التى تؤدى إلى نقص المغنيسيوم فى الجسم ، ومنها

أعراض نقص المغنيسيوم :

_ الصداع، وعدم الرغبة فى الاستماع إلى الأصوات المرتفعة .

_ حدوث ارتفاع فى مستوى ضغط الدم .

_ الشعور بآلام فى عضلات الجسم ، والإصابة بهشاشة العظام .

_ اضطرابات فى نبضات القلب ، والشعور بالتعب والإجهاد الشديد .

فوائد المغنيسيوم :

١- يساعد على علاج بعض الأمراض مثل السرطان .

٢- يساعد على حماية الجسم من أمراض القلب والسكتات القلبية .

٣- يساعد على بناء عظام الجسم ، كما يعمل على علاج هشاشة العظام .

٤- يساعد على ارتخاء العضلات ، كما يعمل على انخفاض مستوى ضغط الدم .

٥- يساعد على إفراز هرمونات الطاقة ، ويعمل على التخلص من الطاقة السلبية والشعور بالكسل .

٦- يعمل على تثبيت الحمل فى الثلث الأول منه، كما يساعد على عدم التعرض إلى الولادة المبكرة .

٧- يساعد على انخفاض مستوى الكوليسترول ، كما يعمل على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة .

الموضوعات المتعلقة 

 

أطعمه غنية لـ “فيتامين د”.. وتحذيرات طبية من نقصه في الجسم

 

4 أطعمة تقوى صحتك وتبنى عضلاتك

 

عجائب عن البحر الميت

البحر الميت عبارة عن بحيرة مغلقة يقع فى أعمق منخفض على وجه الارض بين الحدود الفاصلة لدولتى الأردن وفلسطين، ويحظى بأهمية كبرى من الناحية الصناعية والسياحية، للتركيبة العجيبة لمياهه التى تختلف عن المياه الطبيعية فى أرجاء الأرض.

ينخفض البحر الميت 395 مترا تحت سطح البحر، ووصل مستوى سطح البحر الميت إلى 410 مترا تحت سطح البحر.

البحر الميت2

التسمية بالبحر الميت

أما لماذا سمى بالبحر الميت يرجع لعدم وجود أى كائنات حية فى مياهه، التى تشتهر بالأملاح والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والبرومين والمنغنيزالتى تكون ثروة هائلة يسعى البشر للإستفادة منها، فى عدد من المجالات الهامة فى الصناعة والطب والعلاج، ولكن يعيش فيه أنواع عديدة من البكتيريا والفطريات.

أما الأملاح والطين المستخرج منه يستخدم علاج ناجح للعديد من الأمراض الجلدية مثل الصدفية وحساسية الجلد بأنواعها، وتم اكتشاف المزايا العلاجية لمياهه وطينه قبل 2000 عام.

اختفاء البحر الميت عن الأرض

ويخشى العلماء من اختفاء البحر الميت عن الأرض خلال 50 عاما، ويعانى الميت من تناقص كمية المياه بشكل ملحوظ، ويفقد من المياه ما يعادل متر كل عام، ويهدد بعواقف بيئية تقضى عليه.

التركيب الكيميائى لمياة البحر مع أشعة الشمس والهواء المشبع بالأكسجين ووجود الطين الأسود المشبع بالمعادن على جانبى البحر ومجاورة ينابيع الماء العذب والمياه الحارة المعدنية جعلته مصدر جذب للسياحة بشكل خطير.

حقائق لا تعرفها عن المعادن

هنا فى كايرو دار تتعرف على بعض الحقائق ربما تسمعها لأول مرة عن بعض المعادن من خلال السطور القليلة القادمة. 

حقيقة الألماس السوداء

هل تعلم أن الألماس فحم فى الأساس، لا تتعجب فهو فى حقيقته عبارة عن  كربون نقى متبلور، وهو أكثر المعادن الطبيعية صلابة على الإطلاق، لذلك تستخدم الأنواع الرديئة منه كرؤوس صلبة لآلات الحفر والتنقيب عن البترول.

هندسة الكريستال

الكريستال عبارة عن جسيمات غاية فى الصغر تتجمع بجوار بعضها وفقا لشكل محدد يتكرر فى نفس الاتجاه فى جميع أجزاء البلور ليتكون جسم صلب شفاف له شكل هندسى خاص، مثل بلورات الياقوت والماس والأحجار الكريمة وملح الطعام واليود.

الفضة مقاومة للتأكسد

الفضة أحد المعادن الثمينة المقاومة للتأكسد والصدأ ولها خاصية توصيل الكهرباء ومقاومة الاحتكاك والطرق والسحب، لذلك تستخدم سبيكة الفضة والنحاس فى صناعة العملات المعدنية والاكسسوارات والميداليات.

موضوعات متعلقة

معلومات يجب أن تعرفها عن صناعة الفخار

المغنسيوم كلمة السر.. سبب شعور طلاب الجامعات بالتعب والإرهاق

وجبة من اللوز والفستق والجزر أقل من 100 سعر حرارى (3)

برامج الدايت التى يحددها الأطباء لإنقاص الوزن تحتوى على العديد من الأطعمة والوجبات الخفيفة محددة السعرات الحرارية واليوم نعرض عليكم 3 وجبات خفيفة لا يتخطى حجم سعراتها الحرارية حاجر الـ100 وهم:

14 من حبات اللوز

هناك عدد قليل من المسكرات تستطيع أن تلعب دور الوجبة الخفيفة التى تأكل بين الوجبات الأساسية وعلى رأسها اللوز حيث أن تناول 14 من حبات اللوز يوفر 98 سعرا حراريا والكثير من الألياف والبروتين إلى جانب أن هذه الوجبة تزيد من الشعور بالشبع، كما أنها تحتوى على 0.36 جرام من الدهون المشبعة وتعتبر خالية تماما من الصوديوم والكوليسترول.

جزر

20 من حبات الفستق

الفستق يحتوى على الكثير من الدهون غير المشبعة المفيدة لجسم الإنسان والتى تمنع زيادة الكولسترول والدهون الثلاثية فى الدم، فتناول 20 فقط من حبات الفستق يعتبر وجبة خفيفة توفر نحو 80 سعرا حراريا بالإضافة إلى أنه غنى بالبروتين والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحة الإنسان، ولتجنب الحصول على الصوديوم، يجب تناول الفستق المحمص الخام أو الجاف بدون ملح.

فستق

8 جزرات مع طحينة الحمص

وجبة خفيفة مكونة من 8 جزرات متوسطة الحجم مع معلقتين من طحينة الحمص توفر 90 سعرا حراريا و0.4 جرام من الدهون المشبعة و210 مليجرامات من الصوديوم ولا تحتوى على أى نسبة من الكوليسترول.

ويعتبر الجزر من الخضروات الغنية بفيتامين (أ) وألياف البيتا والكاروتين، بينما يضيف الحمص المزيد من بروتين.

الموضوعات المتعلقة

4 وجبات خفيفة تحتوى على 100 سعر حرارى أو أقل (1)

3 وجبات من الزبادى تعطى 100 سعر حرارى (2)

الإقلاع عن التدخين والكحول يحافظ على قوة وكثافة العظام

يؤكد العلماء أن فقدان المعادن من العظام يبدأ فى سن الـ35، وتستمر هذه العملية حتى وقت متأخر من العمر، ما يؤدى فى النهاية إلى هشاشة العظام، وأيضا التهابات المفاصل.

المشروبات الكحولية تمنع امتصاص الفيتامينات

أكدت دراسة سويدية أن تناول المرأة 330 ملليجراما من الكافيين يوميا يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام، والمشروبات الكحولية تمنع امتصاص فيتامين “د” الذى يسبب عدم امتصاص الجسم للكالسيوم، وتؤثر سلبا على وظائف الكبد.

توجد عدة أمور تسرع فى الإصابة بهشاشة العظام، يجب تجنبها، واتباع النصائح التى تحافظ على قوة العظام. 

الهشاشة3

التدخين يزيد خطر كسور الفخذ عند المرأة

التدخين يزيد من خطر كسور الفخذ عند المرأة بمعدل 31 % – و40 % لدى الرجل، وهناك دلائل كثيرة على أن تناول مشروبات الكولا والصودا يزيد من هشاشة العظام، كما أن  الضغوط النفسية تضعف عظام المرأة.

يحتاج الإنسان 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًّا، أما الأم الحامل أو المرضعة فتحتاج إلى 1500 ملليجرام من الكالسيوم يوميًّا. 

عظام2

الإسراف فى تناول الكالسيوم يؤدى لفشل الكلى

أما الإسراف فى تناول الكالسيوم يؤدى لفشل الكلى وكثرة التبول وضعف العضلات، الخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ والملوخية، كما أن الإكثار من شرب الحليب يسبب ضعف العظام والكسور.

تتكون العظام من 80% من الكالسيوم، و20% من معادن والفيتامينات، لذلك يتطلب الحفاظ على صحة العظام الحصول على المعادن والفيتامينات، أما فيتامين “د” فيساعد على امتصاص الكالسيوم. 

لبن

الصوديوم الزائد عن الحد يضر العظام

وعلى الرغم من أهمية البروتين لصحة العضلات، لكن كثرة البروتين فى الطعام ضار على صحة العظام، ويسبب الصوديوم الزائد عن الحد فى الطعام إلى إفراز الكالسيوم عن طريق العرق والبول مما يضر بالعظام.

موضوعات متعلقة

كيف تحمى نفسك من هشاشة العظام؟

علاج الهشاشة يبنى العظام خلال 6 أشهر

احذر نقص الماغنسيوم.. يصيبك بالتشنج والأرق والغثيان

يحتاج الجسم للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للقيام بوظائفه المختلفة فلابد من تنويع المواد  الغذائية لأن نقص المعادن يؤدى لوجود خلل فى أداء هذه الوظائف يتسبب في الإصابة بعدة أمراض، ويعتبر الماغنسيوم مهم جدا للحفاظ على للقلب والعضلات والكلى.. فالمعادن تؤثر على اداء الوظائف كما يؤثر نقص الفيتامينات على الجلد؟ 

أهمية الماغنسيوم العديدة للجسم

يساعد الماغنسيوم على امتصاص المعادن المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم ذو الدور الفعال في بناء عظام الجسم القوية، ويحفز نشاط الإنزيمات الحيوية خاصة التي تعمل علي إنتاج الطاقة، كما تظهر أهميته لصحة العظام والأسنان والوقاية من التسوس عن طريق تثبيت الكالسيوم فى غلاف السنة الخارجى، بالإضافة إلى الوقاية من الاضطربات العصبية، ويساعد علي ارتخاء العضلات وعلى علاج أمراض الشرايين وهشاشة العظام وتخفيض مستوى الكوليسترول فى الدم فلابد أن تحذر: كثرة فيتامين “A”تصيب الجنين بالتسمم.. وزيادة B 6 تتلف الأعصاب.

أسباب تؤدى لنقص الماغنسيوم

1- الإسهال يعمل على فقد نسبة كبيرة من الماغنسيوم.

2-  سوء التغذية.

3- ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم.

4- كثرة العرق.

5- زيادة هرمون الألدوستيرون.

اطعمة الماغنسيوم 2

أعراض نقص الماغنسيوم

1- صعوبة النوم والأرق والإجهاد.

2- نقص الماغنسيوم يحدث تشنج فى العضلات.

3- يصاب المريض بأعراض إصابة الشريان التاجى عند نقص الماغنسيوم.

4- يحدث نقص الماغنسيوم تنميل فى الأطراف وفقدان الشهية والغثيان والتقيؤ.

أغذية غنية بالماغنسيوم

1- يوجد الماغنسيوم بوفرة فى اللوز والبندق والكاجو.

2- يوجد الماغنسيوم فى فول الصويا والجمبرى والمحار.

3- هناك عدة فواكة غنية بالماغنسيوم مثل الموز والتفاح والليمون.

4- الأرز والكسبرة وبذور البطيخ واليقطين (قرع العسل).

5- الكاكاو والشيوكلاتة السوداء.

6- السمسم وبذور الكتان، كما يوجد فى بذور عباد الشمس.

اطعمة الماغنسيوم

موضوعات متعلقة

أطعمة الماغنسيوم لصحة الأطفال والحوامل والمسنين

فيتامين “ب”.. يحافظ على قوة الذاكرة وسلامتها

وكالة ناسا الأمريكية

حقيقة بحث ناسا عن المعادن على أسطح الكويكبات

تسعى إدارة الفضاء والطيران الأمريكية “ناسا” دومًا إلى اكتشاف المزيد من الحقائق والأسرار المرتبطة بالفضاء والكواكب التى تسبح فى هذا الكون المجهول، لهذا أطلقت العديد من المشروعات، وأجرت الكثير من الأبحاث العلمية، من اجل الكشف عن حقائق ونظريات وتكوين رؤى لم نكن نعرفها من قبل.

ناسا تكشف عن مشروع مهم

فى إطار هذه الجهود المكثّفة لوكالة الفضاء الأمريكية “ناسا” لمعرفة الكون، قرّرت الوكالة البحث عن المعادن على سطح الكويكبات، حيث عرضت مشروعًا لتحسين الموارد المتاحة – بواسطة استخراج هذه المعادن – على مؤسستين كبيرتين فى مجال الصناعات المرتبطة بالفضاء. 

وضع استراتيجيات الحصول على المعادن

تتولّى مؤسستا:  Deep Space Industries  وPlanetary Resources مهمة استخراج المعادن من أسطح الكويكبات، حيث بدأ الخبراء فى هاتين المؤسستين عمليًّا فى وضع استراتيجيات للحصول على موارد من الفضاء.

استخدام التليسكوبات متوسطة الحجم لرصد الفضاء

يشير الخبراء إلى أن المؤسستين السالف ذكرهما ستبحثان عن الكويكبات التى تقع بالقرب من كوكب الأرض، وكذلك عن الموارد التى توجد فيها، مثل الجليد والمعادن بمختلف أنواعها والسيليكات والمعادن الكربونية، حيث كشفت مؤسسة ” Planetary Resources” فى تقرير لها عن اعتزامها استخدام الكثير من التليسكوبات المتوسطة الحجم لرصد الفضاء، وذلك بهدف العثور على الكويكبات الأكثر قربًا من الأرض والأغنى بمواردها السطحية، وتطمح الشركة فى تحقيق إيرادات جيدة من خلال تسويق التليسكوبات المعروفة باسم ” Arkyd ” من فئة 200 أو 300. 

استخدام مركبة فضائية صغيرة الحجم 

مؤسسة “Deep Space industries  ” أشارت إلى أنها سوف تستخدم مركبة فضائية صغيرة الحجم للبحث عن نفس المعلومات التى يمكن أن تحصل عليها المؤسسة الأولىمن خلال التلسكوبات.

موضوعات متعلقة:

ناسا تخطط لإطلاق أقوى صاروخ فى العالم

ناسا تؤكد عام 2015 من أحر أعوام الأرض

ناسا تكشف عن خطوات استيطان كوكب المريخ

ناسا تكشف تفاصيل اجتماع رؤساء وكالات الفضاء فى باريس

حقيقة عودة ناسا إلى رحلات الفضاء المأهولة

فاكهة الكيوى

طريقة تقشير فاكهة الكيوى فى أقل من دقيقة (فيديو)

تمتاز ثمار الكيوى بغناها بالكثير من المعادن والفيتامينات، وعلى وجه الخصوص فيتامين ج، حيث أن الكيوى غنى بفيتامين ج أكثر حتى من البرتقال.

ثمرة الكيوى تجدد خلايا البشرة

كما أن الكيوى ليس مجرد فاكهة لذيذة وغنية بالمغذيات فقط، ولكن أيضا به مكونات طبيعية كبيرة لرعاية بشرتك، فهو يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجلد مثل فيتامين C، E ومضادات الأكسدة، وهذه المكونات مفيدة وضرورية لصحة خلايا وجهك.

وفى هذا الفيديو نعرض لكى سيدتى طريقة سهلة وبسيطة تمكنك من تقشير فاكهة الكيوى فى أفل من دقيقة.

موضوعات متعلقة:

أسهل طريقة لتقشير الرمان بدون عناء (فيديو)

طريقة سهلة لتنظيف السمك بنفسك فى المنزل

 

كوب لبن

ماذا يفعل كوب اللبن قبل النوم بصحتك؟

كوب اللبن الذى نرغم عليه صغارا لنشربه قبل النوم، هو أهم العادات التى اكتسبتها أمهاتنا دون علم بمدى أهميتها، فهل تعلم أن هذا الكوب مصدر مهم لفيتامينات “أ، د، هـ، ك، ب1، ب2، وج”.

يساعد فى تكوين الهيكل العظمى

وبحسب ما ذكره كتاب “ثبت علميا”، اللبن هو أحد المصادر الطبيعية الأساسية الغنية بالكالسيوم والفوسفور، وهما من الأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان، حيث تدخل فى تكوين الهيكل العظمى وتركيب الأسنان وتنظيم الضغط الأسموزى وكذلك تنشيط الإنزيمات.

يمد جسمك بالمعادن

كما يحتوى اللبن على الماغنسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكلور والكبريت، وكذلك توجد به آثار من الروبيديوم والليثيوم والباريوم والمنجنيز والألومونيوم والفلور والنحاس واليود والزنك والكوبلت.

يهدئ الأعصاب ويقضى على الأرق

وجدير بالذكر أن اللبن يعتبر مسكن لآلام القرحة المعدية وهاضم جيد وكذلك ملين طبيعى ومهدئ للأعصاب ومساعد جيد فى القضاء على الأرق، بالإضافة إلى أنه مفيد للجلد والبشرة، إذ يضفى عليها نضارة وصفاء.

كلمات متعلقة: اللبن، صحة الإنسان، النوم، مصدر طبيعى، المعادن، القرحة المعدية، ملين طبيعى، مهدىء أعصاب، مسكن آلام.

 

طالع أيضا:

تعرف على فوائد اللبن البودرة كامل الدسم

استشارى أمراض نساء وتوليد: اللبن يهدئ أعصاب المرأة الحامل

مكعبات عصير الليمون واللبن البارد لنضارة البشرة

دراسة أمريكية: كوب لبن يقيك من تسوس الأسنان بعد تناول الحلويات