أرشيفات الوسوم: دهون

تعرف على أسباب زيادة الوزن فى رمضان

يعد الصيام خلال شهر رمضان فرصة ذهبية لمن يرغب فى إنقاص الوزن، مستغلًا الصوم لساعات طويلة، وبالتالي تناول كميات الطعام أقل يعنى استهلاك سعرات حرارية أقل  وخسارة فى الوزن،  إلا أن الكثيرين يخرجون  من شهر الصوم بزيادة كبيرة فى الوزن .

الأخطاء التى تزيد من الوزن

  • عدم اتباع نظام غذائى سليم بين الفطار والسحور
  • عدم الحركة بعد تناول وجبة الإفطار والجلوس لساعات طويلة
  • الإفراط فى  تناول الحلويات الرمضانية كالكنافة والقطايف والبسبوسة  الغنية بالسعرات الحرارية .
  • عدم تهيئة المعدة لتناول الطعام بعد فترة طويلة من الصوم ، حيث ينصح خبراء التغذية  بتناول كأس من العصير الطبيعي الخالي من السكر والانتظار لمدة تتراوح من 10 إلى 20 دقيقة قبل تناول الوجبة الرئيسية.
  • تناول الأطعمة المقلية والمليئة بالدهون
  • عدم ممارسة الرياضة
  • النوم مباشرة بعد تناول الإفطار.

نصائح للحد من زيادة الوزن

  • شرب من 8 لـ 12 أكواب من الماء يوميًا
  • بدء الطعام بتناول الشوربة والسلطات فهي قليلة السعرات وتشعرك بالشبع.
  • الاعتماد على الأكلات الصحية الغير مشبعة بالدهون
  • استبدال الحلويات بالفواكه والعصائر الطبيعية
  • اختيار منتجات الحليب قليلة الدسم واللحوم قليلة الدهن.
  • تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة، المقالي والحلويات.
  • ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة إلى ساعة يومياً بعد حوالي ساعتين من تناول الإفطار وذلك لحرق السعرات الحرارية الإضافية.

 

 

الموضوعات المتعلقة:

آكل إيه فى رمضان؟.. المسموح والممنوع من الأطعمة فى الصيام

كيف تحقق لجسمك أقصى استفادة من صيام رمضان ؟

نصائح غذائية وصحية هامة من أطباء وخبراء التغذية لمرضى السكر فى شهر رمضان

لو بتفكرى فى الدايت .. ٦ نصائح تساعدك على انقاص الوزن

كيف تنظفى خشب المطبخ من الدهون بوصفات بسيطة ونتائج مذهلة  

 

من أهم الأولويات التي تشغل بال ربة المنزل، الوصل دائما الي نتائج مرضية في تنظيف اثاث المنزل، وخاصة اثاث المطبخ ، ويعاني الكثير من ربات البيوت من تنظيف خشب المطبخ بالذات، وذلك لأنه من اكثر المناطق عرضة للدهون والتي من الصعب التخلص منها، ومنهم من يستخدم مساحيق ومنظفات جاهزة، ولكننا اليوم سنقدم لك وصفات بسيطة وسهلة العمل لتنظيف خشب المطبخ والتخلص من دهونه، ورغم بساطة وسهولة هذه الوصفات إلا أنها تعطي نتائج مرضية جدا، تابعي معنا التالي

 

نقدم لك طرق ووصفات لإزالة الدهون والغبار والأتربة عن الخشب

1-تنظيف خشب المطبخ بالنشادر:

– في البداية اجعلى نوافذ خشب المطبخ مفتوحة أثناء عملية التنظيف.

– قومى بغلي 3 أكواب من الماء ضعي عليهم نصف كوب صابون ثم وضع 3 ملاعق كبيرة من النشادر في إناء كبير الحجم.

– قومى باستعمال غطاء لليد حتى لا تتحسس يدك من الماء الساخن والنشادر.

– لإزالة الدهون الجافة فى مطبخك قومي بالبدء بعملية تنظيف أبواب الخشب الخارجية، وكافة الأسطح وقومى بدعكها بليفة اسفنجية.

– بقطعة قماش مبلولة قومي بمسح المناطق التي قمتى بتنظيفها، ثم اتركيها حتى تجف وستلاحظين الفرق الكبير.

 

2- التنظيف باستخدام البيكنج صودا :

قومى باستخدام الماء والبيكنج صودا لإزالة الدهون الصعبة، قومي بتنظيف الخزائن بواسطة الإسفنجية لإزالة الشحوم، ثم اشطفيها بالماء وقومي بتجففيها جيدا.

 

 

3- استخدام الخل في التنظيف:

ضيفي الخل الأبيض إلي الماء وامزجيهم جيدا، ضعي كوبا من الخل الأبيض مع كوبين ماء وكمية من سائل تنظيف الأطباق واخلطيهم جيدا، ثم ضعي القليل من الوصفة علي إسفنجة، وامسحى بها الخزائن, ثم اشطفى بالماء باستخدام قطعة من القماش المبلل ثم جففيها.

 

4- التنظيف باستخدام البوراكس:

أضيفي نصف كوب من البوراكس إلى خليط الماء والخل وسائل تنظيف الأطباق، ضعى القليل من الخليط علي إسفنجة، وامسحى بها الخزائن ثم اشطفى بالماء باستخدام قطعة من القماش المبلل ثم جففيها.

 

5-لمعالجة الشقوق والخدوش:

قم بملئ شقوق الأسطح الخشبية باستخدام ملمع أحذية ذو درجة لونية مناسبة أو باستخدام أقلام التلوين الشمعية ذات لون مماثلة للون السطح الخشبي.

 

موضوعات متعلقة:

بالصور… أغرب طرق تنظيف المنزل

 

تعرف على أدوات المطبخ باللغة الألمانية

 

أساطير ومعلومات مغلوطة عن تخسيس الكرش

يحاول الكثير من الذين يمتلكون كرشا كبيرا تخسيسه بشتى الطرق إلا أن الأغلبية العظمى يلجأ لأساليب خاطئة نظرا لمعلومات مغلوطة ومن أكثر هذه الأساطير المتداولة ههى أن شرب المياة اثناء الطعام يؤدي إلى بروز الكرش، وهذا فهم خاطئ لأن  شرب المياة الغازية قبل و وبعد الطعام وأثنائه أيضا يؤدي إلى تسهيل عملية الهضم بسبب قدرة المياة على إذابة الطعام داخل المعدة ويسهل عملية الهضم.

الأسطورة الثانية أن تناول النشويات يؤدى إلى زيادة الكرش والدهون، ولكن الحقيقية هى أن النشويات مصدر هام لطاقة الجسم والمخ أيضا، ولكن تناول سعرات حرارية أعلى من احتياجاتك هو سبب زيادة الدهون، والأسطورة الثالثة هى أن تناول الدهون يؤدى إلى زيادة الدهون، ولكن الحقيقة تكمن فى أن تناول نسبة السعرات الحرارية العالية هى السبب، والحل هو تناول نظام غذائى متكامل بنسب نشويات وبروتينات ودهون متوازنة بسعرات حرارية يحتاجها جسمك فقط.

الأسطورة الرابعة، ارتداء ملابس حرارية وأحزمة تخسيس البطن تعمل على تخسيس الكرش، فيجب أن تعلم أن جزء كبير من الكرش مكون من المياة، لذا يظن  البعض سواء رجال أو نساء بأن ارتدائهم للملابس الحرارية و أحزمة تخيس على البطن لمحاولة زيادة التعرق و إخراج الماء من تحت الجلد، أمرا صحيحا للتخسيس،وهذه فعل خاطئ لأن  الجسم سوف يفقد كمية كبيرة من الماء بسبب التعرق، و لكنه لن يفقد جرام واحد من الدهون، وبمجرد العودة إلى شرب الماء، يعود حجم البطن  كما كان.

 

وجبة دسمة واحدة لا تزيد وزنك

تتناول وجبة دسمة، وكلها دهون، فى أثناء الخروج مع أصدقائك، وتشعر بالتخمة وكأن وزنك زاد كيلو جرامات عدّة بعد هذه الوجبة، ولكن لا تخف، فهذا مجرد إحساس ليس إلا، فلا أحد يزداد وزنه فورًا.

زيادة الوزن من وجبة واحدة

هذا الاعتقاد الشائع بشأن زيادة الوزن من وجبة واحدة، أثبت العلم خطأه مؤخّرًا، حيث إنه على الرغم من تناول كميات طعام كبيرة ومليئة بالدهون، فإن الجسم لا يزيد بين ليلة وضحاها، لأنه بمجرد حساب السعرات، ستجد أن 3500 سعرة حرارية زيادة على سعراتك – أى ما يعادل 5000 سعرة حرارية بشكل إجمالى – تزيدك نصف كيلو جرام من الدهون فقط، لذلك إذا تناولت هذه الوجبة الدسمة لا بأس بشأن تناول وجباتك الثلاثة فى اليوم التالى، فكن كما أنت، ولكن لا تفعل ذلك مجدّدًا. 

نصائح من أجل خسارة الوزن

جدير بالذكر، أن هناك بعض النصائح المهمة التى يجب عليك اتباعها من أجل وزن مثالى، والتى من أهمها أن لا تحرمِ نفسك من الطعام، ولكن تناول طعامك بتوازن بين العناصر الغذائية التى يحتاجها جسمك، وبكميات قليلة، حتى لا تصاب بالسمنة، بالإضافة إلى محاولة التقليل من السعرات الحرارية المتناولة، من خلال البدء بتناول طبق سلطة، أو طبق حساء، قبل تناول الطبق الرئيسى على المائدة.

موضوعات متعلقة:

دراسة: السمنة تصيب النساء بالغباء

سر علاج الحب للسمنة وزيادة الوزن

كيف تتخلص من النحافة ويزيد وزنك؟

مشكلة النحافة تؤرق الكثير من الفتيات والشبان على السواء، وهى مشكلة يجب التخلص منها مهما بالجهد والصبر ، فكيف يتمكن الشباب من ذلك، ويحصلوا على الوزن السليم أو يقتربوا منه ، حتى يستعيدوا الثقة بالنفس.

النحافة كالسمنة تماما ، مشكلة يعاني منها الكثير من المجتمع ،

طرق إلى زيادة الوزن:

1- اتباع نظام غذائى سليم، وطريقة مضمونة، يتم فيها الحصول على الطعام معظم أوقات اليوم، فهذا سيؤدى لزيادة حجم المعدة، وسيساعد فى الحصول على وزن متناسق لاحقا.

2- تناول الأطعمة التى تزيد من الوزن، بكميات كبيرة ولا تقللى من أهمية الطعام.

3- استعمال الحلبة للحصول على وزن زائد، الحب، معلقة صباحا، وفى المساء وتناول كوب من الماء، لأنها تفتح الشهية وتخلص من السموم المتراكمة.

4-  تجنب الطعام المسلوق والسلطات، والتركيز على الأطعمة المحتوية على الدهون ، والكربوهيدرات، كاللحوم، والبقول وغيرها.

5- استخدام دهون البقر والعجول تساعد على زيادة الوزن، والتخلص من مشكلة النحافة.

6- استخدام بعض الأدوية باستشارة الطبيب، لتساعد على زيادة الوزن بشكل متوازن وفى كافة أنحاء الجسم.

موضوعات متعلقة

كيف أحمى نفسى من الأمراض والسمنة بدون أدوية؟

سر علاج الحب للسمنة وزيادة الوزن

لون العينين مرتبط بصحة الكبد

يلعب الكبد دورا أساسيا فى الأيض “وهو قيمة الطاقة التى يتطلبها الجسم خلال يوم واحد لإعادة تنشيط وظيفته” وعدد من وظائف الجسم مثل تنظيف الدم من السموم كما يعمل على تصنيع “البلازما” الدموية ولكنه يهزم الإنسان إن أصابه أحد الفيروسات.

يخلص الكبد الجسم من الأمونيا

ويعتبر الكبد أكبر غدة فى الجسم ويعمل على تنظيم مستوى السكر فى الدم وتحويل المواد الغذائية الى شكل يمكن الاستفادة منه، ويعمل على تكسير الدهون وتحويلها لكوليسترول ويخلص الجسم من الأمونيا.

ويرتبط اصفرار لون العيون فى بعض الأحيان بصحة الكبدحيث يشير إلى وجود خلل فى عمل الكبد الذى يكون الصفراء المسؤولة عن تكسير الدهون.

لون العينين مرتبط بصحة الكبد

أكد الدكتور جمال غانم استشارى الجهاز الهضمى وعلاج الكبد، أن أعراض التهاب الكبد الفيروسى المزمن تبدأ بشعور المصاب بالتعب والإرهاق الدائم، ووجود اصفرار فى العين، وقد يصاحبه تغير فى لون البول.

و يشير الاصفرار أيضا إلى التهاب الكبد الوبائى بأنواعه “a-b-c” كما يشير إلى وجود التشمع فى الكبد خاصة للذين يكثرون من شرب الكحول.

لذلك يجب الانتباه إلى لون العينين وفى حالة اصفراره يجب الذهاب إلى الطبيب خاصة إن استمر الاصفرار فترة كبيرة، ويكون الالتهاب مزمن إذا مرت عليه أكثر من ستة أشهر.

موضوعات متعلقة

ظهور علاج جديد يعالج التهاب الكبد “سى” و”الإيدز”

كيفية الوقاية من فيروسات الكبد

نوع كرشك يحدد نظام رجيمك

هل تعلم أن الكرش أنواع، ليست كل الدهون الموجودة فى البطن نفسها، ولكنها تتنوع وتختلف فيما يختص بنظام الرجيم المتبع للقضاء عليها وتخسيسها، لذلك يقدم موقع “كايرو دار” مواصفات كل نوع وطريقة علاجه:

أنواع الكروش المختلفة

يتمثل النوع الأول فى “الكرش المنتفخ“، وهو الذى يظهر لك عن طريق الإكثار من المشروبات الغازية والأطعمة منخفضة الفيتامينات، أما عن النوع الثانى فهو “الكرش المترهل“، الذى يبدو عليك عند جلوسك لفترات كبيرة سواء فى المنزل أو فى العمل المكتبى، وخاصة مع تناول السكريات فى هذه الفترة بكثرة، ويوجد أيضا نوع ثالث “الكرش المترهل أسفل البطن”، وهو الذى يتركز بنهاية البطن عند تناول نفس الأطعمة مع الكسل فى بذل أى أنشطة.

وأخيرا “كرش التوتر“، الذى يكون صلب بسبب الانتفاخ الناتج عن القولون العصبى، بسبب إنتاج الجسم لهرمون “الكورتيزون“، وهو المعروف بأنه يشجع الجسم على الاحتفاظ بالدهون حول منطقة البطن.

طرق العلاج لكل نوع كرش

1- الكرش المنتفخ: الحل هو اتباع نظام غذائى متوازن، ولا تحتاج التمارين المفرطة، ولكن المشروبات المدعمة للجهاز الهضمى.

2- الكرش المترهل: توقف عن تناول المشروبات الغازية والكحول، وابدأ باتباع نظام غذائى صحى، وهو أسهل طريقة للتخلص من تلك الدهون.

3- الكرش المترهل أسفل البطن: الحركة جنبا إلى جنب مع اتباع نظام غذائى متوازن والمشروبات الصحية والعصائر التى تقلل من الدهون.

4- كرش التوتر: الحل الوحيد له، هو الإقلاع عن تناول الوجبات السريعة، وتقليل تناول الكافيين.

موضوعات متعلقة:

10نصائح لنجاح أى ريجيم

طريقة عمل الجبن الأبيض للريجيم

رياضة أنسب لوزن أقل

ريجيم لجسم مثالى فى 6 أسابيع فقط

حمية غذائية فعالة للتخلص من الدهون والكرش

كيف تتخلص من الكرش؟

طرق بسيطة لإنقاص الوزن

طرق بسيطة لإنقاص الوزن

تفكر كثيرا فى تقليل وزنك؟، إذا إليك بالطرق التى قد تساعدك إلى ذلك، وتتصدى لإصابتك بالسمنة وزيادة الوزن، من دون مجاهدة النفس ومنعها عن تناول الطعام وتجويعها:

1- مارس الرياضة بشكل دورى على الأقل 3 مرات أسبوعيا لمدة 30 دقيقة، فأنها تقلل وزنك بشكل ملحوظ، وتجنبك الكثير من الأمراض الخطيرة، كما أنها تقلل من ضغوطك النفسية وظهور أعراض الشيخوخة المبكرة.

2- التنوع فى الوجبات التى تتناولها والجمع بين الأغذية التى تحتوى على البروتينات والكربوهيدرات، من شأنه أن يقلل من وزنك ويساعدك على تحمل النظام الغذائى البسيط الذى تلتزم به، حيث أنها تمد جسمك بالكمية التى يحتاجها من الطاقة.

3- تجنب تناول طعامك بعد الساعة السابعة مساء، فلا تلجأ حتى لتناول المقرمشات والمقبلات عند مشاهدتك لفيلم أو مسلسل تليفزيونى فى منزلك، فتكون النتيجة أن السعرات الحرارية التى يحصل عليها جسمك وقتها يصبح غير قادر على إحراقها ومن ثم تتحول إلى دهون تتخزن فى الجسم.

4- حاول قدر الإمكان التقليل من تناول الحلويات والأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من السكريات، واحسن طريقة لذلك التقليل بالتدريج وليس مرة واحدة.

5- إتاحة الوقت الكافى لنفسك عند تناول كل وجبة ومضغ كل لقمة يفيد جهازك الهضمى وصحة معدتك، كما أنه يتيح للجسم أيضا الإحساس بالشبع والامتلاء.

موضوعات متعلقة:

3 أطعمة تساعد على إنقاذ الوزن

العيش السن والسلطات تساعد النحيفات على زيادة الوزن بسهولة

الليمون: مطهر لسموم الجسم وأفضل نظام غذائى لخسارة الوزن

5 طرق عالمية للحد من زيادة الوزن

فى 5 خطوات فقط نظفى باب الفرن من الدهون والشحوم المتراكمة

تراكم الدهون والشحوم على باب الفرن، مشكلة تزعج كل سيدة، فنظافة المطبخ يجب أن تحظى على أول أولويات كل امرأة، حتى لا تتراكم الجراثيم، مما يؤثر على صحة أطفالها وعائلتها.

وفى هذا الموضوع ننشر طريقة سهلة وبسيطة فى 5 خطوات فقط، يمكنك من خلالها أن تنظفى باب الفرن من الدهون والشحوم المتراكمة

  1. قومى بفتح باب الفرن، ثم ابدأى برش مزيج من الخل الأبيض والماء بواسطة البخاخة
  2. انثرى على ها المزيج مقدار وفير من بودرة الخبز “البيكينج صودا” من العطار
  3. قومى بتغطية المكونات السابقة بطبقة من الملح
  4. قومى برش طبقة أخرى من مزيج الخل والماء، باستخدام البخاخة ثم اتركيهم لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات معاً، وتفتت الدهون
  5. بعد ذلك يمكنك استخدام الجزء الخشن من أسفنجة التنظيف لإزالة البقع الدهنية بسهولة

طالع أيضا

بالصور.. اصنعى من الزجاجات البلاستيكية ديكورًا لمنزلك

بالصور.. اصنعى من فروع الأشجار حاملات ملابس وإكسسوار

 

 

على طريقة “الشربينى”.. شوربة لسان العصفور بالجمبرى

يعتبر الجمبرى من أكثر الأكلات البحرية المفضلة والمشهورة حول العالم وذلك لطعمه الممتاز ولأنه يحتوى على سعرات حرارية قليلة والقليل جدا من الدهون والكثير من النباتيين يفضلون تناوله لأنه يمد الجسم بالكثير من المواد التى يحتاجها من يرفض تناول اللحوم.

على طريقة الشيف الشربينى نقدم لكِ سيدتى طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالجمبرى، التى نشرتها قناة سى بى سى على موقعها الرسمى على الانترنت، بطريقة سهلة وبسيطة.

المقادير

جمبرى صغير

لسان عصفور

طماطم

عصير طماطم

مرقة

كزبرة خضراء

كرفس

فلفل حار

ثوم

بصل

ملح – فلفل

زيت أو زبدة

طريقة التحضير:

1- ضعى فى طاسة على النار اللسان عصفور مع قطعتين من الزبدة واستمرى فى التقليب حتى يحمر اللسان عصفور

2- فى كبة كهربائية افرمى الكرفس والثوم والبصل واضيفيهم إلى اللسان عصفور

3- قطعى الفلفل الحار والطماطم المكعبات قطع صغيرة

4- فى حلة ضعى جزء من الكرفس والثوم والبصل مع الصوص على النار

5- اضيفى لسان العصفور والطماطم والفلفل الحار والملح والفلفل والجمبرى واتركيه حتى ينضج

طالع أيضا 

على طريقة غادة التلى.. طريقة عمل فطيرة الزعتر بالجبنة

قائمة بأهم الأغذية التى تحتوى عنصر الحديد لصحة أطفالك