أرشيفات الوسوم: فيتامينات

اعرف فوائد الفراولة والرمان والبرتقال والتفاح

 

بالطبع كلنا نعلم أن الجسم يحتاج إلى العديد من الفيتامينات لكي يحيا، ويقدر على ممارسة نشاطه بسهولة وبدون الشعور بالتعب والإرهاق، فنقص الفيتامينات بصفة عامة تؤدي إلى حدوث مضاعفات خطيرة في الجسم، فعليك بالاهتمام بنوعية طعامك قليلًا، من حيث تناول الفواكه والخضروات المُفيدة، والابتعاد عن الطعام غير الهام والمليء بالدهون.

من منا لا يحب ويعشق أكل الفاكهة، فهي ذات طعم لذيذ والجميل أنها خفيفة ومليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، فكل نوع من الفاكهة يحتوي على نوع معين من الفيتامينات، وعليك أن تعلم كل فاكهة على ماذا تحتوي من الفيتامينات، لكي تأكل وأنت تعلم بكم الفائدة التي تعود عليك.

تعرف معنا على كل فاكهة ماذا تحتوي من فيتامينات.. وخذ الفائدة لنفسك.

  • الفراولة:

تشتهر الفراولة باحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين سي، وهو أحد الفيتامينات المهمة لسلامة الخلايا وصحة القلب، بالإضافة إلا أنه يعتبر من مضادات الأكسدة.

 

  • الرمان:

يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين سي، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين بي 1 و بي 2.

 

  • الحمضيات كالبرتقال:

تحتوي الحمضيات على فيتامين سي، بالإضافة إلى أن البرتقال يحتوي على فيتامين بي 1 و بي 2.

 

– الأناناس

يحتوي على فيتامين سي، ويساعد في حالات نزلات البرد والإنفلونزا، ويمكن تناوله على شكل ثمار أو عصير.

 

  • التفاح

يحتوي التفاح على فيتامين أ، كما يحتوي على مضادات الأكسدة، الذي يساعد في علاج العديد من الأمراض وتخفيف الوزن، فالتفاح من الأطعمة الأكثر فائدة على الإطلاق.

 

– الخوخ

يعتبر فاكهة الخوخ من الفواكه الغنية بالفيتامينات، فهو يحتوي على فيتامين بي 2 بشكل رئيسي، فيساعد على علاج فقر الدم والعديد من الأمراض.

 

– الجوافة

تساعد الجوافة على مكافحة البكتيريا في الجسم، كما تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ و بي 1 و بي 2 و إي وفيتامين سي.

 

– العنب

وهو فاكهة غنية بالفيتامينات والمواد الغذائية، مثل فيتامين أ و فيتامين ب و إي، فينصح بأكله أو شربه عصير أو حتى مجففًا “الزبيب”، وهو من الأطعمة التي تساعد في علاج عسر الهضم.

 

الموضوعات المتعلقة :

 أفضل 7 أطعمة غنية بالفيتامين C

أفضل الفيتامينات وأكثرها فائدة لجسم الانسان

5 فوائد يوفرها الموز لجسمك تعرف عليها 

 

 

ما هي فوائد فيتامين سى

 

يحتاج جسم الانسان الى الكثير من العناصر الغذائية المفيدة ، والتي تساعد على حماية الجسم من الكثير من الامراض ، مثل الانفلونزا ، او تصلب الشرايين ، أو التخلص من سموم الجسم ، كما أن فيتامين سي له الكثير من الفوائد الصحية ، إلا أنه يعتبر من أهم الفيتامينات التى يحتاجها الجسم ، وعلى الرغم من الفوائد الكثيرة التي يحتوي عليها فيتامين سي ، الا ان الافراط فى تناوله من الممكن ان يتسبب فى الإصابة بالكثير من المشاكل مثل التسمم .

كما أن فيتامين سى يتعرض الى الذوبان سريعا فى الماء ، مما يتسبب فى خسارة الجسم فيتامين سى سريعا ،  لذلك يجب ان يتناول الانسان الكثير من الأطعمة التى تحتوى على فيتامين سى لكي يتم تعويض الجسم الفيتامين التى تخسره سريعا ، كما ان هناك العديد من العلامات التى تدل على نقص الفيتامينات و الأعراض التى تدل على نقص الجسم لفيتامين سى ، ومنها :

اعراض نقص فيتامين سى

_ الإصابة بالتهابات أو نزيف فى اللثة .

_ تعرض الأسنان والعظام الى الضعف نتيجة نقص فيتامين سى فى الجسم .

_ إصابة الجسم بفقر الدم .

_ الشعور بضيق فى التنفس .

_ فقدان فى الشهية .

_ الشعور بالإرهاق والتعب الشديد وعدم القدرة على القيام بأى أعمال يومية .

_ الإصابة بتشققات الجلد ، واصابة الشعر بالتساقط والتقصف .

 

فوائد فيتامين سى

_ يعمل فيتامين سى على مساعدة الجسم لامتصاص الحديد والكالسيوم الذى يحتاجه من الأطعمة .

_ يساعد  فيتامين سى على تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم ، حتى لا يتسبب ارتفاعه فى إصابة الجسم بالعديد من المشاكل الصحية .

_ يعمل فيتامين سى على مساعدة الكبد للتخلص من السموم المتراكمة التى تتسبب فى إصابته بالكثير من المشاكل الصحية .

_ يساعد فيتامين سى على إنتاج مادة الكولاجين التي تعمل على التخلص من الجروح والتئامها ، كما تعمل على التخلص من جميع مشاكل البشرة مثل حب الشباب والرؤوس السوداء والبثور ، والقضاء على جميع المشاكل الجلدية  ويعمل فيتامين سى على نضارة البشرة .

_ يساعد فيتامين سى على حماية القلب من الكثير من المشاكل ، مثل انسداد الشرايين ، وجميع المشاكل الصدرية .

_ يساعد فيتامين سى على حماية الجسم من الكثير من الأمراض الناتجة عن العوامل البيئية ، مثل عوادم السيارات ، التدخين ، الإشعاعات ، دخان المصانع والكثير من العوامل التى تتسبب فى إصابة الجسم بالكثير من المشاكل الصحية .

_ يساعد على حماية العين من الكثير من المشاكل التى يعانى منها الكثيرون ، كما يعمل على حمايتها من ارتفاع ضغط العين ، ويساعد على منع تكوين الماء الزرقاء ، وحماية شبكية العين من الكثير من المشاكل .

_ يساعد على حماية الجسم من الإصابة بالكثير من الفيروسات المختلفة التى تصيب الانسان .

_ يساعد على حماية الجسم من الإصابة بأمراض الأنفلونزا ، ونزلات البرد ، كما يعمل على تخفيف اعراضها عند إصابة الجسم بها .

_ يساعد على حماية الجسم من الكثير من المشاكل الصحية مثل الإصابة بالسرطان ، لأنه يعمل على محاربة انتشار الخلايا السرطانية .

_ يساعد على علاج ترهلات الجلد التى يعانى منها الكثيرون ، كما يعمل على تأخير ظهور علامات التجاعيد والشيخوخة المبكرة .

_ يساعد على حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة والتى تتسبب فى الكثير من المشاكل على الجلد .

_ يساعد على إفراز بعض الهرمونات التى تساعد على تقليل الشعور بالاجهاد والتعب ، كما يعمل على حماية الدماغ ، وحماية الجهاز العصبى .

 

مصدر الحصول على فيتامين سى

_ من الممكن أن يتم الحصول على فيتامين سى يوميا عن طريق تناول الكثير من الأطعمة التى تحتوى على فيتامين سى ، من الفواكه  مثل : البرتقال ، الليمون ، الجريب فروت ، الفراولة ، المانجو ، الأناناس ، الجوافة ، الكيوي ،  والكثير من الفواكه .

_ من الممكن ايضا ان يتم الحصول على فيتامين سى من خلال الخضروات مثل : القرنبيط ، الفلفل الأخضر ، الفلفل الأحمر ، اللفت ، ومن الممكن أيضا الحصول عليه من المكسرات .

_ من الممكن ايضا ان يتم الحصول على فيتامين سى عن طريق المكملات الغذائية ، مثل اقراص فيتامين سى ، او فوار ، ولا ينصح بالافراط عند تناولها لعدم التعرض الى الاضرار الصحية الناتجة عنها .

 

 

اللينكات المتعلقة

غرائب الفواكه.. الفراولة تحتوى على فيتامين C أكثر من البرتقال

فيتامين سى.. الحل السحرى للقضاء على “الكرش”

النعناع يحارب سرطان الرئة والجلد والبروستات

يعتبر النعناع من أهم الأعشاب وأكثرها فائدة ، حيث أنه من الأعشاب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، حيث أن النعناع يحتوي على الحديد والصوديوم والبوتاسيوم والفسفور والزنك، وغيرها من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية، ومن أنواع النعناع : “النعناع البري، والنعناع المائى، النعناع الأسترالي، و النعناع طويل الأوراق، النعناع الحقلي”، ومن أهم فوائد النعناع انه يستخدم في معالجة أمراض المفاصل، كما انه يعمل كمهدئ للأعصاب، كما أن النعناع مفيد لجهاز المناعة، للتعرف أكثر علي هذه الفوائد، بالإضافة إلى فوائد أخرى عديدة تابع معنا التقرير التالي…

نقدم لكم فوائد النعناع لصحة الإنسان كالآتي

1-شرب النعناع يساعد لمن يعاني من صعوبة في الهضم ويخفف من التشنجات المعوية.

2- يعالج النعناع أمراض القولون العصبي.

3- لمريض فاقد الشهية.. يساعد النعناع علي فتحها وتناول المزيد من الطعام.

4- يساعد النعناع على حرق الدهون من الجسم.

5-لاحتواء النعناع على مواد مغذية مثل الكالسيوم والفسفور والفيتامينات فإنه يعزز المناعة ويقويها.

6- شم أوراق النعناع يعمل على تحسين الذاكرة.

7-يعالج النعناع الاكتئاب والتوتر والقلق.

8-شم أوراق النعناع تساعد من يعانون من غثيان الحمل و غثيان السفر.

9- يعالج النعناع مرض السل.

10-النعناع طارد للسعال والبلغم.

11- أنزيمات النعناع يساعد في الوقاية من السرطان كالرئة والجلد والبروستات.

12- النعناع يسرع عملية الشفاء من نزلات البرد وأعراض الانفلونزا.

13- النعناع مضاد للالتهابات، وطارد لمرض الالتهاب الكبدي.

14- يعالج النعناع الاضطرابات المرارية، ويسكن الام أسفل البطن.

15-النعناع يساعد على تخفيف آلام الحيض ، فيهدي عضلات الرحم ، ويطرد الغازات المعوية.

16-يعمل النعناع علي بث القوة والنشاط في الجسم.

17-يعمل النعناع علي تسكين الآلام العصبية.

18-يستعمل النعناع لأمراض التهابات المفاصل والروماتيزم.

19- يقوي النعناع الكبد والبنكرياس.

20- النعناع يطرد الديدان والطفيليات والبكتيريا التي قد تصيب جسم الإنسان.

 

موضوعات متعلقة :

النعناع يقى من الإصابة بأمراض القلب ويعالج الاكتئاب

كيف تحافظين على أوراق ” النعناع ” خضراء بطرق بسيطة ؟

 

فيتامين ب9 لمعالجة مرض سرطان القولون وعنق الرحم

يوجد مجموعة من الفيتامينات التي يجب ان تتوافر بكميات مناسبة  داخل جسم الانسان ، حيث ان لكل فيتامين من هذه الفيتامينات له مهمة خاصة تجاه الجسم، ويكون مهم لجهاز معين او اكثر من اجهزة جسم الانسان ، حيث ان كل فيتامين من تلك الفيتامينات تساعد أجهزة الجسم المختلفة في أداء عملها علي الوجه الأمثل، وسوف نستعرض واحد من أهم هذه الفيتامينات للجسم وهو  فيتامين بـ9،

 

نقص فيتامين ب9 في جسم الإنسان سببا كبيرا للإصابة بالعديد من المشاكل وهي كالاتي :

  1. نقص فيتامين ب 9 يسبب في الإصابة بفقر الدم ” الأنيميا”.
  2. نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى الإصابة بأمراض عدة وهي ” الإصابة بقرحة في المعدة، البنكرياس ، الكبد ، التهاب اللسان، والإسهال.
  3. نقص فيتامين ب9 يتسبب في فقدان الوزن.
  4. يؤدي إلي زيادة نسبة احتمالية إنجاب أطفال مصابين بمرض ” متلازمة داون”.
  5. هذا الفيتامين يسبب في تقليل المناعة ضد الأمراض المعدية.

مصادر فيتامين ب 9

– مشتقات الحليب، والأجبان والألبان.

– ثمار الأفوكادو.

– البندورة

– الفراولة والأناناس والبابايا.

– العدس

– خميرة البيرة

-المكسرات : مثل الكاجو ، الفول ، البندق ، اللوز ، الجوز

– البقوليات : مثل الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الحمراء والبازلاء والفول.

– فواكه الحمضيات: مثل البوملي والمندلينا والجريب فروت

– كبدة الدجاج والخروف والطحال والكلى.

– الحبوب الكاملة مثل القمح.

 

10فوائد لفيتامين ب 9 وهم كالاتي :

1-فيتامين ب 9 مفيد ويقوي العين من الإصابة بمرض الضمور البقعي.

2- فيتامين ب 9 يقي من أمراض القلب والشرايين، ومرض الشريان التاجي.

3- يحمي فيتامين ب 9 الجسم من الإصابة بمرض سرطان القولون وعنق الرحم.

4- فيتامين ب 9 يزيد القدرة على التركيز والفهم الذهني.

5-فيتامين ب9 يقي من الإصابة بتشوهات الأجنة.

6-يعالج فيتامين ب9 أمراض الجلدية مثل مرض البهاق.

7-يحسن فيتامين ب9 قدرة جسم الإنسان علي النوم ، حيث يقلل الشعور بالأرق ليلا.

8- يجدد فيتامين ب 9 خلايا الجهاز الهضمي والقنوات الهضمية.

9- يستخدم فيتامين ب 9 إنتاج كريات الدم الحمراء، لذلك فهو يمنع الجسم من الإصابة بفقر الدم.

10-فيتامين ب 9 يؤدي للإصابة بالاكتئاب والاضطرابات النفسية الشديدة.

 

 

 

موضوعات متعلقة :

 

أطعمة غنية ب ” حمض الفوليك ” للحامل 

8 أسباب طبية وراء تشقق الشفاه

 

فوائد فيتامين ب12 للجسم.. ينظم ضربات القلب   

تعتبر الفيتامينات بمثابة رمانة الميزان بالنسبة لجسم الإنسان، بجميع أنواعها ، حيث انه لا يمكن لجسم الإنسان القيام بكامل وظائفه وبصورة طبيعية إلا عندما تتوافر جميع هذه الفيتامينات بنسبة مناسبة لاحتياجات جسم الإنسان، ومن أهم هذه الفيتامينات فيتامين ب12 ، حيث ان هذا الفيتامين هام جدا ، حيث انه يقي من مشاكل وأمراض الجهاز التنفسي، كما انه يحافظ علي قوة النظر، لمعرفة جميع فوائد فيتامين ب12 تابع معنا التقرير التالي..

13 فائدة لفيتامين ب 12 للجسم تعرف عليها

  • يقي فيتامين ب 12 من مشاكل الجهاز التنفسى.
  • فيتامين ب12 يحافظ علي قوة النظر.
  • ينظم فيتامين ب 12 عدد ضربات القلب.
  • فيتامين ب12 يعمل علي ترميم خلايا الجسم.
  • يمنع فيتامين ب 12 الشعور برعشة الأطراف.
  • يمنع فيتامين ب12 من حالات التبول اللإرادي.
  • فيتامين ب 12 يحافظ علي صحة البشرة وجمال مظهرها.
  • فيتامين ب 12 يمنع الإصابة بالاكتئاب وبالتقلبات المزاجية الحادة، ويزيد من الطاقة الإيجابية.
  • يخفف فيتامين ب12 من اضطرابات جهاز الهضم، ويقي من عسرة.
  • يمنع فيتامين ب12 الإصابة بالإمساك والإسهال علي حد سواء
  • يمنع فيتامين ب12 الإصابة بمشاكل المعدة المختلفة.
  • يحافظ فيتامين ب12 علي سلامة الشعر وقوته.
  • فيتامين ب12 يحافظ علي سلامة خلايا الجسم وأنسجتة.

 

 

ثانيا: أعراض نقص فيتامين ب12

 

  • نقص فيتامين ب12 يضعف التركيز
  • أعراض نقص فيتامين ب12 التوتر والقلق.
  • شحوب لون البشرة.
  • نقص حاد في الدم.
  • مشاكل في الجهاز العصبي.
  • الدوخة.
  • ضعف في الدورة الدويه.
  • قله نشاط الجسم.

 

ثالثا: ماهي المصادر الطبيعية لفيتامين ب12

         – الحليب وأنواعه

          – اللحوم الحمراء، وخاصة الأسماك

         – المكسرات ” الجوز واللوز”

           – البيض، وتحديدا الصفار

           – البقوليات

 

موضوعات متعلقة:

معلومات لا تعرفها عن أهمية فيتامين B12

 

فيتامين “ب”.. يحافظ على قوة الذاكرة وسلامتها

 

أفضل 4 فيتامينات تنمي قدراتك العقلية

كثير من الفيتامينات التي تلعب دورا كبيرا في تنمية القدرات العقلية، والتي تغنينا عن استخدام منشطات مضرة أو أدوية أخري لها اثار جانبية مضرة، ولا تقتصر فوائد هذه الفيتامينات واستخدامها علي عمر معين أو علي كبار السن فقط ولكن تكون مفيدة لمختلف الفترات العمرية كالأطفال والشباب وأيضا كبار السن، للتعرف علي هذه الفيتامينات ومعرفة فوائدها تابعي معنا هذا الموضوع..

 

1-فيتامين E

هذا الفيتامين له دور كبير في محاربة الجذور الحرة ومقاومة تلف الخلايا، فهذا الفيتامين يعمل علي الحد من مرض الزهايمر لذا يجب الإكثار من اللوز، والخضروات الورقية الخضراء، وزيت الذرة، وزيت عباد الشمس، والدقيق وكذا الحبوب الكاملة.

ويوجد فى المكسرات والبذور: مثل اللوز وزبده الفول السوداني ، والبندق ، والصنوبر ، وبذور عباد الشمس.

– والزيوت مثل زيت جنين القمح، وزيت عباد الشمي ، وزيت الذرة وزيت فول الصويا.

– والخضروات، مثل السبانخ ، واللفت.

 

2-فيتامين B

هذا الفيتامين مفيد للجسم، ويوجد في الحليب والبقوليات والبيض والفواكه والخضار ، والأرز المقشر، والكبد ويلعب هذا الفيتامين بـ دورا هاما في المحافظة علي وظيفة الدماغ والبراعة العقلية ويحمي أيضا من أمراض القلب والسكتة الدماغية.

 

 

B12فيتامين -3

هذا الفيتامين مهم جدا ، وهو يوجد في اللحوم، ويعاني من نقصه معظم النباتيين، وهذا النقص قد يؤدى إلى تلف الأعصاب، وفقدان الذّاكرة، وقلة في المزاج، ويعد هذا الفيتامين مرتبطا بالذاكرة، حيث يعاني من فقدانه شريحة كبيرة من المجتمع، ويمكن تنشيطه عن طريق القراءة الذاتية.

 

4-المغنيسيوم

المغنيسيوم يعد أهم المغذيات للدماغ، لأنه يحمى الدماغ من تلف الأعصاب، ويوجد المغنيسيوم في المكسرات، والبذور، والخضروات ذات الأوراق الخضراء ، والحبوب الكاملة.

 

 

موضوعات متعلقة:

كورس تنمية بشرية..  ماهى عوامل تكوين الشخصية؟

تعرفي على القدرات الجسدية والذهنية لطفلك في عامه الأول

 

أفضل الفيتامينات وأكثرها فائدة لجسم الانسان

 

 

هناك مجموعة من الفيتامينات الهامة جدا والتي لا غني عنها لجسم الإنسان ،ولكن ما هي أهم هذه الفيتامينات وأكثرها فائدة، تعتبر فيتامينات “أ، ب، ج ، د، ك، إي” ومن أبرز وأهم هذه الفيتامينات والتي يعتمد عليها جسم الانسان بشكل أساسي، فمنها ما يعمل علي تقليل تجلط الدم ومنها المسئول عن تقوية العظام، ومنها الذي يعمل علي تعزيز وطائف الخلايا وتجديد الأنسجة، للتعرف أكثر علي هذه الفيتامينات ومصادرها تابعي معنا..

فيتامين(أ)

هو مفيد للغاية لكي تحصلي علي عيون صحية والنمو بشكل صحي، كما أنه هام ومفيد جدا لصحة الأسنان والجلد، ومصدرة الطبيعي من الجزر والبطاطا والشمام والبطيخ الحلو.

 

فيتامين (ب)

يقوم هذا الفيتامين بإنتاج الطاقة ويعزز من وظيفة المناعة المكتسبة للجسم، ربما يلعب دورا مهما في امتصاص الحديد، ويوجد هذا الفيتامين في الحبوب “مثل العدس، الفاصوليا، والقمح، ويتواجد في الفلفل الحار والعسل الأسود.

فيتامين (ج)

هذا الفيتامين يقوم بتعزيز الأوعية الدموية ويعطي الجلد مرونته، هذا الفيتامين متوفر في فاكهه البرتقال ومتواجد أيضا في العديد من الخضروات والفاكهة وتشمل” الجوافة،والكيوى، والجريب فروت، والفراولة.

 

فيتامين (ك)

هذا الفيتامين يعمل علي وظيفة التقليل من تجلطات الدم، ومصدرة الطبيعي هو الخضار الورقية: “كاللفت والسبانخ والبروكلى والسبانخ”.

 

حمض الفوليك

هذا الفيتامين يعمل علي تعزيز وظائف الخلايا وتجديد الأنسجة، ويمنع العيوب الخلقية في فترة الحمل، وهو متواجد في القرنبيط، والحمضيات، والفاصولياء،ـ والعدس ، والمكسرات ، والقرنبيط ، والذرة، والبنجر.

 

فيتامين (د)

هذا الفيتامين مسئول عن صحة العظام وتقويتها، ويوجد في بعض الأغذية مثل البيض ، والسمك ، والفطر.

 

 

فيتامين (إى)

يفيد في الحفاظ علي الدورة الدموية، وهو متواجد في كل من اللوز ، والمكسرات الأخرى، وبذور عباد الشمس، ويوجد في الخضار مثل الطماطم.

موضوعات متعلقة:

تعرف على أهمية ” فيتامين ب١٢ ” للجسم  والأطعمة التى تحتوى عليه 

 

10 أطعمة تساعد على صحة العين والرؤية

 

“فيتامين A” يحد من الإصابة بمرض السكر

تعددت الدراسات لمحاولة التعرف على كيفية التعامل مع مرض السكرى سواء النوع الأول منه أو النوع الثانى، وفى دراسة علمية حديثة أكد الباحثون أن “فيتامين A” يعمل على الحد من امكانية الإصابة بالنوع الثانى من مرض السكرى.

نقص فيتامينA  يسبب موت الخلايا

وجد الباحثون أن “فيتامين A” يساهم فى إنتاج خلايا بيتا بالبنكرياس، والتى تتسبب فى الحد من معدلات السكر فى الدم بطريقة غير مباشرة، وتنظم هرمون الأنسولين.

أجرى الباحثون تجربة على الفئران حيث تبين أن نقص “فيتامين A” يعمل على تحفيز موت “خلايا بيتا”، وأن منع “فيتامين A” من وجبات غذاء القوارض، تتسبب فى خسائر فادحة من خلايا بيتا، والذى يؤدى إلى إلى القضاء على معدل الأنسولين وزيادة كبيرة فى معدلات السكر فى الدم.

“فيتامين A” يحد من الإصابة بمرض السكر

وعندما أعاد الباحثين “فيتامين A” إلى النظام الغذائى لهذه القوارض، استقرت أعداد خلايا بيتا، وبدأ إنتاج الأنسولين، وبدأت السكر يعود إلى معدلات الطبيعية فى الدم.

وأثبتت الدراسة بالوقوف على آلاف الدراسات عن مرض السكرى، أن خلايا بيتا التى توجد فى البنكرياس حساسة جدا “فيتامين A” حيث أنها تتسبب فى الإصابة بمرض السكر.

وتعد الخضروات والفواكه واللحوم من الصادر الطبيعية الغنية بفيتامين “A”، والتى تغنى الجسم من احتياجاته من هذا الفيتامين، كما يتواجد فيتامين “A” من الكبد والحليب كامل الدسم والبيض، كما يتواجد فيتامين “A” بوفرة فى الجزر، والشمام، والسبانخ.

 

 

موضوعات متعلقة

لقاح يعالج مرض السكرى ويعيد للبنكرياس القدرة على إنتاج الأنسولين

 

دراسة: مشاهدة الشاشات 3 ساعات يعرض الأطفال للإصابة بالسكرى

 

 

 

 

أهم 12 فوائد صحية للفول المدمس

كثير من الأكلات تعرضت للظلم، وذلك عن طريق اتهامات وإشاعات خاطئة، وغالبا ما تكون هذه الاتهامات غير مبنية علي اي اساس علمي ، ولكن فقط تعتمد علي بعض الشائعات أو الموروثات القديمة الغير صحيحة، ومن ضمن هذه الأطعمة التي تعرضت لمثل تلك الاتهامات الفول المدمس، فكثيرا ما نسمع عن عيوبه وعدم تفضيل تناوله، ولكن ما هو مدي صحة هذه المقولات والإشاعات، وهل للفول المدمس له فوائد ؟ لمعرفة الإجابة علي كل هذه الأسئلة وأكثر تابعي الأسطر القادمة..

 

فوائد الفول المدمس :

1-يحتوى الفول المدمس علي نسبة عالية من البروتين التي يحتاجها الجسم.

2- تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة

3- الفول يقاوم التوتر والإجهاد لاحتوائه علي البروتين وبعض الفيتامينات.

4- الفول المدمس هو غنى بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور.

5-يحتوى الفول علي نسبة عالية من الألياف التي تساعد في علاج الإمساك.

6- يعمل الفول علي تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ علي عظام قوية.

7- يحافظ علي مستوى السكر في الدم.

8- الفول مفيد لصحة القلب حيث يعمل علي زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الدم.

9- يعمل الفول علي خفض ضغط الدم لدى السيدات وخاصا في مرحلة سن اليأس.

10- يقاوم الفول الجسم ضد الأمراض المختلفة.

11- الفول المدمس يقاوم أمراض السرطان وخاصة التي تصيب الفم ، نظرا لإحتوائة علي مركبات كيماوية

12- يعمل الفول علي إزالة اصباغ الجسم الزائدة ، وخصوصا الكلف والنمش.

 

طريقة عمل فول بالبيض من مطبخ الشيف وفاء الكندرى

 

للتغلب على القلق النفسى.. تناول الخبز الأسمر مع الفول المدمس والبصل

 

الفيتامينات تحسن وظائف الدماغ وتعالج نقص الانتباه للبالغين

توصل عددا من الباحثون من جامعة كانتربرى، وجامعة أوتاجو، بالإشتراك مع مجلس الصحة بنيوزيلندا بإجراء دراسة، أكدت أن العلاج بالفيتامينات فعال فى القضاء على أعراض الاضطراب الناتج عن نقص الانتباه وفرط النشاط “.

أكدت الدراسة: أن كثير من الفيتامينات، ومنها فيتامين “D” والمعادن ومنها الحديد والكالسيوم، تحسن من حالة وظائف الدماغ، أجريت الدراسة على 80 شخص، من البالغين، الذين لديهم معاناه من اضطراب نقص الانتباه، وفرط الحركة، أو النشاط، حيث تناول فريق كبسولات تحتوى على الفيتامينات والمعادن، و”مستحضرات من مغذيات” والفريق الآخر تناول علاج وهمى يوميا لمدة 8 أسابيع.

وبعدها أعد الباحثون مقارنة بين أعراض مختلف مقاييس الصحة النفسية، وفى أوقات مختلفة، لدى الفريقان المشاركان، وفى وقت مختلف، وجدوا أن الفيتامينات والمعادن والمغذيات، حسنت أداء المشاركين، على عدد من مقاييس الصحة النفسية، بالمقارنة بمن تناول العلاج الوهمى.

تناول الفريق علاج من 15 كبسولة يوميا، ولم يتم إجراء التجارب على الأطفال، ويؤكد الباحثون إن الدراسة هى البداية التى تعتبر المغذِّيات الدقيقة مناسبة وإيجابية للبالغين الذين لديهم معاناه من الأعراض الخاصة باضطراب فرط النشاط، ونقص الانتباه، والتى حسنت من حالتهم عند تناول هذه المغذيات.