أرشيفات الوسوم: تحضير

سحر الشاي الأبيض .. يقي من أمراض السرطان ويخفف الوزن

الشاي بالألوان هل سمعت يوما عن الشاي الأبيض ؟ أغلب الناس لم تسمع حتى عن اسمه،فقد سمعنا جميعا عن الشاي الأسود “الأحمر” والشاي الأخضر، فقد تندهش إذا عرفت أن هناك شاي ابيض يستخرج من نفس نبتة الشاي العادي الذي نتناوله جميعا.

أن الاختلاف في ألوان الشاي فقط هي طريقة التصنيع فجميعهم باختلاف ألوانهم من نفس Camellia sinensis النبتة والتي يعرف أسمها العلمي

فالشاي الأسود تخضع أوراقه لعملية أكسدة  تؤدي إلي اللون الأسود وزيادة النكهة ،كما أنها تفقد جزء من المركبات الكيمائية التي توجد بها.

أما الشاي الأخضر يتم الحصول علية من تعريض أوراق النبتة إلي البخار ثم تخفف وذلك لحفظ المركبات المفيدة بها .

أما الشاي الأبيض وهو الأكثر إفادة للصحة عن باقي الأنواع فهو يستخدم في تخفيف الوزن  والوقاية من مرض السرطان ويتم تحضيره بطرق بسيطة عن طريق تجفيف أوراق النبتة وتعريضها للهواء.

 

الموضوعات المتعلقة :

 وعندك شاى على بوسطة..قاموس مصطلحات المقاهى الشعبية فى مصر (1)

 اتعلم ازاى تزرع Mushroom فى البيت

قدرة قادر… شاهد بالفيديو كيف تقوم بتحضير كيكة “الكريم كراميل” فى المنزل

الكثير منا يفضلون تناول الحلويات ومنها “الكيكة”، إن كنت من هواة تحضير وتناول أنواع مختلفة وجديدة من الكيك، فأنت اليوم على موعد معنا لكى تتعرف من خلال هذا الموضوع على نوع مختلف وجديد من أنواع “الكيك”، ألا وهى “كيكة الكريم كراميل”، والتى يطلق عليها فى مجتمعاتنا العربية اسم “قدرة قادر”، وعند سماعك لاسم الكيكة قد تشعر لوهلة أنها صعبة التحضير، ولكن على العكس تمامًا، فهذا النوع من الكيك لا يستهلك وقت كبير عند تحضيره، حيث يمكنك تحضير كيكة “قدرة قادر” أو “كيكة الكريم كراميل” بطريقة سهلة ومختلفة عن كل الطرق التقليدية التى قد تكون استخدمتها من قبل. حيث يمكنك فى خلال ساعة أو أقل القيام بتحضير “قدرة قادر” أو “كيكة الكريم كراميل” من خلال بعض الخطوات البسيطة، والسهلة والتى قد تسعفك إذا حضر لديك ضيوف فجأة، ولم يكن لديك متسع من الوقت أو النقود، لكى تقوم بشراء نوع من الحلويات أو القيام بتحضيره فى المنزل، وإليكم الفيديو.

 

 

الموضوعات المتعلقة:

 اكتشف نفسك من نوع قهوتك

  بالصور… طريقة عمل فطيرة السوسيس

 بالصور.. إزاى تعمل طبق من الشيكولاتة  بالصور… طريقة عمل البطاطس الشيبسى بعصا الاستيكس  

التحضير النفسى علميًّا وبدنيًّا وماديًّا طريقك إلى النجاح فى الجامعة

الجامعة عالم جديد يواجهه الطالب فى يومه الأول من الدراسة بعد سنوات من حياة المدارس التقليدية، لذلك عليه الاستعداد بشكل كامل لهذه المرحلة حتى تكون لديه القدرة على اجتياز جميع الاختبارات التى تُفرض عليه على امتداد العام الدراسى وفى نهاية كل عام.

بحسب ما نشره موقع “jass” فإنه يجب على الطالب الاستعداد للاختبار من خلال حضور المحاضرات التى يتحدث فيها الأساتذة بتركيز كبير على الأمور المهمّة فى مناهجهم الدراسية، حيث يقوم الطالب بتدوين أهم ما فى المحاضرة، لذا يجب على الطالب التحضير والقراءة الاستطلاعية المُسبقة لمادة المحاضرة حتى يتعرّف على النقاط المهمة والمعقّدة والتى يحتاج إلى سؤال الأستاذ والحوار معه بشأنها.

كما يجب على الطالب أن يُحضّر نفسه علميًّا وجسديًّا وماديًّا للمحاضرة، وذلك من خلال القراءة والتحضير الجيّدين، إلى جانب الحصول على قسط كاف من النوم وتناول الإفطار الصحى والاستيقاظ مبكّرًا قبل مواعيد المحاضرات بوقت كاف، ومن المهم أيضًا أن يتعلّم الطالب فنّ الإنصات للمُحاضر، فقلّة من الطلاب يتقنون عملية الإنصات بشكل أشدّ عمقًا، ومن خلال الإنصات يستطيع الطالب التركيز والانتباه، ويستطيع القيام بتجميع المعلومات ومعالجتها وتحليلها، وبالتالى فإنه سوف يتمكّن من الخروج باستنتاجات مفيدة، وبتساؤلات تُنشّط العقل.

وجدير بالذكر، أن على الطالب أيضًا أن يبدأ بالتجول فى الجامعة قبل أول يوم دراسى، وذلك للتعرُّف على القاعات الدراسية والمكتبات التى يلجأ إليها للاطلاع على أهم الكتب والأبحاث العلمية، فضلًا عن التعرُّف على أصدقاء جدد والانخراط  معهم فى الأنشطة الجامعية.

 

 

 

 

 

الشاى الأبيض يقى من أمراض السرطان ويخفف الوزن

هل سمعت يوما عن الشاى الأبيض؟ ربما تعرف الشاى الأسود “الأحمر” والشاى الأخضر، ولكنك ستندهش إذا عرفت أن هناك شايًا أبيض يستخرج من نفس نبتة الشاى العادى الذى نتناوله جميعا.

والاختلاف فى ألوان الشاى يأتى فقط من طريقة التصنيع فجميعهم باختلاف ألوانهم من نفس النبتة واسمها العلمى  Camellia sinensis

فالشاى الأسود تخضع أوراقه لعملية أكسدة  تؤدى إلى اللون الأسود وزيادة النكهة،كما أنها تفقد جزءًا من المركبات الكيمائية التى توجد بها.

أما الشاى الأخضر يتم الحصول عليه من تعريض أوراق النبتة إلى البخار ثم تخفف وذلك لحفظ المركبات المفيدة بها .

أما الشاى الأبيض وهو الأكثر إفادة للصحة عن باقى الأنواع فهو يستخدم فى تخفيف الوزن  والوقاية من مرض السرطان ويتم تحضيره بطرق بسيطة عن طريق تجفيف أوراق النبتة وتعريضها للهواء.